Сборник задач по технологии продукции общественного питания : практические задания по дисциплине "Технология продукции общественного питания"
1854
Краткое содержание:
Экранизация книги

Сборник задач по технологии продукции общественного питания : практические задания по дисциплине "Технология продукции общественного питания"

Автор:
Васильева Инна Витальевна (канд. техн. наук)
Год:
2013
Язык:
Русский
Описание:
Васильева И. В., Санина И.В. Сборник задач по технологии продукции общественного питания [Электронный ресурс] : практические задания по дисциплине "Технология продукции общественного питания" / Васильева Инна Витальевна, Санина Ирина Владимировна. - Москва : РЭУ, 2013. - Системные требования: Pentium 4 dual core 1,7 ГГц ; 1 Гб ; Windows XP или выше ; SVGA 8 Мб (минимальное разрешение 800х600) ; Real Tech. 1 электрон. опт. диск (CD-ROM) ; 12 см
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Пищевые продукты → Механическая обработка → Задачники
Примечания:
Загл. с титул. экрана . - Системные требования: Pentium 4 dual core 1,7 ГГц ; 1 Гб ; Windows XP или выше ; SVGA 8 Мб (минимальное разрешение 800х600) ; Real Tech
Дата создания:
2022-03-03 14:22:18
Соц. сети:
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Сборник задач по технологии продукции общественного питания : практические задания по дисциплине "Технология продукции общественного питания"
Там присутствует главный герой?
Да, он мужчина.
Да, это женщина.
Нет.
Не знаю.
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Бібліотека ім. Ю. Збанацького для дітей
Киев город со специальным статусом, Київ, Подільський район, Виноградар
Свободи проспект, 28а
Расположение на карте
зимний период: пн-сб 10:00-17:30; санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:30-18:00
Вт: 09:30-18:00
Ср: 09:30-18:00
Чт: 09:30-18:00
Пт: 09:30-18:00
 +380 (44) 434-80-76
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Державная библиотека им. святого Государя Императора Николая II
Свердловская область, Екатеринбург городской округ, Екатеринбург, Кировский район, Центр
Царская, 8
Расположение на карте
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00
 +7 (343) 371-71-67 +7 (343) 371-71-57
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека-филиал №9, МУК Межпоселенческая централизованная библиотечная система, п. Нагорный
Камчатский край, Елизовский район, пос. Нагорный
Совхозная, 18
Расположение на карте
санитарный день: первая ср месяца
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 11:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная районная межпоселенческая библиотека, МБУК
Рязанская область, Рязань городской округ, Рязань, Октябрьский округ, Соколовка
Связи, 11а
Расположение на карте
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
 +7 (4912) 28-86-24
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Городская библиотека №1, МБУК Щёкинская городская библиотечная система
Тульская область, Щёкинский район, Щёкино
Лукашина, 2
Расположение на карте
Пн: 10:00-17:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (48751) 4-35-52
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Районная централизованная библиотечная система Новокузнецкого муниципального района, МБУК
Кемеровская область, Новокузнецкий район, пос. Недорезово
Центральная, 11
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-14:00 15:00-18:00
Ср: 10:00-14:00 15:00-18:00
Чт: 10:00-14:00 15:00-18:00
Пт: 10:00-14:00 15:00-18:00
Сб: 10:00-14:00 15:00-18:00
Вс: 10:00-15:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Муниципальная информационно-библиотечная система г. Новокузнецка, МБУ
Кемеровская область, Новокузнецкий городской округ, Новокузнецк, Центральный район
Спартака, 11
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца; летний период: пн-пт 10:00-19:00; сб 10:00-18:00
Пн: 09:00-20:00
Вт: 09:00-20:00
Ср: 09:00-20:00
Чт: 09:00-20:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (3843) 74-67-85
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная городская библиотека, МБУК
Владимирская область, Владимир городской округ, Владимир, Ленинский район
Верхняя Дуброва, 10
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Вс: 12:00-19:00
 +7 (4922) 54-28-43
