Контроль качества сырья хлебопекарного производства : учебное пособие : для студентов специальности 270300 "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий"
1766

Контроль качества сырья хлебопекарного производства : учебное пособие : для студентов специальности 270300 "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий"

Автор:
Андреев Анатолий Николаевич (технолог по пищ. пром-сти)
Год:
2005; Связанные записи
Язык:
Русский
Описание:
Андреев А. Н. Контроль качества сырья хлебопекарного производства : учебное пособие : [для студентов специальности 270300 "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий"] / А.Н. Андреев; Федер. агентство по образованию, Гос. образоват. учреждение высш. проф. образования С.-Петерб. гос. ун-т низкотемператур. и пищ. техноогий. - Санкт-Петербург : Санкт-Петербургский государственный университет низкотемпературных и пищевых технологий, 2005. - 21 см
Рейтинг по отзывам:
5
Рубрики:
Хлебопечение → Сырье → Технический контроль → Учебные издания для высших учебных заведений
Дата создания:
2019-08-02 02:21:35
Соц. сети:
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Контроль качества сырья хлебопекарного производства : учебное пособие : для студентов специальности 270300 "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий"
Укажите тип книги
Художеств.
Документальные
Учебные
Научные
Производственно-технические
Программно-методические
Справочные
Агитационно-пропагандистские
Научно-популярные
Инструктивные
Не знаю
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Андреев Анатолий Николаевич (технолог по пищ. пром-сти)
Производство сдобных хлебобулочных изделий
С пылу - с жару... : вкусная выпечка - легко и быстро
Производство сдобных сухарей : учебное пособие
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека, Дом офицеров южного оперативного командования
Одесская область, Одесса, Приморский район
Пироговская, 11
Расположение на карте
Пн: 09:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Сб: 09:00-13:00 14:00-17:00
 +380 (48) 779-81-10
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная библиотека им. Анны Ахматовой
Московская область, Домодедово городской округ, Домодедово, Центральный м-н
Коломийца, 9
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-19:00
 +7 (496) 794-21-52 +7 (49679) 7-45-14
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Покровская сельская библиотека, МУК ДК Покровский
Московская область, Истринский район, д. Покровское
Центральная, 16 ст1
Расположение на карте
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-19:00
 +7 (498) 315-77-23
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная районная библиотека, МБУК
Ачинский район, пос. Горный
Северная, 14
Пн: 08:00-13:00 14:00-17:00
Вт: 08:00-13:00 14:00-17:00
Ср: 08:00-13:00 14:00-17:00
Чт: 08:00-13:00 14:00-17:00
Пт: 08:00-13:00 14:00-17:00
 +7 (39151) 9-42-21
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Городская библиотека №1, г. Богородск
Нижегородская область, Богородский район, Богородск
2-й микрорайон, 4Б
Расположение на карте
зимний период: пн-чт 8:00-18:00; пт 8:00-16:00; вс 9:00-17:00; сб выходной
Пн: 08:00-18:00
Вт: 08:00-18:00
Ср: 08:00-18:00
Чт: 08:00-18:00
Пт: 08:00-16:00
Вс: 09:00-17:00
 +7 (83170) 2-56-70
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Централизованная библиотечная система Московского района
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Московский район, МО №46 "Новоизмайловское"
Варшавская, 37 к1
Расположение на карте
санитарный день: последний день каждого месяца; зимний период: пн-пт 12:00-20:00; вс 11:00-18:00
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №4, г. Кисловодск
Ставропольский край, Кисловодск городской округ, Кисловодск
Челюскинцев, 16а
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (87937) 3-58-62
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Диалог, библиотека
Псковская область, Псковский район, Псков
Посёлочная 1-я, 15
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца; зимний период: пн-чт 11:00-19:00; вс 12:00-18:00
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Вс: 11:00-17:00
 +7 (8112) 73-21-38
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека им. П. Васильева
Омская область, Омск городской округ, Омск, Ленинский округ, Радуга
Гуртьева, 33
Расположение на карте
июнь-август: пн-пт 10:00-18:00; вс выходной; санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-17:00
 +7 (3812) 43-75-42
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Бродовской клуб-библиотека
Свердловская область, Каменский городской округ, д. Брод
Ленина, 44а
Расположение на карте
Вт: 14:00-18:00
Ср: 14:00-18:00
Чт: 14:00-18:00
Пт: 18:00-22:00
Сб: 18:00-22:00
Прикрепить файл
Похожие книги
Название и адрес
Режим работы
Телефон
ПОигрушки, детский магазин
Краснодарский край, Сочи городской округ, Сочи, Адлерский район
Каменка, 1
Расположение на карте
летний период: пн-вс 10:00-22:00
Пн: 10:00-21:00
Вт: 10:00-21:00
Ср: 10:00-21:00
Чт: 10:00-21:00
Пт: 10:00-21:00
Сб: 10:00-21:00
Вс: 10:00-21:00
 +7-938-442-22-90
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Книжный магазин, ИП Филипенко А.А.
