Товароведение пищевых продуктов : учебник : для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования : для профессии 260807.01 "Повар, кондитер"

1220

Купить

Краткое содержание:

Товароведение пищевых продуктов : учебник : для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования : для профессии 260807.01 "Повар, кондитер"

Name: Товароведение пищевых продуктов : учебник : для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования : для профессии 260807.01 "Повар, кондитер"
Rating: 4.5
ISBN: 978-5-7695-9095-5

Автор:

Матюхина Зинаида Петровна

Год:

2012

isbn:

978-5-7695-9095-5

Язык:

Русский

Заглавие серии:

Начальное профессиональное образование . Повар, кондитер ; Соответствует ФГОС ; Учебник

Редакция:

4-е изд., стер.

Описание:

Матюхина З. П. Товароведение пищевых продуктов : учебник : для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования : [для профессии 260807.01 "Повар, кондитер"] / З.П. Матюхина. - 4-е изд., стер. - Москва : Академия, 2012. - 332, [1] с., [8] л. цв. ил. : ил. ; 22 см. - (Начальное профессиональное образование . Повар, кондитер). - (Соответствует ФГОС). - (Учебник)

Рейтинг по отзывам:

4.5

Материалы:

Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация

Рубрики:

Пищевые продукты → Товароведение → Учебники для начального профессионального образования

Дата создания:

2020-11-01 11:33:57

Соц. сети:

Важно

Реставрация книги

Пожалуйста, помогите актуализировать информацию

Загрузить фотографию актуальной обложки книги

Дополнить или обновить информацию о книге

Реферат по теме Товароведение пищевых продуктов : учебник : для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования : для профессии 260807.01 "Повар, кондитер"

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример

Курсовая по теме Товароведение пищевых продуктов : учебник : для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования : для профессии 260807.01 "Повар, кондитер"

Заказать курсовую Узнать стоимость Скачать пример

ВКР/Диплом по теме Товароведение пищевых продуктов : учебник : для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования : для профессии 260807.01 "Повар, кондитер"

Заказать диплом Узнать стоимость Скачать пример

Диссертация по теме Товароведение пищевых продуктов : учебник : для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования : для профессии 260807.01 "Повар, кондитер"

Заказать диссертацию Узнать стоимость Скачать пример

Заработать на знаниях по теме Товароведение пищевых продуктов : учебник : для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования : для профессии 260807.01 "Повар, кондитер"

Заработать от 15 000 руб. до 150 000 руб.

Видео урок по товароведению пищевых продуктов. Тема: "Мясокопчености. Мясные консервы"

Это видео рассказывает о классификации мясокопченостей и мясных консервов, а так же ассортимент, требования к качеству и их хранение на ...

Дания Трегулова

Товароведение 25.04.2016

Демина Лариса Николаевна.

Элеонора Валуцкая

Лекция "Методы анализа качества пищевых продуктов", 12.09.2014

Из цикла "Университетские субботы": в Московском государственном университете пищевых производств прошла лекция о методах и способах ...

video mosedu

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Городская центральная библиотека

Киевская область, Бориспіль
Європейська, 6
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00

mcbs.org.ua

+380 (4595) 6-10-24

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная городская детская библиотека им. С. Бегалина

Алматы, Алматы, Медеуский район
Толе би, 27
Расположение на карте

Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 10:00-17:00

www.tarih-begalinka.kz
www.spring.kz
Вконтакте: https://vk.com/begalinka
Инстаграм: https://instagram.com/begalinka.library
Facebook: https://facebook.com/officialbegalinka

+7 (727) 291-63-51 +7 (727) 291-37-68 +7 (727) 291-73-40 +7 (727) 291-40-52

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Городская библиотека №6

Московская область, Балашиха городской округ, Балашиха, Заря м-н
Ленина, 6
Расположение на карте

Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 10:00-18:00

www.cbsbalashihi.ru

+7 (498) 665-35-71

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Межпоселенческая библиотека, МБУК

Московская область, Ленинский район, пос. Развилка
3-й квартал, 32
Расположение на карте

санитарный день: последний чт месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00

biblio-vidnoe.ru
Вконтакте: https://vk.com/club35532545
Facebook: https://facebook.com/270433469696779

+7 (498) 657-24-77

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №22

Пермский край, Пермь городской округ, Пермь, Кировский район, Октябрьский (Кировский)
Ласьвинская, 62
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца; июнь-август: пн-пт 11:00-19:00
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 10:00-18:00

+7 (342) 207-50-22

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Зубовская сельская библиотека №6

Республика Башкортостан, Уфимский район, с. Зубово
Центральная, 77
Расположение на карте

Вт: 11:00-15:00 16:00-19:00
Ср: 11:00-15:00 16:00-19:00
Чт: 11:00-15:00 16:00-19:00
Пт: 11:00-15:00 16:00-19:00
Сб: 10:00-14:00 16:00-18:00

