Проектирование сервиса на предприятиях питания : учебное пособие для студентов бакалавриата по направлению 10100.62 "Сервис" (профиль "Сервис на предприятиях питания")
1811
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Проектирование сервиса на предприятиях питания : учебное пособие для студентов бакалавриата по направлению 10100.62 "Сервис" (профиль "Сервис на предприятиях питания")

Авторы:
Горностаева Жанна Викторовна
Щербакова Надежда Васильевна
Год:
2013
isbn:
978-5-8431-0285-2
Язык:
Русский
Описание:
Горностаева Ж. В., Щербакова Н. В. Проектирование сервиса на предприятиях питания : учебное пособие для студентов бакалавриата по направлению 10100.62 "Сервис" (профиль "Сервис на предприятиях питания") / Ж. В. Горностаева, Н. В. Щербакова; М-во образования и науки Российской Федерации, Ин-т сферы обслуживания и предпринимательства (филиал) Федерального гос. бюджетного образовательного учреждения высш. проф. образования "Донской гос. технический ун-т" в г. Шахты Ростовской обл. - Новочеркасск : НОК, 2013. - 228, [21] с. : ил. ; 20 см. - Библиогр. в конце кн. (9 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Общественное питание → Предприятия → Российская Федерация → Учебные издания для высших учебных заведений
Примечания:
Технологические расчеты . - Библиогр. в конце кн. (9 назв.)
Дата создания:
2020-10-20 14:34:51
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Проектирование сервиса на предприятиях питания : учебное пособие для студентов бакалавриата по направлению 10100.62 "Сервис" (профиль "Сервис на предприятиях питания")

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Сентябрь 2020: Цифровое электроснабжение: создание ценности для горнодобывающих предприятий
8 октября 2020 г. компания АВВ организовала online tech talk, где эксперты компаний-лидеров горно-добывающей отрасли поделились практическим ...
Электрификация
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Проектирование сервиса на предприятиях питания : учебное пособие для студентов бакалавриата по направлению 10100.62 "Сервис" (профиль "Сервис на предприятиях питания")
Опросы
Книга запрещена в странах СНГ?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Проектирование сервиса на предприятиях питания : учебное пособие для студентов бакалавриата по направлению 10100.62 "Сервис" (профиль "Сервис на предприятиях питания")

