RUSIST
Единый реестр книг

Потапова, Илона Ильмаровна

Показать все ссылки каталога
Калькуляция и учет : учебник : для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования по профессии "Повар, кондитер"
2013
Потапова Илона Ильмаровна
698
0
Калькуляция и учет : учебное пособие для образовательных учреждений начального профессионального образования
2007
Потапова Илона Ильмаровна
1197
0
Супы : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих образовательные программы начального профессионального образования и профессиональной подготовки
2008
Потапова Илона Ильмаровна, Корнеева Наталья Владимировна
1327
0
Блюда из рыбы и морепродуктов : учебное пособие : для подготовки и переподготовки работников сферы общественного питания по профессии "Повар, кондитер"
2008
Потапова Илона Ильмаровна, Корнеева Наталья Владимировна
1066
0
Блюда из яиц и творога. Сладкие блюда и напитки : учебное пособие : базовый уровень
2013
Потапова Илона Ильмаровна, Корнеева Наталья Владимировна
2151
0
Блюда из яиц и творога. Сладкие блюда и напитки : учебное пособие
2009
Потапова Илона Ильмаровна, Корнеева Наталья Владимировна
1772
0
Блюда из овощей, круп, бобовых и макаронных изделий : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих образовательные программы начального профессионального образования и профессиональной подготовки
2012
Потапова Илона Ильмаровна, Корнеева Наталья Владимировна
1551
0
Блюда из яиц и творога; Сладкие блюда и напитки: учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования и профессиональной подготовки / И. И. Потапова, Н. В. Корнеева
2016
Потапова Илона Ильмаровна, Корнеева Наталья Владимировна
1621
0
Блюда из овощей, круп, бобовых и макаронных изделий : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих образовательные программы начального профессионального образования и профессиональной подготовки
2017
Потапова Илона Ильмаровна, Корнеева Наталья Владимировна
1162
0
Калькуляция и учет : учеб. пособие для образоват. учреждений нач. проф. образования
2004
Потапова Илона Ильмаровна
2409
0
Блюда из овощей, круп, бобовых и макаронных изделий : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих образовательные программы начального профессионального образования и профессиональной подготовки
2016
Потапова Илона Ильмаровна, Корнеева Наталья Владимировна
2715
0
Блюда из овощей, круп, бобовых и макаронных изделий : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих образовательные программы начального профессионального образования и профессиональной подготовки
2007
Потапова Илона Ильмаровна, Корнеева Наталья Владимировна
2726
0
Калькуляция и учет : учебник : для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования по профессии "Повар, кондитер"
2012
Потапова Илона Ильмаровна
2423
0
Основы технологии производства продукции общественного питания : учебное пособие для образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования и профессиональной подготовки
2008
Потапова Илона Ильмаровна, Корнеева Наталья Владимировна, Потапова Илона Ильмаровна, Корнеева Наталья Владимировна
1472
0
Изделия из теста : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования по профессии "Повар, кондитер" и профессиональной подготовки
2012
Потапова Илона Ильмаровна, Корнеева Наталья Владимировна
1841
0
Организация и контроль текущей деятельности работников службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда : учебник : для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по специальностям "Гостиничное дело", "Гостиничный сервис"
2017
Потапова Илона Ильмаровна
2659
0
Калькуляция и учет : учебное пособие для образовательных учреждений начального профессионального образования
2006
Потапова Илона Ильмаровна
688
0
Организация обслуживания гостей в процессе проживания : учебник : для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы среднего профессионального образования по специальности "Гостиничный сервис"
2015
Потапова Илона Ильмаровна
1122
0
Калькуляция и учет : раб. тетр. : учеб. пособие для нач. проф. образования
2005
Потапова Илона Ильмаровна
2466
0
Калькуляция и учет : учебное пособие для образовательных учреждений начального профессионального образования
2008
Потапова Илона Ильмаровна
2577
0
Первичная обработка продуктов : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих образовательные программы начального профессионального образования и профессиональной подготовки
2008
Потапова Илона Ильмаровна, Корнеева Наталья Владимировна
1995
0
Калькуляция и учет : учебник : для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования по профессии "Повар, кондитер"
2012
Потапова Илона Ильмаровна
1753
0
Изделия из теста : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования по профессии "Повар, кондитер" и профессиональной подготовки
2013
Потапова Илона Ильмаровна, Корнеева Наталья Владимировна
1101
0
Блюда из мяса : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования и профессиональной подготовки
2008
Потапова Илона Ильмаровна, Корнеева Наталья Владимировна
1852
0
Изделия из теста : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных программ, реализующих программы начального профессионального образования по профессии "Повар, кондитер" и профессиональной подготовки
2011
Потапова Илона Ильмаровна, Корнеева Наталья Владимировна
2440
0
Калькуляция и учет : учебник : для начального профессионального образования по профессии "Повар, кондитер" : для среднего профессионального образования г. Москвы
2011
Потапова Илона Ильмаровна
2806
0
Торговые вычисления для официантов : учебное пособие
2006
Потапова Илона Ильмаровна
965
0
Соусы : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования и профессиональной подготовки
2009
Потапова Илона Ильмаровна, Корнеева Наталья Владимировна
2877
0