Кулинарная характеристика блюд : учебное пособие для образовательных учреждений начального профессионального образования
1527
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Кулинарная характеристика блюд : учебное пособие для образовательных учреждений начального профессионального образования

Автор:
Козлова Светлана Николаевна (кулинар)
Год:
2011
isbn:
978-5-7695-8314-8
Язык:
Русский
Заглавие серии:
Начальное профессиональное образование . Общественное питание ; Федеральный комплект учебников
Редакция:
4-е изд., стер.
Описание:
Козлова С. Н., Фединишина Е. Ю. Кулинарная характеристика блюд : учебное пособие для образовательных учреждений начального профессионального образования / С.Н. Козлова, Е.Ю. Фединишина. - 4-е изд., стер. - Москва : Академия, 2011. - 190, [1] с. : ил. ; 22 см. - (Начальное профессиональное образование . Общественное питание). - (Федеральный комплект учебников). - Библиогр.: с. 186
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Кулинария → Учебные издания для начального профессионального образования
Примечания:
Библиогр.: с. 186
Дата создания:
2021-05-18 02:17:19
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Кулинарная характеристика блюд : учебное пособие для образовательных учреждений начального профессионального образования

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Кулинарная характеристика блюд : учебное пособие для образовательных учреждений начального профессионального образования
Опросы
Были по книге театр. постановки?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Кулинарная характеристика блюд : учебное пособие для образовательных учреждений начального профессионального образования

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральна бібліотека ім. І.С. Тургенєва
Харьковская область, Харьков, Слободской район, Новые Дома ж/м
Героев Сталинграда проспект, 177
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 09:00-18:00
Facebook:  https://facebook.com/bibliotekaimturgeneva
 +380 (572) 97-80-18
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №1, рп. Хорлово
Московская область, Воскресенский район, рп. Хорлово
Победы, 6а
Расположение на карте
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-18:00
Вконтакте:  https://vk.com/id390412797
Инстаграм:  https://instagram.com/bibliotekafilial4
Facebook:  https://facebook.com/biblioteka.filial4.Horlovo
Одноклассники:  https://ok.ru/profile/584580312332
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №28 им. А.М. Горького
Свердловская область, Екатеринбург городской округ, Екатеринбург, Орджоникидзевский район, Уралмаш
Ильича, 20
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 09:00-18:00
Вконтакте:  https://vk.com/club58223024
Facebook:  https://facebook.com/groups/207623679413922
 +7 (343) 338-39-92 +7 (343) 338-38-97
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная библиотека, г. Жигулёвск
Самарская область, Жигулёвск городской округ, Жигулёвск
Гоголя, 2а
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (84862) 2-25-96 +7 (84862) 2-14-58
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Молодежная библиотека им. К.И. Чуковского, МБУК Объединение библиотек города Чебоксары
Чувашская Республика, Чебоксары городской округ, Чебоксары, Московский район, Исторический Холм
Московский проспект, 38/1
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (8352) 23-04-69
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская детская библиотека им. Н. Островского
Красноярский край, Красноярск городской округ, Красноярск, Центральный район
Сурикова, 2
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
ostrovlib.ru/?OSTROVSKY
Вконтакте:  https://vk.com/ostrov_lib
Инстаграм:  https://instagram.com/ostrovchane
 +7 (391) 227-03-70 +7 (391) 212-37-14
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. К. Симонова
Новосибирская область, Новосибирск городской округ, Новосибирск, Калининский район, Пашино м-н
Новоуральская, 33
Расположение на карте
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 12:00-18:00
Одноклассники:  https://ok.ru/группа "библиотека им. к. м. симмонова г. новосибирск
 +7 (383) 274-76-00
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №44
Республика Башкортостан, Уфа городской округ, Уфа, Орджоникидзевский район
Блюхера, 14
Расположение на карте
зимний период: вт-сб 10:00-18:00; пн выходной; санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-17:00
 +7 (347) 244-91-78
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Остров сокровищ, детская библиотека
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Красносельский район, МО №37 "Юго-Запад"
Ленинский проспект, 97 к3
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 11:00-18:00
Вконтакте:  https://vk.com/ostrov_sokrovich11
 +7 (812) 742-17-17
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, пос. Омский
Омская область, Омский район, пос. Омский
Центральная, 7а
Расположение на карте
Пн: 10:00-13:00 15:00-18:00
Вт: 10:00-13:00 15:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 15:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 15:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 15:00-18:00
Сб: 10:00-13:00
 +7 (3812) 93-82-21
Показать номер
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральна бібліотека ім. І.С. Тургенєва
Харьковская область, Харьков, Слободской район, Новые Дома ж/м
Героев Сталинграда проспект, 177
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 09:00-18:00
Facebook:  https://facebook.com/bibliotekaimturgeneva
 +380 (572) 97-80-18
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №1, рп. Хорлово
Московская область, Воскресенский район, рп. Хорлово
Победы, 6а
Расположение на карте
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-18:00
Вконтакте:  https://vk.com/id390412797
Инстаграм:  https://instagram.com/bibliotekafilial4
Facebook:  https://facebook.com/biblioteka.filial4.Horlovo
Одноклассники:  https://ok.ru/profile/584580312332
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №28 им. А.М. Горького
Свердловская область, Екатеринбург городской округ, Екатеринбург, Орджоникидзевский район, Уралмаш
Ильича, 20
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 09:00-18:00
Вконтакте:  https://vk.com/club58223024
Facebook:  https://facebook.com/groups/207623679413922
 +7 (343) 338-39-92 +7 (343) 338-38-97
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная библиотека, г. Жигулёвск
Самарская область, Жигулёвск городской округ, Жигулёвск
Гоголя, 2а
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (84862) 2-25-96 +7 (84862) 2-14-58
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Молодежная библиотека им. К.И. Чуковского, МБУК Объединение библиотек города Чебоксары
Чувашская Республика, Чебоксары городской округ, Чебоксары, Московский район, Исторический Холм
Московский проспект, 38/1
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (8352) 23-04-69
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская детская библиотека им. Н. Островского
Красноярский край, Красноярск городской округ, Красноярск, Центральный район
Сурикова, 2
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
ostrovlib.ru/?OSTROVSKY
Вконтакте:  https://vk.com/ostrov_lib
Инстаграм:  https://instagram.com/ostrovchane
 +7 (391) 227-03-70 +7 (391) 212-37-14
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. К. Симонова
Новосибирская область, Новосибирск городской округ, Новосибирск, Калининский район, Пашино м-н
Новоуральская, 33
Расположение на карте
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 12:00-18:00
Одноклассники:  https://ok.ru/группа "библиотека им. к. м. симмонова г. новосибирск
 +7 (383) 274-76-00
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №44
Республика Башкортостан, Уфа городской округ, Уфа, Орджоникидзевский район
Блюхера, 14
Расположение на карте
зимний период: вт-сб 10:00-18:00; пн выходной; санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-17:00
 +7 (347) 244-91-78
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Остров сокровищ, детская библиотека
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Красносельский район, МО №37 "Юго-Запад"
Ленинский проспект, 97 к3
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 11:00-18:00
Вконтакте:  https://vk.com/ostrov_sokrovich11
 +7 (812) 742-17-17
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, пос. Омский
Омская область, Омский район, пос. Омский
Центральная, 7а
Расположение на карте
Пн: 10:00-13:00 15:00-18:00
Вт: 10:00-13:00 15:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 15:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 15:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 15:00-18:00
Сб: 10:00-13:00
 +7 (3812) 93-82-21
Показать номер
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.