Система обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе производства, хранения и транспортировки на основе принципов ХАССП в соответствии с требованиями ТР ТС 021/2011 : учебное пособие для студентов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров 19.03.02 "Продукты питания из растительного сырья", 19.03.03 "Продукты питания животного происхождения", направления подготовки магистров 19.04.02 "Продукты питания из растительного сырья", 19.04.03 "Продукты питания животного происхождения 19.04.05 "Высокотехнологичные производства пищевых продуктов функционального и специализированного назначения"
2668
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Система обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе производства, хранения и транспортировки на основе принципов ХАССП в соответствии с требованиями ТР ТС 021/2011 : учебное пособие для студентов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров 19.03.02 "Продукты питания из растительного сырья", 19.03.03 "Продукты питания животного происхождения", направления подготовки магистров 19.04.02 "Продукты питания из растительного сырья", 19.04.03 "Продукты питания животного происхождения 19.04.05 "Высокотехнологичные производства пищевых продуктов функционального и специализированного назначения"

Автор:
Еделев Дмитрий Аркадьевич (1973-)
Год:
2015
isbn:
978-5-9920-0235-5
Язык:
Русский
Описание:
Еделев Д. А., Дмитрий Аркадьевич, Матисон В. А., Валерий Арвидович, Прокопова М. А., Мария Александровна Система обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе производства, хранения и транспортировки на основе принципов ХАССП в соответствии с требованиями ТР ТС 021/2011 : учебное пособие для студентов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров 19.03.02 "Продукты питания из растительного сырья", 19.03.03 "Продукты питания животного происхождения", направления подготовки магистров 19.04.02 "Продукты питания из растительного сырья", 19.04.03 "Продукты питания животного происхождения 19.04.05 "Высокотехнологичные производства пищевых продуктов функционального и специализированного назначения" / Д.А. Еделев, В.А. Матисон, М.А. Прокопова [и др.]; ФГБОУ ВПО "Московский гос. ун-т пищевых пр-в". - Москва : Сам Полиграфист, 2015. - 130, [2] с. : ил. ; 25 см. - Библиогр. в конце кн.
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Пищевая промышленность → Качество продукции → Управление → Учебные издания для высших учебных заведений
Примечания:
Библиогр. в конце кн.
Дата создания:
2021-01-20 13:57:45
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Система обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе производства, хранения и транспортировки на основе принципов ХАССП в соответствии с требованиями ТР ТС 021/2011 : учебное пособие для студентов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров 19.03.02 "Продукты питания из растительного сырья", 19.03.03 "Продукты питания животного происхождения", направления подготовки магистров 19.04.02 "Продукты питания из растительного сырья", 19.04.03 "Продукты питания животного происхождения 19.04.05 "Высокотехнологичные производства пищевых продуктов функционального и специализированного назначения"

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Система обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе производства, хранения и транспортировки на основе принципов ХАССП в соответствии с требованиями ТР ТС 021/2011 : учебное пособие для студентов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров 19.03.02 "Продукты питания из растительного сырья", 19.03.03 "Продукты питания животного происхождения", направления подготовки магистров 19.04.02 "Продукты питания из растительного сырья", 19.04.03 "Продукты питания животного происхождения 19.04.05 "Высокотехнологичные производства пищевых продуктов функционального и специализированного назначения"
Опросы
Вам эта книга понравилась?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Система обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе производства, хранения и транспортировки на основе принципов ХАССП в соответствии с требованиями ТР ТС 021/2011 : учебное пособие для студентов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров 19.03.02 "Продукты питания из растительного сырья", 19.03.03 "Продукты питания животного происхождения", направления подготовки магистров 19.04.02 "Продукты питания из растительного сырья", 19.04.03 "Продукты питания животного происхождения 19.04.05 "Высокотехнологичные производства пищевых продуктов функционального и специализированного назначения"