Челябинская область, Магнитогорский городской округ, Магнитогорск, Орджоникидзевский район, 134-й микрорайон
Карла Маркса проспект, 165
Расположение на карте
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-19:00
Вс: 10:00-19:00
 +7 (3519) 35-95-94 +7-951-119-99-11
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Читай-город, сеть магазинов
Республика Башкортостан, Октябрьский городской округ, Октябрьский
Ленина проспект, 3
Расположение на карте
Пн: 09:00-21:00
Вт: 09:00-21:00
Ср: 09:00-21:00
Чт: 09:00-21:00
Пт: 09:00-21:00
Сб: 09:00-21:00
Вс: 09:00-21:00
 8-800-444-84-44
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Арт Презент, ООО, книжный дом
Самарская область, Самара городской округ, Самара, Самарский район
Алексея Толстого, 45а
Расположение на карте
Пн: 08:00-17:00
Вт: 08:00-17:00
Ср: 08:00-17:00
Чт: 08:00-17:00
Пт: 08:00-17:00
 +7 (846) 221-24-85
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Книжный магазин, ИП Гришина О.А.
Москва, Москва, Ново-Переделкино район
Боровское шоссе, 27
Расположение на карте
Пн: 10:00-20:00
Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-20:00
Сб: 10:00-20:00
Вс: 10:00-20:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Искусство и Музыка, магазин книг и нот
Московская область, Люберцы городской округ, Люберцы
Волковская, 67
Расположение на карте
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
Сб: 09:00-19:00
Вс: 09:00-19:00
 +7-964-628-04-75
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Читай-город, сеть книжных магазинов
Москва, Москва, Крылатское район
Рублёвское шоссе, 62
Расположение на карте
Пн: 10:00-22:00
Вт: 10:00-22:00
Ср: 10:00-22:00
Чт: 10:00-22:00
Пт: 10:00-22:00
Сб: 10:00-22:00
Вс: 10:00-22:00
 8-800-444-84-44
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Когорта, сеть магазинов книг
Краснодарский край, Краснодар городской округ, Краснодар, Западный округ, Центральный
Красная, 43
Расположение на карте
Пн: 09:00-20:00
Вт: 09:00-20:00
Ср: 09:00-20:00
Чт: 09:00-20:00
Пт: 09:00-20:00
Сб: 10:00-19:00
Вс: 10:00-19:00
 +7 (861) 262-99-20
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Кругозор, магазин
Челябинская область, Миасский городской округ, Миасс, Автозавод ж/м
Автозаводцев проспект, 56
Расположение на карте
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-17:00
 +7-951-770-58-48
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
my-shop, интернет-магазин
Смоленская область, Смоленск городской округ, Смоленск, Промышленный район
Крупской, 66
Расположение на карте
Пн: 11:00-17:30
Вт: 11:00-17:30
Ср: 11:00-17:30
Чт: 11:00-17:30
Пт: 11:00-17:30
 8-800-100-53-38
Показать номер
Прикрепить файл