+7 (347) 270-31-71

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека им. Б. Лавренёва

Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Петроградский район, МО №63 "Чкаловское"
Набережная реки Карповки, 28
Расположение на карте

санитарный день: последний чт месяца
Пн: 11:00-20:00
Вт: 11:00-20:00
Ср: 11:00-20:00
Чт: 11:00-20:00
Пт: 11:00-20:00
Сб: 11:00-19:00

+7 (812) 346-09-17

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №4, г. Бийск

Алтайский край, Бийск городской округ, Бийск, Новый пос.
Урожайная, 15
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Вт: 11:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 11:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 11:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 11:00-13:00 14:00-18:00
Сб: 11:00-13:00 14:00-18:00

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Городская библиотека №5

Ханты-Мансийский автономный округ, Нижневартовск городской округ, Нижневартовск, 10а микрорайон
Интернациональная, 35а
Расположение на карте

санитарный день: последний чт месяца
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-18:00

+7 (3466) 26-17-83 +7 (3466) 44-73-70 +7 (3466) 26-81-93

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека, с. Калинино-2

Республика Хакасия, Усть-Абаканский район, с. Калинино, Калинино-2
Советская, 88
Расположение на карте

санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-14:00 15:00-18:00
Ср: 10:00-14:00 15:00-18:00
Чт: 10:00-14:00 15:00-18:00
Пт: 10:00-14:00 15:00-18:00
Сб: 10:00-14:00 15:00-18:00

+7-961-895-90-44 +7 (39032) 2-75-03

Показать номер

Товароведение пищевых продуктов - Консервирование

КГКП Успенский аграрно-технический колледж КОЛЛЕДЖ СЕРВИСА И ТЕХНОЛОГИЙ. Зуев А.В. Тема: Хранение пищевых продуктов.

Дисциплина: ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Тема урока: Хранение пищевых продуктов. ПРЕПОДАВАТЕЛЬ СПЕЦИАЛЬНЫХ ДИСЦИПЛИН: ...

Elzhas KENESBAEV Ергалиева Э.М.Анализ пищевых продуктов. Химический состав пищевых продуктов

Ергалиева Э М Анализ пищевых продуктов Химический состав пищевых продуктов.

КРУ Педагогический институт Консультация по дисциплине: “Товароведение продовольственных товаров”.Часть 1

Консультация по дисциплине “Товароведение продовольственных товаров” Часть 1” для обучающихся по специальности 0508000 - Организация ...

AFPiTK

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Городская центральная библиотека

Киевская область, Бориспіль
Європейська, 6
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00

mcbs.org.ua

+380 (4595) 6-10-24

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная городская детская библиотека им. С. Бегалина

Алматы, Алматы, Медеуский район
Толе би, 27
Расположение на карте

Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 10:00-17:00

www.tarih-begalinka.kz
www.spring.kz
Вконтакте: https://vk.com/begalinka
Инстаграм: https://instagram.com/begalinka.library
Facebook: https://facebook.com/officialbegalinka

+7 (727) 291-63-51 +7 (727) 291-37-68 +7 (727) 291-73-40 +7 (727) 291-40-52

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Городская библиотека №6

Московская область, Балашиха городской округ, Балашиха, Заря м-н
Ленина, 6
Расположение на карте

Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 10:00-18:00

www.cbsbalashihi.ru

+7 (498) 665-35-71

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Межпоселенческая библиотека, МБУК

Московская область, Ленинский район, пос. Развилка
3-й квартал, 32
Расположение на карте

санитарный день: последний чт месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00

biblio-vidnoe.ru
Вконтакте: https://vk.com/club35532545
Facebook: https://facebook.com/270433469696779

+7 (498) 657-24-77

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №22

+7 (342) 207-50-22

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Зубовская сельская библиотека №6

Республика Башкортостан, Уфимский район, с. Зубово
Центральная, 77
Расположение на карте

Вт: 11:00-15:00 16:00-19:00
Ср: 11:00-15:00 16:00-19:00
Чт: 11:00-15:00 16:00-19:00
Пт: 11:00-15:00 16:00-19:00
Сб: 10:00-14:00 16:00-18:00

+7 (347) 270-31-71

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека им. Б. Лавренёва

санитарный день: последний чт месяца
Пн: 11:00-20:00
Вт: 11:00-20:00
Ср: 11:00-20:00
Чт: 11:00-20:00
Пт: 11:00-20:00
Сб: 11:00-19:00

+7 (812) 346-09-17

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №4, г. Бийск

Алтайский край, Бийск городской округ, Бийск, Новый пос.
Урожайная, 15
Расположение на карте

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Городская библиотека №5

санитарный день: последний чт месяца
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-18:00

+7 (3466) 26-17-83 +7 (3466) 44-73-70 +7 (3466) 26-81-93

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека, с. Калинино-2

Республика Хакасия, Усть-Абаканский район, с. Калинино, Калинино-2
Советская, 88
Расположение на карте

+7-961-895-90-44 +7 (39032) 2-75-03

Показать номер