Технохимический контроль производства мяса и мясопродуктов : Учеб. для студентов сред. спец. учеб. заведений, обучающихся по специальности "Технология мяса и мясных продуктов"

2873

Купить

Краткое содержание:

Технохимический контроль производства мяса и мясопродуктов : Учеб. для студентов сред. спец. учеб. заведений, обучающихся по специальности "Технология мяса и мясных продуктов"

Name: Технохимический контроль производства мяса и мясопродуктов : Учеб. для студентов сред. спец. учеб. заведений, обучающихся по специальности "Технология мяса и мясных продуктов"
Rating: 4.5
ISBN: 5-10-003149-2

Авторы:

Журавская Нина Константиновна
Гутник Борис Ефимович
Журавская Наталья Анатольевна

Год:

1999

isbn:

5-10-003149-2

Язык:

Русский

Страниц:

175

Описание:

Журавская Н. К., Гутник Б. Е., Журавская Н. А. Технохимический контроль производства мяса и мясопродуктов : Учеб. для студентов сред. спец. учеб. заведений, обучающихся по специальности "Технология мяса и мясных продуктов" / Н.К. Журавская, Б.Е. Гутник, Н.А. Журавская. - М. : Колос, 1999. - 175 с., [4] л. цв. ил. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 172

Рейтинг по отзывам:

4.5

Материалы:

Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация

Рубрики:

Мясное производство → Технохимический контроль → Руководства, пособия и т.п. для техникумов

Примечания:

Библиогр.: с. 172

Дата создания:

2022-01-21 15:05:24

Соц. сети:

Важно

Реставрация книги

Пожалуйста, помогите актуализировать информацию

Загрузить фотографию актуальной обложки книги

Дополнить или обновить информацию о книге

Реферат по теме Технохимический контроль производства мяса и мясопродуктов : Учеб. для студентов сред. спец. учеб. заведений, обучающихся по специальности "Технология мяса и мясных продуктов"

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример

Курсовая по теме Технохимический контроль производства мяса и мясопродуктов : Учеб. для студентов сред. спец. учеб. заведений, обучающихся по специальности "Технология мяса и мясных продуктов"

Заказать курсовую Узнать стоимость Скачать пример

ВКР/Диплом по теме Технохимический контроль производства мяса и мясопродуктов : Учеб. для студентов сред. спец. учеб. заведений, обучающихся по специальности "Технология мяса и мясных продуктов"

Заказать диплом Узнать стоимость Скачать пример

Диссертация по теме Технохимический контроль производства мяса и мясопродуктов : Учеб. для студентов сред. спец. учеб. заведений, обучающихся по специальности "Технология мяса и мясных продуктов"

Заказать диссертацию Узнать стоимость Скачать пример

Заработать на знаниях по теме Технохимический контроль производства мяса и мясопродуктов : Учеб. для студентов сред. спец. учеб. заведений, обучающихся по специальности "Технология мяса и мясных продуктов"

Заработать от 15 000 руб. до 150 000 руб.

Реставрация Технохимический контроль производства мяса и мясопродуктов : Учеб. для студентов сред. спец. учеб. заведений, обучающихся по специальности "Технология мяса и мясных продуктов"

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральна бібліотека ім. І.Я. Франка, ФОП Шуманський К. С.

Харьковская область, Харьков, Новобаварский район
Рубановский переулок, 2
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00

+380 (57) 712-46-33

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №44 им. И.Я. Франко

Одесская область, Одесса, Малиновский район
Ефима Фесенко, 7
Расположение на карте

Вт: 09:30-13:30 14:00-18:00
Ср: 09:30-13:30 14:00-18:00
Чт: 09:30-13:30 14:00-18:00
Пт: 09:30-13:30 14:00-18:00
Сб: 09:30-13:30 14:00-18:00

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека №49

Москва, Москва, Бибирево район
Корнейчука, 59
Расположение на карте

санитарный день: последняя вт месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00

+7 (499) 207-37-60 +7 (499) 205-21-11

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №4

Смоленская область, Смоленск городской округ, Смоленск, Заднепровский район
Московский Большак, 32
Расположение на карте