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная детская библиотека №66
Москва, Москва, Северное Медведково район
Северодвинская, 11 к2
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 10:00-21:00
Ср: 10:00-21:00
Чт: 10:00-21:00
Пт: 10:00-21:00
Сб: 10:00-21:00
Вс: 10:00-20:00
 +7 (495) 474-12-91 +7 (495) 474-10-96
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №17
Свердловская область, Екатеринбург городской округ, Екатеринбург, Кировский район, Втузгородок
Ленина проспект, 70
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 09:00-18:00
www.ekmob.ru
Вконтакте:  https://vk.com/ekmob
Инстаграм:  https://instagram.com/ekmob.ru
Facebook:  https://facebook.com/pages/муниципальное-объединение-библиотек/171965059529757
Youtube:  https://youtube.com/user/MOBekm
 +7 (343) 374-23-35
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №24
Свердловская область, Екатеринбург городской округ, Екатеринбург, Октябрьский район, Центр
Бажова, 162
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 09:00-18:00
 +7 (343) 254-29-80
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека-филиал №8, с. Паратунка
Камчатский край, Елизовский район, с. Паратунка
Елизова, 34
Расположение на карте
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 10:00-15:00
 +7 (41534) 3-34-68
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №30
Ханты-Мансийский автономный округ, Сургут городской округ, Сургут, Северный жилой район, 13а микрорайон
Лермонтова, 6/3
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
slib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/libsurgut
Facebook:  https://facebook.com/libsurgut
 +7 (3462) 36-01-37
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. В.В. Маяковского
Республика Удмуртия, Ижевск городской округ, Ижевск, Ленинский район, Городок Строителей
Новостроительная, 28
Расположение на карте
зимний период: пн-чт 10:00-19:00; вс 10:00-19:00; пт выходной
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
 +7 (3412) 71-03-61
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №9
Саратовская область, Саратов городской округ, Саратов, Октябрьский район
Аткарская, 12/14
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца; июль-август: пн, вс выходной
Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-20:00
Сб: 10:00-20:00
Вс: 10:00-20:00
 +7 (8452) 52-26-66
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека
Волгоградская область, Светлоярский район, с. Ивановка
Рабочая, 2/1
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 09:00-13:00 14:00-16:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-16:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-16:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-16:00
Сб: 09:00-13:00 14:00-16:00
 +7-961-080-81-09
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Муниципальная информационно-библиотечная система г. Новокузнецка, МБУ
Кемеровская область, Новокузнецкий городской округ, Новокузнецк, Центральный район
Тольятти, 45Б
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца; летний период: пн-пт 10:00-18:00
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
www.libnvkz.ru
новокузнецк400.рф
Вконтакте:  https://vk.com/gogolevka
Инстаграм:  https://instagram.com/gogolevka
Facebook:  https://facebook.com/gogolevka
Одноклассники:  https://ok.ru/gogolevka
Твиттер:  https://twitter.com/@gogolevka
Youtube:  https://youtube.com/channel/UCsQiDessCogQV7GKtxyJaMQ
Pinterest:  https://pinterest.com/gogolevka
 +7 (3843) 46-87-24
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №30
Республика Татарстан, Казань городской округ, Казань, Московский
Гагарина, 109
Расположение на карте
санитарный день: последний пн месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-19:00
 +7 (843) 555-62-98
Показать номер
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная детская библиотека №66
Москва, Москва, Северное Медведково район
Северодвинская, 11 к2
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 10:00-21:00
Ср: 10:00-21:00
Чт: 10:00-21:00
Пт: 10:00-21:00
Сб: 10:00-21:00
Вс: 10:00-20:00
 +7 (495) 474-12-91 +7 (495) 474-10-96
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №17
Свердловская область, Екатеринбург городской округ, Екатеринбург, Кировский район, Втузгородок
Ленина проспект, 70
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 09:00-18:00
www.ekmob.ru
Вконтакте:  https://vk.com/ekmob
Инстаграм:  https://instagram.com/ekmob.ru
Facebook:  https://facebook.com/pages/муниципальное-объединение-библиотек/171965059529757
Youtube:  https://youtube.com/user/MOBekm
 +7 (343) 374-23-35
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №24
Свердловская область, Екатеринбург городской округ, Екатеринбург, Октябрьский район, Центр
Бажова, 162
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 09:00-18:00
 +7 (343) 254-29-80
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека-филиал №8, с. Паратунка
Камчатский край, Елизовский район, с. Паратунка
Елизова, 34
Расположение на карте
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 10:00-15:00
 +7 (41534) 3-34-68
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №30
Ханты-Мансийский автономный округ, Сургут городской округ, Сургут, Северный жилой район, 13а микрорайон
Лермонтова, 6/3
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
slib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/libsurgut
Facebook:  https://facebook.com/libsurgut
 +7 (3462) 36-01-37
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. В.В. Маяковского
Республика Удмуртия, Ижевск городской округ, Ижевск, Ленинский район, Городок Строителей
Новостроительная, 28
Расположение на карте
зимний период: пн-чт 10:00-19:00; вс 10:00-19:00; пт выходной
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
 +7 (3412) 71-03-61
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №9
Саратовская область, Саратов городской округ, Саратов, Октябрьский район
Аткарская, 12/14
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца; июль-август: пн, вс выходной
Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-20:00
Сб: 10:00-20:00
Вс: 10:00-20:00
 +7 (8452) 52-26-66
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека
Волгоградская область, Светлоярский район, с. Ивановка
Рабочая, 2/1
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 09:00-13:00 14:00-16:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-16:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-16:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-16:00
Сб: 09:00-13:00 14:00-16:00
 +7-961-080-81-09
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Муниципальная информационно-библиотечная система г. Новокузнецка, МБУ
Кемеровская область, Новокузнецкий городской округ, Новокузнецк, Центральный район
Тольятти, 45Б
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца; летний период: пн-пт 10:00-18:00
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
www.libnvkz.ru
новокузнецк400.рф
Вконтакте:  https://vk.com/gogolevka
Инстаграм:  https://instagram.com/gogolevka
Facebook:  https://facebook.com/gogolevka
Одноклассники:  https://ok.ru/gogolevka
Твиттер:  https://twitter.com/@gogolevka
Youtube:  https://youtube.com/channel/UCsQiDessCogQV7GKtxyJaMQ
Pinterest:  https://pinterest.com/gogolevka
 +7 (3843) 46-87-24
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №30
Республика Татарстан, Казань городской округ, Казань, Московский
Гагарина, 109
Расположение на карте
санитарный день: последний пн месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-19:00
 +7 (843) 555-62-98
Показать номер
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.