0
0
1282
Прогнозирование хранимоспособности сгущенного и концентрированного стерилизованного молока в зависимости от режимов хранения продукта и качества сырья : автореферат диссертации на соискание ученой степени к.т.н. : специальность 05.18.04
Автор:
Савина Екатерина Викторовна
Год:
2000
Язык:
Русский
Страниц:
23
Коллекции:
Авторефераты
Описание:
Савина Е. В. Прогнозирование хранимоспособности сгущенного и концентрированного стерилизованного молока в зависимости от режимов хранения продукта и качества сырья : автореферат диссертации на соискание ученой степени к.т.н. : специальность 05.18.04 / Савина Екатерина Викторовна; [Вологод. гос. молочнохоз. акад. им.Н.В.Верещагина]. - Вологда-Молочное : Б.и., 2000. - 23 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 22-23 (10 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Рубрики:
–
Примечания:
Библиогр.: с. 22-23 (10 назв.)
Скачать:
Просмотр и скачивание в формате PDF
Дата создания:
2021-06-02 12:44:39
Соц. сети:
Важно
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге
