Технология кулинарной продукции за рубежом : учебник : для студентов, обучающихся по направлению подготовки бакалавров "Технология продукции и организация общественного питания"

1750

Купить

Краткое содержание:

Технология кулинарной продукции за рубежом : учебник : для студентов, обучающихся по направлению подготовки бакалавров "Технология продукции и организация общественного питания"

Name: Технология кулинарной продукции за рубежом : учебник : для студентов, обучающихся по направлению подготовки бакалавров "Технология продукции и организация общественного питания"
Rating: 4.5
ISBN: 978-5-394-02237-1

Авторы:

Васюкова Анна Тимофеевна
Мячикова Нина Ивановна
Пучкова Валентина Федоровна

Год:

2014

isbn:

978-5-394-02237-1

Язык:

Русский

Заглавие серии:

Серия "Учебные издания для бакалавров"

Описание:

Васюкова А. Т., Мячикова Н.И., Пучкова В. Ф. Технология кулинарной продукции за рубежом : учебник : для студентов, обучающихся по направлению подготовки бакалавров "Технология продукции и организация общественного питания" / А.Т. Васюкова, Н.И. Мячикова, В.Ф. Пучкова; под ред. д.т.н., проф. А.Т. Васюковой. - Москва : Дашков и К°, 2014. - 367, [1] с. : ил. ; 21 см. - (Серия "Учебные издания для бакалавров"). - Библиогр. в конце кн. (14 назв.)

Рейтинг по отзывам:

4.5

Материалы:

Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация

Рубрики:

Кулинария → Учебники для высших учебных заведений

Примечания:

Библиогр. в конце кн. (14 назв.)

Дата создания:

2021-01-09 19:48:27

Соц. сети:

Важно

Реставрация книги

Пожалуйста, помогите актуализировать информацию

Загрузить фотографию актуальной обложки книги

Дополнить или обновить информацию о книге

Реферат по теме Технология кулинарной продукции за рубежом : учебник : для студентов, обучающихся по направлению подготовки бакалавров "Технология продукции и организация общественного питания"

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример

Курсовая по теме Технология кулинарной продукции за рубежом : учебник : для студентов, обучающихся по направлению подготовки бакалавров "Технология продукции и организация общественного питания"

Заказать курсовую Узнать стоимость Скачать пример

ВКР/Диплом по теме Технология кулинарной продукции за рубежом : учебник : для студентов, обучающихся по направлению подготовки бакалавров "Технология продукции и организация общественного питания"

Заказать диплом Узнать стоимость Скачать пример

Диссертация по теме Технология кулинарной продукции за рубежом : учебник : для студентов, обучающихся по направлению подготовки бакалавров "Технология продукции и организация общественного питания"

Заказать диссертацию Узнать стоимость Скачать пример

Заработать на знаниях по теме Технология кулинарной продукции за рубежом : учебник : для студентов, обучающихся по направлению подготовки бакалавров "Технология продукции и организация общественного питания"

Заработать от 15 000 руб. до 150 000 руб.

Лучшая КОРЕЙСКАЯ Уличная Еда, Которую Стоит ПОПРОБОВАТЬ Путешественнику @2...

World Food VMS

100 Потрясающих Процессов Производства, Которые Вы Увидите Впервые в Жизни

С вами tophype и интересная, познавательная и увлекательная подборка топ 100 потрясающих процессов производства, ...

tophype

«Профессии будущего»: технолог общественного питания

Мы продолжаем знакомить вас с самыми актуальными профессиями. Сегодня речь пойдет об одной ну очень аппетитной ...

Телекомпания ТВ-21. Мурманск

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Централизованная система массовых библиотек г. Шымкента, ГУ

Туркестанская область, Шымкент, Енбекшинский район, Тараз м-н
Рыскулова, 27/2
Расположение на карте

Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-19:00
Вс: 10:00-19:00

+7 (7252) 30-04-72

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Сельская библиотека

Калужская область, Дзержинский район, с. им. Льва Толстого
Советская, 10
Расположение на карте

Пн: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вс: 10:00-13:00 14:00-18:00

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Северная сельская библиотека

Московская область, Истринский район, пос. Северный
Северный посёлок, 6Б
Расположение на карте

санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-18:00

+7 (49831) 5-95-37

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Межпоселенческая библиотека Пушкинского муниципального района, МБУК

Московская область, Пушкинский район, Пушкино, Серебрянка м-н
Серебрянка микрорайон, 23
Расположение на карте

Вт: 10:00-12:00 12:30-20:00
Ср: 10:00-12:00 12:30-20:00
Чт: 10:00-12:00 12:30-20:00
Пт: 10:00-12:00 12:30-20:00
Сб: 10:30-12:00 12:30-19:00
Вс: 10:30-12:00 12:30-19:00

bibliopushkino.ru

+7 (496) 535-45-64

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №16

Ханты-Мансийский автономный округ, Сургут городской округ, Сургут, Восточный район, 23-й микрорайон
Комсомольский проспект, 12
Расположение на карте

сентябрь-май: пн-выходной, вт-вс 10:00-18:00; вс выходной; санитарный день: последний день месяца
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-18:00

slib.ru
Вконтакте: https://vk.com/libsurgut
Facebook: https://facebook.com/libsurgut

+7 (3462) 21-13-91

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Областная детская библиотека им. А.М. Горького

Новосибирская область, Новосибирск городской округ, Новосибирск, Центральный район, Ипподромский м-н
Некрасова, 84
Расположение на карте