санитарный день: последняя пт месяца; летний период: ср 11:00-19:00; вс выходной
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00

smolensk.library67.ru

+7 (4812) 42-88-54

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотеки Тольятти, МБУК

Самарская область, Тольятти городской округ, Тольятти, Центральный район, 75-й квартал
Ленина бульвар, 10
Расположение на карте

Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
Вс: 11:00-18:00

cls.tgl.ru
Вконтакте: https://vk.com/club_tbk_tlt
Facebook: https://facebook.com/tbk1976

+7 (8482) 26-82-86

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №7

Самарская область, Сызрань городской округ, Сызрань
Новостроящаяся, 30
Расположение на карте

Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Сб: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00

+7 (8464) 37-25-80

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека-филиал №12

Самарская область, Сызрань городской округ, Сызрань
Нефтебазная, 11а
Расположение на карте

Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Сб: 10:00-17:00

kdk-syzran.ru

+7 (8464) 90-96-85

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Централизованная библиотечная система, г. Ангарск

Иркутская область, Ангарский городской округ, Ангарск
6а микрорайон, 27
Расположение на карте

зимний период: вс 10:00-18:00; санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00

www.cbs-angarsk.ru

+7 (3955) 95-21-21

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Централизованная Библиотечная Система, МКУ

Челябинская область, Миасский городской округ, Миасс, Динамо посёлок ж/м
Готвальда, 6
Расположение на карте

зимний период: пн-пт 9:00-18:00; сб 9:00-17:30; санитарный день: второй чт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00

www.miasslib.ru
Вконтакте: https://vk.com/miasslib
Facebook: https://facebook.com/miasslib
Одноклассники: https://ok.ru/miasslib

+7 (3513) 57-94-32

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Батенинская библиотека, Выборгский район

Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Выборгский район, МО №12 "Сампсониевское"
Харченко, 17
Расположение на карте

зимний период: пн-пт 13:00-20:00; сб 10:00-18:00; санитарный день: последний день месяца
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00

Вконтакте: https://vk.com/biblioteka_2

+7 (812) 295-51-21

Показать номер

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральна бібліотека ім. І.Я. Франка, ФОП Шуманський К. С.

Харьковская область, Харьков, Новобаварский район
Рубановский переулок, 2
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00

+380 (57) 712-46-33

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №44 им. И.Я. Франко

Одесская область, Одесса, Малиновский район
Ефима Фесенко, 7
Расположение на карте

Вт: 09:30-13:30 14:00-18:00
Ср: 09:30-13:30 14:00-18:00
Чт: 09:30-13:30 14:00-18:00
Пт: 09:30-13:30 14:00-18:00
Сб: 09:30-13:30 14:00-18:00

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека №49

Москва, Москва, Бибирево район
Корнейчука, 59
Расположение на карте

санитарный день: последняя вт месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00

+7 (499) 207-37-60 +7 (499) 205-21-11

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №4

smolensk.library67.ru

+7 (4812) 42-88-54

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотеки Тольятти, МБУК

Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
Вс: 11:00-18:00

cls.tgl.ru
Вконтакте: https://vk.com/club_tbk_tlt
Facebook: https://facebook.com/tbk1976

+7 (8482) 26-82-86

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №7

Самарская область, Сызрань городской округ, Сызрань
Новостроящаяся, 30
Расположение на карте

Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Сб: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00

+7 (8464) 37-25-80

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека-филиал №12

Самарская область, Сызрань городской округ, Сызрань
Нефтебазная, 11а
Расположение на карте

Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Сб: 10:00-17:00

kdk-syzran.ru

+7 (8464) 90-96-85

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Централизованная библиотечная система, г. Ангарск

Иркутская область, Ангарский городской округ, Ангарск
6а микрорайон, 27
Расположение на карте

www.cbs-angarsk.ru

+7 (3955) 95-21-21

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Централизованная Библиотечная Система, МКУ

Челябинская область, Миасский городской округ, Миасс, Динамо посёлок ж/м
Готвальда, 6
Расположение на карте

www.miasslib.ru
Вконтакте: https://vk.com/miasslib
Facebook: https://facebook.com/miasslib
Одноклассники: https://ok.ru/miasslib

+7 (3513) 57-94-32

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Батенинская библиотека, Выборгский район

Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Выборгский район, МО №12 "Сампсониевское"
Харченко, 17
Расположение на карте

Вконтакте: https://vk.com/biblioteka_2

+7 (812) 295-51-21

Показать номер