Секреты профессионального мастерства: теоретические и практические аспекты технологии хлебопечения : учебное пособие

862

Купить

Краткое содержание:

Секреты профессионального мастерства: теоретические и практические аспекты технологии хлебопечения : учебное пособие

Name: Секреты профессионального мастерства: теоретические и практические аспекты технологии хлебопечения : учебное пособие
Rating: 4.5
ISBN: 978-5-8307-0497-7

Год:

2017

isbn:

978-5-8307-0497-7

Язык:

Русский

Страниц:

162

Описание:

Секреты профессионального мастерства: теоретические и практические аспекты технологии хлебопечения : учебное пособие / Министерство образования и науки РФ, Карачаево-Черкесский государственный университет им. У. Д. Алиева; [составитель: Боташева Халима Юсуфовна, доцент]. - Карачаевск : Карачаево-Черкесский государственный университет имени У. Д. Алиева, 2017. - 162 с. : ил., цв. ил., портр. ; 20 см. - Библиогр.: с. 154 и в тексте

Рейтинг по отзывам:

4.5

Материалы:

Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация

Рубрики:

Хлебопечение → Учебные издания для высших учебных заведений

Примечания:

Библиогр.: с. 154 и в тексте

ББК:

Л83я73-1

Другие ответственные лица:

Боташева, Халима Юсуфовна → Составитель

Дата создания:

2021-08-03 18:43:36

Соц. сети:

Важно

Реставрация книги

Пожалуйста, помогите актуализировать информацию

Загрузить фотографию актуальной обложки книги

Дополнить или обновить информацию о книге

Реферат по теме Секреты профессионального мастерства: теоретические и практические аспекты технологии хлебопечения : учебное пособие

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример

Курсовая по теме Секреты профессионального мастерства: теоретические и практические аспекты технологии хлебопечения : учебное пособие

Заказать курсовую Узнать стоимость Скачать пример

ВКР/Диплом по теме Секреты профессионального мастерства: теоретические и практические аспекты технологии хлебопечения : учебное пособие

Заказать диплом Узнать стоимость Скачать пример

Диссертация по теме Секреты профессионального мастерства: теоретические и практические аспекты технологии хлебопечения : учебное пособие

Заказать диссертацию Узнать стоимость Скачать пример

Заработать на знаниях по теме Секреты профессионального мастерства: теоретические и практические аспекты технологии хлебопечения : учебное пособие

Заработать от 15 000 руб. до 150 000 руб.

Реставрация Секреты профессионального мастерства: теоретические и практические аспекты технологии хлебопечения : учебное пособие

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Публічна бібліотека ім. Джамбула Джабаєва

Киев город со специальным статусом, Київ, Подільський район, Вітряні гори
Червонопільська, 11/13
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00

+380 (44) 434-47-88

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека

Мангистауская область, Актау
26-й микрорайон, 22
Расположение на карте

Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00

+7 (7292) 41-76-93

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Межпоселенческая библиотека Пушкинского муниципального района, МБУК

Московская область, Пушкинский район, с. Тишково
Центральная, 37а
Расположение на карте

санитарный день: последний пн месяца
Вт: 09:00-12:20 15:00-19:00
Ср: 09:00-12:20
Чт: 09:00-12:20 15:00-19:00
Пт: 09:00-12:20 15:00-19:00
Сб: 09:00-12:20 15:00-19:00

bibliopushkino.ru

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Ставропольская межпоселенческая библиотека

Самарская область, Ставропольский район, с. Подстепки
Юбилейная, 22
Расположение на карте

Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00

+7 (8482) 23-11-56

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Ягуновская модельная сельская библиотека

Кемеровская область, Кемеровский район, с. Ягуново
Новая, 10
Расположение на карте

Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 10:00-16:00

Одноклассники: https://ok.ru/yagunovska

+7 (3842) 60-76-06

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №11

Ханты-Мансийский автономный округ, Сургут городской округ, Сургут, Северный жилой район, Железнодорожников м-н
Крылова, 6а
Расположение на карте

зимний период: вт-вс 11:00-19:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00

+7 (3462) 53-23-33

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная городская библиотека им. М. Горького, г. Железногорск

Красноярский край, ЗАТО Железногорск городской округ, Железногорск, Ленинградский
Ленинградский проспект, 37
Расположение на карте

санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
Сб: 09:00-17:00

www.bibligor.ru
Вконтакте: https://vk.com/club15456813
Инстаграм: https://instagram.com/bibliqor.zhelezn
Facebook: https://facebook.com/bibliotekaimmgorkogo
Google plus: https://plus.google.com/+bibgaidararu

+7 (3919) 74-94-20 +7 (3919) 74-94-10

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека, Ивановская Государственная Медицинская Академия

Ивановская область, Иваново городской округ, Иваново, Ленинский район
Садовая, 36
Расположение на карте

Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-17:00

libisma.ru

+7 (4932) 59-05-73

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Кетовская центральная библиотека

Курганская область, Кетовский район, с. Кетово
Ленина, 92
Расположение на карте

Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-17:00

+7 (35231) 2-46-75

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Цибикнурская сельская библиотека, МБУК Центральная межпоселенческая районная библиотека

Республика Марий Эл, Медведевский район, с. Цибикнур
Пионерская, 6
Расположение на карте

Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Сб: 09:00-17:00

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Публічна бібліотека ім. Джамбула Джабаєва

санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00

+380 (44) 434-47-88

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека

Мангистауская область, Актау
26-й микрорайон, 22
Расположение на карте

Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00

+7 (7292) 41-76-93

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Межпоселенческая библиотека Пушкинского муниципального района, МБУК

Московская область, Пушкинский район, с. Тишково
Центральная, 37а
Расположение на карте

bibliopushkino.ru

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Ставропольская межпоселенческая библиотека

Самарская область, Ставропольский район, с. Подстепки
Юбилейная, 22
Расположение на карте

Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00

+7 (8482) 23-11-56

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Ягуновская модельная сельская библиотека

Кемеровская область, Кемеровский район, с. Ягуново
Новая, 10
Расположение на карте

Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 10:00-16:00

Одноклассники: https://ok.ru/yagunovska

+7 (3842) 60-76-06

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №11

зимний период: вт-вс 11:00-19:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00

+7 (3462) 53-23-33

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная городская библиотека им. М. Горького, г. Железногорск

санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
Сб: 09:00-17:00

+7 (3919) 74-94-20 +7 (3919) 74-94-10

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека, Ивановская Государственная Медицинская Академия

Ивановская область, Иваново городской округ, Иваново, Ленинский район
Садовая, 36
Расположение на карте

Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-17:00

libisma.ru

+7 (4932) 59-05-73

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Кетовская центральная библиотека

Курганская область, Кетовский район, с. Кетово
Ленина, 92
Расположение на карте

Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-17:00

+7 (35231) 2-46-75

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Цибикнурская сельская библиотека, МБУК Центральная межпоселенческая районная библиотека

Республика Марий Эл, Медведевский район, с. Цибикнур
Пионерская, 6
Расположение на карте

Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Сб: 09:00-17:00