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека им. А.В. Калинина
Ростовская область, Ростов-на-Дону городской округ, Ростов-на-Дону, Ворошиловский район
Михаила Нагибина проспект, 45
Расположение на карте
санитарный день: первая ср месяца; детский отдел: пн-чт, вс 9:00-17:00
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (863) 243-60-55
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Давлетовская сельская библиотека
Республика Башкортостан, Абзелиловский район, с. Давлетово
Школьная, 18
Расположение на карте
Пн: 09:00-13:00 15:00-19:00
Вт: 09:00-13:00 15:00-19:00
Ср: 09:00-13:00 15:00-19:00
Чт: 09:00-13:00 15:00-19:00
Пт: 09:00-13:00 15:00-19:00
Сб: 09:00-13:00 15:00-19:00
 +7 (34772) 2-35-96
Показать номер
Прикрепить файл
Похожие книги
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Бібліотека ім. Ю. Збанацького для дітей
Киев город со специальным статусом, Київ, Подільський район, Виноградар
Свободи проспект, 28а
Расположение на карте
зимний период: пн-сб 10:00-17:30; санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:30-18:00
Вт: 09:30-18:00
Ср: 09:30-18:00
Чт: 09:30-18:00
Пт: 09:30-18:00
 +380 (44) 434-80-76
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Державная библиотека им. святого Государя Императора Николая II
Свердловская область, Екатеринбург городской округ, Екатеринбург, Кировский район, Центр
Царская, 8
Расположение на карте
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00
 +7 (343) 371-71-67 +7 (343) 371-71-57
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека-филиал №9, МУК Межпоселенческая централизованная библиотечная система, п. Нагорный
Камчатский край, Елизовский район, пос. Нагорный
Совхозная, 18
Расположение на карте
санитарный день: первая ср месяца
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 11:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная районная межпоселенческая библиотека, МБУК
Рязанская область, Рязань городской округ, Рязань, Октябрьский округ, Соколовка
Связи, 11а
Расположение на карте
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
 +7 (4912) 28-86-24
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Городская библиотека №1, МБУК Щёкинская городская библиотечная система
Тульская область, Щёкинский район, Щёкино
Лукашина, 2
Расположение на карте
Пн: 10:00-17:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (48751) 4-35-52
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Районная централизованная библиотечная система Новокузнецкого муниципального района, МБУК
Кемеровская область, Новокузнецкий район, пос. Недорезово
Центральная, 11
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-14:00 15:00-18:00
Ср: 10:00-14:00 15:00-18:00
Чт: 10:00-14:00 15:00-18:00
Пт: 10:00-14:00 15:00-18:00
Сб: 10:00-14:00 15:00-18:00
Вс: 10:00-15:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Муниципальная информационно-библиотечная система г. Новокузнецка, МБУ
Кемеровская область, Новокузнецкий городской округ, Новокузнецк, Центральный район
Спартака, 11
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца; летний период: пн-пт 10:00-19:00; сб 10:00-18:00
Пн: 09:00-20:00
Вт: 09:00-20:00
Ср: 09:00-20:00
Чт: 09:00-20:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (3843) 74-67-85
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная городская библиотека, МБУК
Владимирская область, Владимир городской округ, Владимир, Ленинский район
Верхняя Дуброва, 10
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Вс: 12:00-19:00
 +7 (4922) 54-28-43
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека им. А.В. Калинина
Ростовская область, Ростов-на-Дону городской округ, Ростов-на-Дону, Ворошиловский район
Михаила Нагибина проспект, 45
Расположение на карте
санитарный день: первая ср месяца; детский отдел: пн-чт, вс 9:00-17:00
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (863) 243-60-55
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Давлетовская сельская библиотека
Республика Башкортостан, Абзелиловский район, с. Давлетово
Школьная, 18
Расположение на карте
Пн: 09:00-13:00 15:00-19:00
Вт: 09:00-13:00 15:00-19:00
Ср: 09:00-13:00 15:00-19:00
Чт: 09:00-13:00 15:00-19:00
Пт: 09:00-13:00 15:00-19:00
Сб: 09:00-13:00 15:00-19:00
 +7 (34772) 2-35-96
Показать номер
Прикрепить файл