Производственная биотехнология. Биохимические процессы производства хлеба и хлебобулочных изделий : учебно-методическое пособие
2741
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Производственная биотехнология. Биохимические процессы производства хлеба и хлебобулочных изделий : учебно-методическое пособие

Авторы:
Хозиев Олег Анатольевич
Цагараева Елена Феликсовна
Год:
2007
Язык:
Русский
Страниц:
50
Описание:
Хозиев О. А., Цагараева Е. Ф. Производственная биотехнология. Биохимические процессы производства хлеба и хлебобулочных изделий : учебно-методическое пособие / О.А. Хозиев, Е.Ф. Цагараева; М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. агентство по образованию, Сев.-Осет. гос. ун-т им. К.Л. Хетагурова. - Владикавказ : Изд-во Северо-Осетинского государственного университета, 2007. - 50 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 50 (14 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Хлебопечение → Биотехнологические основы → Учебно-методические пособия для высших учебных заведений
Примечания:
Библиогр.: с. 50 (14 назв.)
Дата создания:
2020-08-19 15:33:30
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Производственная биотехнология. Биохимические процессы производства хлеба и хлебобулочных изделий : учебно-методическое пособие

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Производственная биотехнология. Биохимические процессы производства хлеба и хлебобулочных изделий : учебно-методическое пособие
Опросы
Есть ли иллюстрации в этой книге?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Производственная биотехнология. Биохимические процессы производства хлеба и хлебобулочных изделий : учебно-методическое пособие

