0
0
1591
Микробиологические основы молочного производства : (Справочник)
Авторы:
Банникова Людмила Александровна
Королева Наталия Сергеевна
Семенихина Вера Филатовна
Королева Наталия Сергеевна
Семенихина Вера Филатовна
Год:
1987
Язык:
Русский
Страниц:
400
Заглавие серии:
Технология и техника промышленного производства цельномолочных и молочноконсервных продуктов
Описание:
Банникова Л.А., Королева Н.С., Семенихина В.Ф. Микробиологические основы молочного производства : (Справочник) / Л.А. Банникова, Н.С. Королева, В.Ф. Семенихина. - М. : Агропромиздат, 1987. - 400 с. : ил. ; 21 см. - (Технология и техника промышленного производства цельномолочных и молочноконсервных продуктов). - Библиогр.: с. 392. - Предм. указ.: с. 393-396
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Рубрики:
–
Примечания:
Перед вып. дан. 2-й авт.: Наталья Сергеевна Королева . - Библиогр.: с. 392 . - Предм. указ.: с. 393-396
Дата создания:
2022-03-05 21:06:12
Соц. сети:
Важно
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге
