Изделия из теста : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования по профессии "Повар, кондитер" и профессиональной подготовки

1157

Купить

Краткое содержание:

Изделия из теста : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования по профессии "Повар, кондитер" и профессиональной подготовки

Name: Изделия из теста : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования по профессии "Повар, кондитер" и профессиональной подготовки
Rating: 4.5
ISBN: 978-5-4468-0074-2

Авторы:

Потапова Илона Ильмаровна
Корнеева Наталья Владимировна

Год:

2013

isbn:

978-5-4468-0074-2

Язык:

Русский

Заглавие серии:

Непрерывное профессиональное образование . Повар

Редакция:

4-е изд., стер.

Описание:

Потапова И. И., Корнеева Н. В. Изделия из теста : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования по профессии "Повар, кондитер" и профессиональной подготовки / И. И. Потапова, Н. В. Корнеева. - 4-е изд., стер. - Москва : Академия, 2013 (Тверь : Тверской полиграфический комбинат). - 63, [1] с. : ил. ; 24 см. - (Непрерывное профессиональное образование . Повар). - Библиогр.: с. 62

Рейтинг по отзывам:

4.5

Материалы:

Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация

Рубрики:

Кондитерские изделия мучнистые → Производство → Учебные издания для начального профессионального образования

Примечания:

Библиогр.: с. 62

Дата создания:

2020-12-18 21:43:41

Соц. сети:

Важно

Реставрация книги

Пожалуйста, помогите актуализировать информацию

Загрузить фотографию актуальной обложки книги

Дополнить или обновить информацию о книге

Реферат по теме Изделия из теста : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования по профессии "Повар, кондитер" и профессиональной подготовки

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример

Курсовая по теме Изделия из теста : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования по профессии "Повар, кондитер" и профессиональной подготовки

Заказать курсовую Узнать стоимость Скачать пример

ВКР/Диплом по теме Изделия из теста : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования по профессии "Повар, кондитер" и профессиональной подготовки

Заказать диплом Узнать стоимость Скачать пример

Диссертация по теме Изделия из теста : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования по профессии "Повар, кондитер" и профессиональной подготовки

Заказать диссертацию Узнать стоимость Скачать пример

Заработать на знаниях по теме Изделия из теста : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования по профессии "Повар, кондитер" и профессиональной подготовки

Заработать от 15 000 руб. до 150 000 руб.

Реставрация Изделия из теста : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования по профессии "Повар, кондитер" и профессиональной подготовки

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Карагандинская областная спецбиблиотека для незрячих и слабовидящих граждан, Управления культуры, архивов и документации Карагандинской области

Карагандинская область, Караганда городская администрация, Караганда, Октябрьский район, Новая Тихоновка
Коммуны, 1

Пн: 09:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Сб: 09:00-13:00 14:00-18:00

speckarlib.kz

+7 (7212) 53-69-63

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №7

Брянская область, Брянск городской округ, Брянск, Бежицкий район, Радица-Крыловка
Ленина, 2

Пн: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Сб: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вс: 10:00-13:00 14:00-18:00

Вконтакте: https://vk.com/public44755079

+7 (4832) 28-44-84

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека национальных литератур России и зарубежных стран им. Н.А. Некрасова, МБУК Централизованная библиотечная система

Краснодарский край, Армавир городской округ, Армавир, Старый центр
Розы Люксембург, 137

санитарный день: последняя ср месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-19:00
Вс: 10:00-17:00

Вконтакте: https://vk.com/nekrasovka.armavir

+7 (86137) 3-22-15 +7 (86137) 3-85-01 +7 (86137) 3-01-97

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Государственная публичная научно-техническая библиотека России

Москва, Москва, Преображенское район
Девятая Рота, 15

санитарный день: первый день месяца
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00

www.gpntb.ru
Вконтакте: https://vk.com/gpntb.russia
Инстаграм: https://instagram.com/gpntb.russia
Facebook: https://facebook.com/gpntb.russia

+7 (495) 963-25-36

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Акияровская сельская библиотека, МАУК Централизованная библиотечная система Тюменского муниципального района

Тюменская область, Тюменский район, д. Большие Акияры
Школьная, 136

летний период: вт-сб 11:00-21:00, перерыв: 13:00-16:00
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-18:00

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная детская библиотека им. А.П. Гайдара

Нижегородская область, Дзержинск городской округ, Дзержинск
Циолковского проспект, 47

санитарный день: первый вт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-17:00

dzlib.ru

+7 (8313) 34-18-42 +7 (8313) 34-12-17

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Городская библиотека №9

Пензенская область, Пенза городской округ, Пенза, Октябрьский район, Заводской
Циолковского, 12

санитарный день: последний вт месяца
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
Сб: 09:00-19:00
Вс: 09:00-19:00

penzacitylib.ru

+7 (8412) 49-93-32 +7 (8412) 49-91-73

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Областная библиотека им. М.Ю. Лермонтова

Пензенская область, Пенза городской округ, Пенза, Ленинский район, Центр
Белинского, 10

санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 09:00-20:00
Ср: 09:00-20:00
Чт: 09:00-20:00
Пт: 09:00-20:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00

liblermont.ru
Удаленный электронный читальный зал президентской библиотеки
Вконтакте: https://vk.com/lermontovka_ru
Инстаграм: https://instagram.com/lermontovka_pnz
Facebook: https://facebook.com/liblermont
Твиттер: https://twitter.com/@liblermont
Youtube: https://youtube.com/user/liblermont

+7 (8412) 63-44-35 +7 (8412) 63-44-21

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека книжной графики

Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Адмиралтейский район, МО №5 "Измайловское"
Красноармейская 7-я, 28-30

Пн: 12:00-20:00
Вт: 12:00-20:00
Ср: 12:00-20:00
Чт: 12:00-20:00
Пт: 12:00-20:00
Сб: 10:00-18:00

lermontovka-spb.ru
Вконтакте: https://vk.com/club9589016

+7 (812) 575-16-34

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Октябрьская сельская библиотека

Ростовская область, Аксайский район, пос. Октябрьский
Советская, 34

санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Вс: 12:00-18:00

20 самых Красивых Булочек

20 способов формирования красивых булочек!Рецептов теста дя булочек на канале очень много, пройдите в плейлист ..рецепты теста,,, и выбирайте!

ВСЕ ВКУСНО Простые Лепешки с начинкой на сковороде. Вкусно, быстро и доступно! Мы ИХ слопали вмиг...

Лепешки на сковороде с начинкой. Этим блюдом можно накормить всю семью: достаточно бюджетно и очень легко в приготовлении. Тесто для лепешек ...

Еда на любой Вкус 7 Потрясающих идей для выпечки из дрожжевого теста. №5 - просто божественно!

Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2XctEEI Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/ ...

Вкусное дело 8 классных идей для выпечки из дрожжевого теста

8 простых и классных идей для выпечки из дрожжевого теста / Выпечка из дрожжевого теста - от одной мысли об этом слюнки текут... А если эта ...

Вкусное дело

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Пн: 09:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Сб: 09:00-13:00 14:00-18:00

speckarlib.kz

+7 (7212) 53-69-63

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №7

Брянская область, Брянск городской округ, Брянск, Бежицкий район, Радица-Крыловка
Ленина, 2

Пн: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Сб: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вс: 10:00-13:00 14:00-18:00

Вконтакте: https://vk.com/public44755079

+7 (4832) 28-44-84

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Краснодарский край, Армавир городской округ, Армавир, Старый центр
Розы Люксембург, 137

санитарный день: последняя ср месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-19:00
Вс: 10:00-17:00

Вконтакте: https://vk.com/nekrasovka.armavir

+7 (86137) 3-22-15 +7 (86137) 3-85-01 +7 (86137) 3-01-97

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Государственная публичная научно-техническая библиотека России

Москва, Москва, Преображенское район
Девятая Рота, 15

санитарный день: первый день месяца
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00

www.gpntb.ru
Вконтакте: https://vk.com/gpntb.russia
Инстаграм: https://instagram.com/gpntb.russia
Facebook: https://facebook.com/gpntb.russia

+7 (495) 963-25-36

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Тюменская область, Тюменский район, д. Большие Акияры
Школьная, 136

летний период: вт-сб 11:00-21:00, перерыв: 13:00-16:00
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-18:00

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная детская библиотека им. А.П. Гайдара

Нижегородская область, Дзержинск городской округ, Дзержинск
Циолковского проспект, 47

санитарный день: первый вт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-17:00

dzlib.ru

+7 (8313) 34-18-42 +7 (8313) 34-12-17

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Городская библиотека №9

Пензенская область, Пенза городской округ, Пенза, Октябрьский район, Заводской
Циолковского, 12

санитарный день: последний вт месяца
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
Сб: 09:00-19:00
Вс: 09:00-19:00

penzacitylib.ru

+7 (8412) 49-93-32 +7 (8412) 49-91-73

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Областная библиотека им. М.Ю. Лермонтова

Пензенская область, Пенза городской округ, Пенза, Ленинский район, Центр
Белинского, 10

санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 09:00-20:00
Ср: 09:00-20:00
Чт: 09:00-20:00
Пт: 09:00-20:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00

+7 (8412) 63-44-35 +7 (8412) 63-44-21

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека книжной графики

Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Адмиралтейский район, МО №5 "Измайловское"
Красноармейская 7-я, 28-30

Пн: 12:00-20:00
Вт: 12:00-20:00
Ср: 12:00-20:00
Чт: 12:00-20:00
Пт: 12:00-20:00
Сб: 10:00-18:00

lermontovka-spb.ru
Вконтакте: https://vk.com/club9589016

+7 (812) 575-16-34

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Октябрьская сельская библиотека

Ростовская область, Аксайский район, пос. Октябрьский
Советская, 34

санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Вс: 12:00-18:00