Теоретические основы технологии безопасных молочных продуктов : монография
2140
Краткое содержание:
Экранизация книги

Теоретические основы технологии безопасных молочных продуктов : монография

Автор:
Потороко Ирина Юрьевна
Год:
2010
isbn:
978-5-696-04267-1
Язык:
Русский
Описание:
Потороко И. Ю. Теоретические основы технологии безопасных молочных продуктов : монография / И.Ю. Потороко; М-во образования и науки Рос. Федерации, Юж.-Урал. гос. ун-т, Каф. "Товароведение и экспертиза потребит. товаров". - Челябинск : Издательский центр ЮУрГУ, 2010. - 118, [1] с. : ил. ; 21 см. - Библиогр. в конце кн. (407 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Здоровье → Влияние питания → Челябинская область
Примечания:
Библиогр. в конце кн. (407 назв.)
Дата создания:
2019-12-28 14:49:19
Соц. сети:
Онлайн семинар по продукции Beautix с Антиповой Ольгой
Beautix Russia
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Теоретические основы технологии безопасных молочных продуктов : монография
Можно ли прочитать книгу за неделю?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Знакомство с договором ИТС и Информационной системой ИТС. Вводная часть.
1спрактика Тема сегодняшнего вебинара: Знакомство с договором ИТС и Информационной системой ИТС. Вводная часть: a) Что такое ИТС. Оказание ...
1С Практика
Системы менеджмента безопасности пищевой продукции в соответствии с FSSC 22000 ver. 5
Как разработать ХАССП самостоятельно, и внедрить в свое производство 1 день — Теория по системе менеджмента безопасности пищевой ...
Study Expert-Garant
2 Щенок диетология
ОНЛАЙН КОНФЕРЕНЦИЯ Щенок: инструкция по применению Часть 2. ДИЕТОЛОГИЯ. Лектор: Екатерина Нигова План: • Как кормить щенка, чтобы не ...
tazinkaby
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Дніпровська центральна міська бібліотека
Днепропетровская область, Днепр, Индустриальный район, Левобережный 3 ж/м
Фестивальный переулок, 3
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
 +380 (56) 740-38-75 +380 (56) 740-37-11
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека, Центральная Синагога Казахстана
Алматы, Алматы, Алмалинский район
Райымбека проспект, 206е
Расположение на карте
Пн: 09:00-12:00 12:30-18:00
Вт: 09:00-12:00 12:30-18:00
Ср: 09:00-12:00 12:30-18:00
Чт: 09:00-12:00 12:30-18:00
Пт: 09:00-12:00 12:30-18:00
Вс: 09:00-12:00 12:30-18:00
 +7 (727) 250-77-70 +7 (727) 253-01-01
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Централизованная система массовых библиотек г. Шымкента, ГУ
Туркестанская область, Шымкент, Каратауский район, Сайрам ж/м
Улугбека, 24/1
Расположение на карте
Пн: 09:00-13:00 15:00-19:00
Вт: 09:00-13:00 15:00-19:00
Ср: 09:00-13:00 15:00-19:00
Чт: 09:00-13:00 15:00-19:00
Пт: 09:00-13:00 15:00-19:00
 +7 (7252) 30-04-72
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская библиотека №3
Павлодарская область, Павлодар, Дачный микрорайон
Тауелсыздык проспект, 285
Расположение на карте
июнь-август: пн-пт 10:00-18:00; сб, вс выходной
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (7182) 57-75-06
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №64
Москва, Москва, Алтуфьевский район
Путевой проезд, 38а
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
 +7 (499) 900-94-57
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Межпоселенческая центральная библиотека им. А.С. Пушкина
Московская область, Ногинский район, Ногинск
3 Интернационала, 141
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-19:00
 +7 (496) 511-46-95 +7 (49651) 4-78-47
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная детская библиотека г. Оленегорска
Мурманская область, Оленегорск городской округ, Оленегорск
Ленинградский проспект, 7
Расположение на карте
летний период: пн-пт 11:00-18:00; сб 11:00-17:00; вс выходной; санитарный день: последний деннь месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00
 +7 (81552) 5-48-54 +7 (81552) 5-49-16
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №19, пос. Анисовский
Саратовская область, Энгельсский район, рп. Приволжский
Курчатова, 12
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Бабонаковская библиотека
Кемеровская область, Беловский городской округ, Белово, Бабанаково м-н
Тимирязева, 30
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 09:00-15:00
 +7 (38452) 3-58-92
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Омский региональный центр доступа к информационным ресурсам Президентской библиотеки
Омская область, Омск городской округ, Омск
Красный Путь, 11
Расположение на карте
июль-август: пн-сб 10:00-18:00; вс выходной
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (3812) 24-57-77
Показать номер
Учёные в гостях у РШФ. Александр Панчин
Открытая лекция Александра Панчина на финале Межрегионального творческого конкурса для старшеклассников РОССИЙСКАЯ ШКОЛА ...