технический день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00

maxlib.ru
Вконтакте: https://vk.com/club130803426

+7 (383) 224-95-70 +7 (383) 224-48-22

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Сельская библиотека, с. Томилово

Новосибирская область, Мошковский район, с. Томилово
Гагарина, 12
Расположение на карте

Пн: 10:00-13:00 14:00-17:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-17:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-17:00

+7 (38348) 3-11-38

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №6

Волгоградская область, Волжский городской округ, Волжский, 100-й квартал
Кирова, 20
Расположение на карте

санитарный день: последний чт квартала
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00

mibs-vlz.ru

+7 (8443) 31-81-41

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Дальневосточная государственная научная библиотека

Хабаровский край, Хабаровск городской округ, Хабаровск, Центральный район
Муравьёва-Амурского, 1
Расположение на карте

санитарный день: последний пн месяца
Пн: 09:30-19:30
Вт: 09:30-19:30
Ср: 09:30-19:30
Чт: 09:30-19:30
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00

www.fessl.ru
Вконтакте: https://vk.com/id296196803
Facebook: https://facebook.com/676624372394742
Твиттер: https://twitter.com/@dvgnb

+7 (4212) 32-72-20

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Районная библиотека им. Н.В. Гоголя, Ульяновский район

Ульяновская область, Ульяновский район, пгт Ишеевка
Дачная, 5
Расположение на карте

Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-16:00
Вс: 10:00-16:00

+7 (84254) 2-16-76 +7 (84254) 2-29-46

Показать номер

ТОП-5 УНИКАЛЬНЫХ БИЗНЕС ИДЕЙ ИЗ ЕВРОПЫ! Бизнес идеи! Бизнес 2021!

Если обратить внимание на бизнес идеи в Европе, то можно ряд адаптировать под рынок СНГ. Бизнес в Европе, в ...

О Бизнесе Пищевая Промышленность. Самые безумные станки.

Patreon https://www.patreon.com/techboxvideo Фуд индустрия всегда отличалась увлекательностью и сложностью своих ...

Tech Box ТОП-6 ТАКИХ СТАНКОВ ДЛЯ БИЗНЕСА ОКУПАЮТСЯ МОМЕНТАЛЬНО! Оборудование для бизнеса 2021! Бизнес идеи

Сегодня затронем тему мини производства. Имея станки для бизнеса, можно организовать бизнес идеи, приносящие ...

О Бизнесе Направление бакалавриата: «Технология продукции и организации общественного питания»

Направление бакалавриата: «Технология продукции и организации общественного питания» Обзор направления ...

Казанский инновационный университет

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Централизованная система массовых библиотек г. Шымкента, ГУ

Туркестанская область, Шымкент, Енбекшинский район, Тараз м-н
Рыскулова, 27/2
Расположение на карте

Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-19:00
Вс: 10:00-19:00

+7 (7252) 30-04-72

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Сельская библиотека

Калужская область, Дзержинский район, с. им. Льва Толстого
Советская, 10
Расположение на карте

Пн: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вс: 10:00-13:00 14:00-18:00

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Северная сельская библиотека

Московская область, Истринский район, пос. Северный
Северный посёлок, 6Б
Расположение на карте

санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-18:00

+7 (49831) 5-95-37

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Межпоселенческая библиотека Пушкинского муниципального района, МБУК

Московская область, Пушкинский район, Пушкино, Серебрянка м-н
Серебрянка микрорайон, 23
Расположение на карте

Вт: 10:00-12:00 12:30-20:00
Ср: 10:00-12:00 12:30-20:00
Чт: 10:00-12:00 12:30-20:00
Пт: 10:00-12:00 12:30-20:00
Сб: 10:30-12:00 12:30-19:00
Вс: 10:30-12:00 12:30-19:00

bibliopushkino.ru

+7 (496) 535-45-64

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №16

slib.ru
Вконтакте: https://vk.com/libsurgut
Facebook: https://facebook.com/libsurgut

+7 (3462) 21-13-91

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Областная детская библиотека им. А.М. Горького

технический день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00

maxlib.ru
Вконтакте: https://vk.com/club130803426

+7 (383) 224-95-70 +7 (383) 224-48-22

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Сельская библиотека, с. Томилово

Новосибирская область, Мошковский район, с. Томилово
Гагарина, 12
Расположение на карте

Пн: 10:00-13:00 14:00-17:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-17:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-17:00

+7 (38348) 3-11-38

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №6

Волгоградская область, Волжский городской округ, Волжский, 100-й квартал
Кирова, 20
Расположение на карте

санитарный день: последний чт квартала
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00

mibs-vlz.ru

+7 (8443) 31-81-41

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Дальневосточная государственная научная библиотека

санитарный день: последний пн месяца
Пн: 09:30-19:30
Вт: 09:30-19:30
Ср: 09:30-19:30
Чт: 09:30-19:30
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00

www.fessl.ru
Вконтакте: https://vk.com/id296196803
Facebook: https://facebook.com/676624372394742
Твиттер: https://twitter.com/@dvgnb

+7 (4212) 32-72-20

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Районная библиотека им. Н.В. Гоголя, Ульяновский район

Ульяновская область, Ульяновский район, пгт Ишеевка
Дачная, 5
Расположение на карте

Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-16:00
Вс: 10:00-16:00

+7 (84254) 2-16-76 +7 (84254) 2-29-46

Показать номер