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Львовская поселковая библиотека
Московская область, Подольск городской округ, Подольск, Львовский м-н
Железнодорожная, 2
Расположение на карте
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
 +7 (4967) 60-63-18
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №243
Москва, Москва, Щукино район
Академика Бочвара, 2
Расположение на карте
санитарный день: первое вс месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
szao-cbs.ru
Вконтакте:  https://vk.com/id227283626
 +7 (499) 193-54-92
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №26 им. В.Г. Короленко
Свердловская область, Екатеринбург городской округ, Екатеринбург, Октябрьский район, Автовокзал
Машинная, 38
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 09:00-18:00
Вконтакте:  https://vk.com/bibl26ekb
 +7 (343) 266-66-63
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека им. В.Г. Белинского
Республика Саха (Якутия), Якутск городской округ, Якутск, Промышленный округ, Рабочий Городок
Фёдора Попова, 18
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
www.belinka-lib.ru
Инстаграм:  https://instagram.com/belinka_ykt
 +7 (4112) 215-835 +7 (4112) 21-18-91 +7 (4112) 21-07-32 +7 (4112) 21-48-20
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Объединение детских библиотек, МБУК
Самарская область, Тольятти городской округ, Тольятти, Автозаводский район, 6-й квартал
Революционная, 78
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Вс: 10:00-17:00
child-lib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/odb_tol
Инстаграм:  https://instagram.com/odb_tol
Одноклассники:  https://ok.ru/odbtol
Твиттер:  https://twitter.com/@odb_tol
Youtube:  https://youtube.com/user/odbobmi
 +7 (8482) 357-555
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная детская библиотека им. А.Г. Казаковой
Красноярский край, Емельяновский район, пгт Емельяново
Декабристов, 85
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
Вконтакте:  https://vk.com/gost_tintin
 +7 (39133) 2-41-70
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №42
Воронежская область, Воронеж городской округ, Воронеж, Левобережный район
Набережная Авиастроителей, 28
Расположение на карте
зимний период: вт-вс 9:00-18:00; пн выходной
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вконтакте:  https://vk.com/club64262469
 +7 (473) 249-97-35
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №4, Пушкинский район
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Пушкинский район, МО "г. Пушкин"
Красносельское шоссе, 29
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Вс: 11:00-17:00
 +7 (812) 465-58-95
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская детская библиотека им. А.С. Пушкина
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Адмиралтейский район, МО №3 "Адмиралтейский"
Большая Морская, 33
Расположение на карте
сентябрь-май: пн-пт 10:00-20:00; сб-вс 10:00-18:00; санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
www.pushkinlib.spb.ru
Вконтакте:  https://vk.com/det_bibka_in_lit
Инстаграм:  https://instagram.com/pushkin_lib
 +7 (812) 312-33-80 +7 (812) 325-00-63 +7 (812) 314-47-15
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Верхнеуральская центральная городская библиотека
Челябинская область, Верхнеуральский район, Верхнеуральск
Розы Люксембург, 41
Расположение на карте
санитарный день: первая пт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вконтакте:  https://vk.com/id233627598
 +7 (35143) 2-22-62
Показать номер
Рецензии и отзывы
Егор Петров
Производственная биотехнология. Биохимические процессы производства хлеба и хлебобулочных изделий : учебно-методическое пособие. В книге говорится о натуральных пищевых добавках, которые применяются при производстве хлебобулочных изделий.
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Львовская поселковая библиотека
Московская область, Подольск городской округ, Подольск, Львовский м-н
Железнодорожная, 2
Расположение на карте
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
 +7 (4967) 60-63-18
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №243
Москва, Москва, Щукино район
Академика Бочвара, 2
Расположение на карте
санитарный день: первое вс месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
szao-cbs.ru
Вконтакте:  https://vk.com/id227283626
 +7 (499) 193-54-92
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №26 им. В.Г. Короленко
Свердловская область, Екатеринбург городской округ, Екатеринбург, Октябрьский район, Автовокзал
Машинная, 38
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 09:00-18:00
Вконтакте:  https://vk.com/bibl26ekb
 +7 (343) 266-66-63
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека им. В.Г. Белинского
Республика Саха (Якутия), Якутск городской округ, Якутск, Промышленный округ, Рабочий Городок
Фёдора Попова, 18
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
www.belinka-lib.ru
Инстаграм:  https://instagram.com/belinka_ykt
 +7 (4112) 215-835 +7 (4112) 21-18-91 +7 (4112) 21-07-32 +7 (4112) 21-48-20
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Объединение детских библиотек, МБУК
Самарская область, Тольятти городской округ, Тольятти, Автозаводский район, 6-й квартал
Революционная, 78
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Вс: 10:00-17:00
child-lib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/odb_tol
Инстаграм:  https://instagram.com/odb_tol
Одноклассники:  https://ok.ru/odbtol
Твиттер:  https://twitter.com/@odb_tol
Youtube:  https://youtube.com/user/odbobmi
 +7 (8482) 357-555
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная детская библиотека им. А.Г. Казаковой
Красноярский край, Емельяновский район, пгт Емельяново
Декабристов, 85
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
Вконтакте:  https://vk.com/gost_tintin
 +7 (39133) 2-41-70
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №42
Воронежская область, Воронеж городской округ, Воронеж, Левобережный район
Набережная Авиастроителей, 28
Расположение на карте
зимний период: вт-вс 9:00-18:00; пн выходной
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вконтакте:  https://vk.com/club64262469
 +7 (473) 249-97-35
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №4, Пушкинский район
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Пушкинский район, МО "г. Пушкин"
Красносельское шоссе, 29
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Вс: 11:00-17:00
 +7 (812) 465-58-95
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская детская библиотека им. А.С. Пушкина
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Адмиралтейский район, МО №3 "Адмиралтейский"
Большая Морская, 33
Расположение на карте
сентябрь-май: пн-пт 10:00-20:00; сб-вс 10:00-18:00; санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
www.pushkinlib.spb.ru
Вконтакте:  https://vk.com/det_bibka_in_lit
Инстаграм:  https://instagram.com/pushkin_lib
 +7 (812) 312-33-80 +7 (812) 325-00-63 +7 (812) 314-47-15
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Верхнеуральская центральная городская библиотека
Челябинская область, Верхнеуральский район, Верхнеуральск
Розы Люксембург, 41
Расположение на карте
санитарный день: первая пт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вконтакте:  https://vk.com/id233627598
 +7 (35143) 2-22-62
Показать номер
Информация от пользователей
Азат Нагирян
Производственная биотехнология. Биохимические процессы производства хлеба и хлебобулочных изделий : учебно-методическое пособие. В книге говорится
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.