ЦитомедMedia Лекция: Построение полнофункционального тела для счастливой жизни
Лекция прошла в спортивном хабе LIVE.LOVE http://golive.love Лекцию профессионального тренера и руководителя компании «МФитнес Украина» ...
LIVE LOVE Биология наука XXI века. Как помочь ребёнку выбрать свою будущую профессию
Токарева Марина Викторовна, ведущий методист редакции биологии и естествознания Центра естественно-математического образования ...
Просвещение Метод ситуативного анализа как средство развития учебных и социальных компетенций. Практика
Программа данной видеолекции направлена на развитие профессиональной компетентности педагогов посредством знакомства с методом, ...
ИНФОУРОК
Егор Петров
Теоретические основы технологии безопасных молочных продуктов : монография. В произведении раскрываются вопросы, которые часто возникают при изучении технологии молочных продуктов: как формируется молочная фракция молока, как приготавливается сырная фракция
Прикрепить файл
Похожие книги
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Дніпровська центральна міська бібліотека
Днепропетровская область, Днепр, Индустриальный район, Левобережный 3 ж/м
Фестивальный переулок, 3
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
 +380 (56) 740-38-75 +380 (56) 740-37-11
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека, Центральная Синагога Казахстана
Алматы, Алматы, Алмалинский район
Райымбека проспект, 206е
Расположение на карте
Пн: 09:00-12:00 12:30-18:00
Вт: 09:00-12:00 12:30-18:00
Ср: 09:00-12:00 12:30-18:00
Чт: 09:00-12:00 12:30-18:00
Пт: 09:00-12:00 12:30-18:00
Вс: 09:00-12:00 12:30-18:00
 +7 (727) 250-77-70 +7 (727) 253-01-01
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Централизованная система массовых библиотек г. Шымкента, ГУ
Туркестанская область, Шымкент, Каратауский район, Сайрам ж/м
Улугбека, 24/1
Расположение на карте
Пн: 09:00-13:00 15:00-19:00
Вт: 09:00-13:00 15:00-19:00
Ср: 09:00-13:00 15:00-19:00
Чт: 09:00-13:00 15:00-19:00
Пт: 09:00-13:00 15:00-19:00
 +7 (7252) 30-04-72
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская библиотека №3
Павлодарская область, Павлодар, Дачный микрорайон
Тауелсыздык проспект, 285
Расположение на карте
июнь-август: пн-пт 10:00-18:00; сб, вс выходной
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (7182) 57-75-06
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №64
Москва, Москва, Алтуфьевский район
Путевой проезд, 38а
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
 +7 (499) 900-94-57
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Межпоселенческая центральная библиотека им. А.С. Пушкина
Московская область, Ногинский район, Ногинск
3 Интернационала, 141
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-19:00
 +7 (496) 511-46-95 +7 (49651) 4-78-47
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная детская библиотека г. Оленегорска
Мурманская область, Оленегорск городской округ, Оленегорск
Ленинградский проспект, 7
Расположение на карте
летний период: пн-пт 11:00-18:00; сб 11:00-17:00; вс выходной; санитарный день: последний деннь месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00
 +7 (81552) 5-48-54 +7 (81552) 5-49-16
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №19, пос. Анисовский
Саратовская область, Энгельсский район, рп. Приволжский
Курчатова, 12
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Бабонаковская библиотека
Кемеровская область, Беловский городской округ, Белово, Бабанаково м-н
Тимирязева, 30
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 09:00-15:00
 +7 (38452) 3-58-92
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Омский региональный центр доступа к информационным ресурсам Президентской библиотеки
Омская область, Омск городской округ, Омск
Красный Путь, 11
Расположение на карте
июль-август: пн-сб 10:00-18:00; вс выходной
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (3812) 24-57-77
Показать номер
Азат Нагирян
Теоретические основы технологии безопасных молочных продуктов : монография. В произведении представлены теоретические основы современных способов производства продуктов питания и рассмотрены особенности разработки новых технологий на основе использования нанотехнологий. Книга будет интересна специалистам (технологам, технологу, технологическому экологу, конструктору-разработчику), студентам вузов, а также специалистам пищевой промышленности, биологии. - 312 с.
Прикрепить файл