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Павел Мамаев. Реальная интеграция ИТ- систем предприятия. Как её видит заказчик.
Со-основатель и СЕО производителя спортивного питания и БАД PROTEIN.COMPANY расскажет, как из зоопарка ИТ-систем, через продуманную ...
Школа ИТ-анализа и проектирования SystemsEducation
Почему линия раздачи в столовой "убивает" еду? Рассказывает Федор Сокирянский
Клуб операторов питания страны – это информационный технологический проект поддержки предприятий питания демократичного формата.
Центр Технологий Общественного Питания
Организация работы холодного цеха
Колледж сервиса и новых технологий
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №18
Московская область, Красногорск городской округ, д. Коростово
Коростово д, 24 ст2
Расположение на карте
Пн: 12:00-14:00 14:30-19:00
Вт: 12:00-14:00 14:30-19:00
Ср: 12:00-14:00 14:30-19:00
Чт: 12:00-14:00 14:30-19:00
Пт: 12:00-14:00 14:30-19:00
Сб: 12:00-14:00 14:30-19:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Научная библиотека, МГУ им. М.В. Ломоносова
Москва, Москва, Раменки район
Ленинские Горы, 1 ст13
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 11:00-20:00
Вт: 11:00-20:00
Ср: 11:00-20:00
Чт: 11:00-20:00
Пт: 11:00-20:00
Сб: 11:00-17:00
nbmgu.ru
 +7 (495) 930-46-09
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Ньургуhун, сельская библиотека
Республика Саха (Якутия), Якутск городской округ, с. Тулагино
Николаева, 34
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 11:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 11:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 11:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 11:00-13:00 14:00-18:00
Сб: 11:00-13:00 14:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Слово, библиотека
Кемеровская область, Кемерово городской округ, Кемерово, Рудничный район, Крутой пос.
Черноморская, 38Б
Расположение на карте
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
библиотеки.кемеровские.рф
Вконтакте:  https://vk.com/kemerovskie
Твиттер:  https://twitter.com/@spravkacbs
Google plus:  https://plus.google.com/106616187117403293819
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная библиотечная система Центрального района г. Сочи
Краснодарский край, Сочи городской округ, Сочи, Центральный район
Красноармейская, 13
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
library-sochi.ru
 +7 (862) 253-17-04
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Областная научная медицинская библиотека, ГУ
Липецкая область, Липецк городской округ, Липецк, Левобережный округ, Новолипецк
9 Мая, 4
Расположение на карте
Пн: 09:00-17:30
Вт: 09:00-17:30
Ср: 09:00-17:30
Чт: 09:00-17:30
Пт: 09:00-17:30
 +7 (4742) 25-11-64 +7 (4742) 25-11-51 +7 (4742) 43-00-40
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Белоярская сельская библиотека
Новосибирская область, Мошковский район, с. Белоярка
Центральная, 7/1
Расположение на карте
Вт: 10:00-14:00 16:00-19:00
Ср: 10:00-14:00 16:00-19:00
Чт: 10:00-14:00 16:00-19:00
Пт: 10:00-14:00 16:00-19:00
Сб: 10:00-14:00 16:00-19:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №18
Республика Татарстан, Казань городской округ, Казань, Советский, Танкодром
Карбышева, 40
Расположение на карте
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
Сб: 09:00-19:00
 +7 (843) 298-10-96
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №9
Республика Хакасия, Абакан городской округ, Абакан, МПС
Стофато, 18
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца; зимний период: пн-пт 9:00-18:00; сб 10:00-17:00
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (3902) 27-38-88
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Оренбургская областная полиэтническая детская библиотека
Оренбургская область, Оренбург городской округ, Оренбург, Центральный район
Терешковой, 25
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 9:00-18:00; сб 9:00-17:00; санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
www.oodb.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club32679443
 +7 (3532) 77-51-01 +7 (3532) 77-52-27
Показать номер
Проект "Производительность труда и поддержка занятости" на базе производства "Сервис-ЮГ-ККМ"
Сервис-ЮГ-ККМ продолжает развивать собственное производство пищевого и нейтрального оборудования под маркой "Мастерская Вкуса" в рамках ...
Сервис-ЮГ-ККМ Проектирование ресторана. Ошибки. Часть 7
Неопытные рестораторы, открывая ресторан, кафе или бар, чаще всего допускают одни и те же ошибки. Они неправильно выбирают помещение и ...
Apach Lab_TV Общий обзор процесса проектирования печатной платы в среде Delta Design - к.т.н. Александр Абрамов
К.т.н. Александр Абрамов рассказывает о методологии и принципах процесса проектирования печатных плат, реализованного в системе Delta Design.
Eremex DD Проектирование объектов гостинично-ресторанного хозяйства
Цель: изучение основ проектирования объектов гостинично-ресторанного хозяйства в соответствии с их социально-культурной, утилитарной и ...
Дистанционное обучение ДонНУЭТ
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №18
Московская область, Красногорск городской округ, д. Коростово
Коростово д, 24 ст2
Расположение на карте
Пн: 12:00-14:00 14:30-19:00
Вт: 12:00-14:00 14:30-19:00
Ср: 12:00-14:00 14:30-19:00
Чт: 12:00-14:00 14:30-19:00
Пт: 12:00-14:00 14:30-19:00
Сб: 12:00-14:00 14:30-19:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Научная библиотека, МГУ им. М.В. Ломоносова
Москва, Москва, Раменки район
Ленинские Горы, 1 ст13
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 11:00-20:00
Вт: 11:00-20:00
Ср: 11:00-20:00
Чт: 11:00-20:00
Пт: 11:00-20:00
Сб: 11:00-17:00
nbmgu.ru
 +7 (495) 930-46-09
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Ньургуhун, сельская библиотека
Республика Саха (Якутия), Якутск городской округ, с. Тулагино
Николаева, 34
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 11:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 11:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 11:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 11:00-13:00 14:00-18:00
Сб: 11:00-13:00 14:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Слово, библиотека
Кемеровская область, Кемерово городской округ, Кемерово, Рудничный район, Крутой пос.
Черноморская, 38Б
Расположение на карте
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
библиотеки.кемеровские.рф
Вконтакте:  https://vk.com/kemerovskie
Твиттер:  https://twitter.com/@spravkacbs
Google plus:  https://plus.google.com/106616187117403293819
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная библиотечная система Центрального района г. Сочи
Краснодарский край, Сочи городской округ, Сочи, Центральный район
Красноармейская, 13
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
library-sochi.ru
 +7 (862) 253-17-04
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Областная научная медицинская библиотека, ГУ
Липецкая область, Липецк городской округ, Липецк, Левобережный округ, Новолипецк
9 Мая, 4
Расположение на карте
Пн: 09:00-17:30
Вт: 09:00-17:30
Ср: 09:00-17:30
Чт: 09:00-17:30
Пт: 09:00-17:30
 +7 (4742) 25-11-64 +7 (4742) 25-11-51 +7 (4742) 43-00-40
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Белоярская сельская библиотека
Новосибирская область, Мошковский район, с. Белоярка
Центральная, 7/1
Расположение на карте
Вт: 10:00-14:00 16:00-19:00
Ср: 10:00-14:00 16:00-19:00
Чт: 10:00-14:00 16:00-19:00
Пт: 10:00-14:00 16:00-19:00
Сб: 10:00-14:00 16:00-19:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №18
Республика Татарстан, Казань городской округ, Казань, Советский, Танкодром
Карбышева, 40
Расположение на карте
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
Сб: 09:00-19:00
 +7 (843) 298-10-96
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №9
Республика Хакасия, Абакан городской округ, Абакан, МПС
Стофато, 18
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца; зимний период: пн-пт 9:00-18:00; сб 10:00-17:00
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (3902) 27-38-88
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Оренбургская областная полиэтническая детская библиотека
Оренбургская область, Оренбург городской округ, Оренбург, Центральный район
Терешковой, 25
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 9:00-18:00; сб 9:00-17:00; санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
www.oodb.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club32679443
 +7 (3532) 77-51-01 +7 (3532) 77-52-27
Показать номер
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.