Классические кулинарные этюды : Рецептура европ. кухни
2145
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Классические кулинарные этюды : Рецептура европ. кухни

Автор:
Лазерсон Илья Исаакович
Год:
1998
isbn:
5-314-00173-X
Язык:
Русский
Страниц:
219
Описание:
Лазерсон И. И. Классические кулинарные этюды : Рецептура европ. кухни / Илья Лазерсон. - СПб. и др. : Питер, 1998. - 219 с. : ил. ; 20 см
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Кулинарное производство → Европейская кухня
Дата создания:
2021-03-01 05:47:06
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Классические кулинарные этюды : Рецептура европ. кухни

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Классические кулинарные этюды : Рецептура европ. кухни
Опросы
На каком языке книга?
Русский
Английский
Немецкий
Китайский
Японский
Испанский
Французский
Португальский
Арабский
Другой
Не знаю
Содержание

Реставрация Классические кулинарные этюды : Рецептура европ. кухни

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Научная библиотека Института глазных болезней и тканевой терапии им. В.П. Филатова АМН Украины
Одесская область, Одесса, Приморский район
Французский бульвар, 49/51 к2
Расположение на карте
Пн: 09:00-16:00
Вт: 09:00-16:00
Ср: 09:00-16:00
Чт: 09:00-16:00
Пт: 09:00-16:00
 +380 (48) 729-83-04 +380 (48) 729-84-72
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Бібліотека ім. В. Чапаєва для дітей
Киев город со специальным статусом, Київ, Солом'янський район, Солом'янка
Повітрофлотський проспект, 12
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
kievchaplib.blogspot.com
 +380 (44) 248-02-47
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Боралдайская сельская библиотека
Алматинская область, Илийский район, с. Боралдай
Ломоносова, 8
Расположение на карте
Пн: 10:00-13:00 14:00-17:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-17:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-17:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-17:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-17:00
 +7 (72752) 3-07-47
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Матроскин, детская библиотека №5
Мурманская область, Мурманск городской округ, Мурманск, Ленинский округ
Героев-североморцев проспект, 27
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
cdb-murmansk.ru
Вконтакте:  https://vk.com/cdb_murmansk
 +7 (8152) 43-08-71
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная библиотечная система Адлерского района г. Сочи
Краснодарский край, Сочи городской округ, Сочи, Адлерский район, Адлер
Урицкого, 16
Расположение на карте
Вт: 10:00-14:00 14:45-18:00
Ср: 10:00-14:00 14:45-18:00
Чт: 10:00-14:00 14:45-18:00
Пт: 10:00-14:00 14:45-18:00
Сб: 10:00-14:00 14:45-18:00
library-adler.ru
 +7 (862) 240-20-38
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная Библиотечная Система, МКУ
Челябинская область, Миасский городской округ, Миасс, Автозавод ж/м
Ферсмана, 5
Расположение на карте
санитарный день: второй чт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
www.miasslib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/miasslib
Facebook:  https://facebook.com/miasslib
Одноклассники:  https://ok.ru/miasslib
 +7 (3513) 55-35-94
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека им. А.И. Солженицына
Ставропольский край, Кисловодск городской округ, Кисловодск
Чайковского, 32
Расположение на карте
санитарный день: последняя сб месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
kislovodsk-cbs.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club94960691
 +7 (87937) 5-48-43
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. А.С. Пушкина, г. Аксай
Ростовская область, Аксайский район, Аксай
Гулаева, 105
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
 +7 (86350) 5-46-82
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №10, г. Салават
Республика Башкортостан, Салават городской округ, Салават
Островского, 55а
Расположение на карте
июнь-август: пн-чт 10:00-19:00; пт 10:00-18:00; санитарный день: последний день месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 09:00-17:00
 +7 (3476) 33-86-79
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Богословская библиотека
Омская область, Омский район, с. Богословка
Ленина, 36
Расположение на карте
Пн: 09:30-13:00 15:00-17:00
Вт: 09:30-13:00 15:00-17:00
Ср: 09:30-13:00 15:00-17:00
Чт: 09:30-13:00 15:00-17:00
Пт: 09:30-13:00 15:00-17:00
 +7 (3812) 96-51-99
Показать номер
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Научная библиотека Института глазных болезней и тканевой терапии им. В.П. Филатова АМН Украины
Одесская область, Одесса, Приморский район
Французский бульвар, 49/51 к2
Расположение на карте
Пн: 09:00-16:00
Вт: 09:00-16:00
Ср: 09:00-16:00
Чт: 09:00-16:00
Пт: 09:00-16:00
 +380 (48) 729-83-04 +380 (48) 729-84-72
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Бібліотека ім. В. Чапаєва для дітей
Киев город со специальным статусом, Київ, Солом'янський район, Солом'янка
Повітрофлотський проспект, 12
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
kievchaplib.blogspot.com
 +380 (44) 248-02-47
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Боралдайская сельская библиотека
Алматинская область, Илийский район, с. Боралдай
Ломоносова, 8
Расположение на карте
Пн: 10:00-13:00 14:00-17:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-17:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-17:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-17:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-17:00
 +7 (72752) 3-07-47
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Матроскин, детская библиотека №5
Мурманская область, Мурманск городской округ, Мурманск, Ленинский округ
Героев-североморцев проспект, 27
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
cdb-murmansk.ru
Вконтакте:  https://vk.com/cdb_murmansk
 +7 (8152) 43-08-71
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная библиотечная система Адлерского района г. Сочи
Краснодарский край, Сочи городской округ, Сочи, Адлерский район, Адлер
Урицкого, 16
Расположение на карте
Вт: 10:00-14:00 14:45-18:00
Ср: 10:00-14:00 14:45-18:00
Чт: 10:00-14:00 14:45-18:00
Пт: 10:00-14:00 14:45-18:00
Сб: 10:00-14:00 14:45-18:00
library-adler.ru
 +7 (862) 240-20-38
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная Библиотечная Система, МКУ
Челябинская область, Миасский городской округ, Миасс, Автозавод ж/м
Ферсмана, 5
Расположение на карте
санитарный день: второй чт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
www.miasslib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/miasslib
Facebook:  https://facebook.com/miasslib
Одноклассники:  https://ok.ru/miasslib
 +7 (3513) 55-35-94
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека им. А.И. Солженицына
Ставропольский край, Кисловодск городской округ, Кисловодск
Чайковского, 32
Расположение на карте
санитарный день: последняя сб месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
kislovodsk-cbs.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club94960691
 +7 (87937) 5-48-43
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. А.С. Пушкина, г. Аксай
Ростовская область, Аксайский район, Аксай
Гулаева, 105
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
 +7 (86350) 5-46-82
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №10, г. Салават
Республика Башкортостан, Салават городской округ, Салават
Островского, 55а
Расположение на карте
июнь-август: пн-чт 10:00-19:00; пт 10:00-18:00; санитарный день: последний день месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 09:00-17:00
 +7 (3476) 33-86-79
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Богословская библиотека
Омская область, Омский район, с. Богословка
Ленина, 36
Расположение на карте
Пн: 09:30-13:00 15:00-17:00
Вт: 09:30-13:00 15:00-17:00
Ср: 09:30-13:00 15:00-17:00
Чт: 09:30-13:00 15:00-17:00
Пт: 09:30-13:00 15:00-17:00
 +7 (3812) 96-51-99
Показать номер
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.