Использование сырья с высоким содержанием пищевых волокон в технологии диетических мясных продуктов
2697
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Использование сырья с высоким содержанием пищевых волокон в технологии диетических мясных продуктов

Авторы:
Рогов Иосиф Александрович
Рогов Иосиф Александрович
Год:
1988
Язык:
Русский
Заглавие серии:
Мясная промышленность : Обзор. информ. по информ. обеспечению отрасл. прогр. и основным направлениям развития отрасли / НИИ информ. и техн.-экон. исслед. мясн. и молоч. пром-сти
Описание:
Рогов И.А., Иосиф Александрович Использование сырья с высоким содержанием пищевых волокон в технологии диетических мясных продуктов / И.А. Рогов, Э.С. Токаев, Ю.И. Ковалев, Е.А. Клочкова; ВНИИ информ. и техн.-экон. исслед. агропром. комплекса. - М. : АгроНИИТЭИММП, 1988. - 43, [2] с. ; 22 см. - (Мясная промышленность : Обзор. информ. по информ. обеспечению отрасл. прогр. и основным направлениям развития отрасли / НИИ информ. и техн.-экон. исслед. мясн. и молоч. пром-сти). - Библиогр.: с. 38-44 (105 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
–
Примечания:
Библиогр.: с. 38-44 (105 назв.)
Дата создания:
2020-01-21 19:16:23
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Использование сырья с высоким содержанием пищевых волокон в технологии диетических мясных продуктов

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Разоблачение ed / Energy Diet / Энерджи Диет Разбор Состава / nl international
Моя Книга о Диетах. Скачать: http://vip-diet.ru/ Разоблачение Energy Diet ( Энерджи Диет ). Разбор Состава. - Разбор состава Энерджи диет - Какой ...
Ярослав Брин
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Использование сырья с высоким содержанием пищевых волокон в технологии диетических мясных продуктов
Опросы
Есть ли иллюстрации в этой книге?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Использование сырья с высоким содержанием пищевых волокон в технологии диетических мясных продуктов

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Сырье и материалы для производства колбасных изделий
ТММП, Пономарев В.Я.
Lector KNRTU
Лекция о питании для здоровья глаз с к.м.н. Шумиловым Д.П. (запись прямого эфира)
Задайте вопрос о Пище для здоровья глаз в прямом эфире с Шумиловым Дмитрием Павловичем (кандидат медицинских наук, врач-гигиенист питания) .
Жизнь ТВ
Сахарозаменители. Вред и польза. Фруктоза, эритрит, мальтит, ксилит, изомальт, сорбит
Сахарозаменители. Вред и польза. Фруктоза, эритрит, мальтит, ксилит, изомальт, сорбит СПАСИБО ЗА ПОДПИСКУ! Поддержите работу лайками ...
Борис Цацулин
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №203
Москва, Москва, Филёвский парк район
Кастанаевская, 7
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00
bibliozao.ru/biblio/filyovskij-park/detskaya-biblioteka-№-203.html
 +7 (499) 142-45-04
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Мемориальная коллекция им. В. Сержа, Центр социально-политической истории
Москва, Москва, Ростокино район
Вильгельма Пика, 4 к2
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
www.praxiscenter.ru
Facebook:  https://facebook.com/242548729131313
 +7-906-756-48-18
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Культурный центр Барвиха, МБУК
Московская область, Одинцовский район, пос. Барвиха
Барвиха посёлок, 39
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-14:00 15:00-19:00
Ср: 10:00-14:00 15:00-19:00
Чт: 10:00-14:00 15:00-19:00
Пт: 10:00-14:00 15:00-19:00
Сб: 12:00-16:00
 +7 (498) 698-80-72
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская детско-юношеская библиотека, г. Апатиты
Мурманская область, Апатиты городской округ, Апатиты
Дзержинского, 53
Расположение на карте
летний период: вт-пт 11:00-18:00; сб-вс 11:00-17:00; пн выходной; санитарный день: послетний чт месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
www.apatitylibr.ru
Вконтакте:  https://vk.com/apatitygdub
 +7-900-943-11-09
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Новосибирская областная специальная библиотека для незрячих и слабовидящих
Новосибирская область, Новосибирск городской округ, Новосибирск, Центральный район
Крылова, 15
Расположение на карте
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
www.sibdisnet.ru
Вконтакте:  https://vk.com/id310369212
Facebook:  https://facebook.com/400889136777881
 +7 (383) 224-54-38 +7 (383) 201-21-86 +7 (383) 201-52-16 +7 (383) 224-65-92
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Модельная библиотека №35
Республика Башкортостан, Уфа городской округ, Уфа, Дёмский район, Дёма
Ухтомского, 12
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Сб: 09:00-13:00 14:00-18:00
Вконтакте:  https://vk.com/club74741654
 +7 (347) 216-48-13
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, Дворец культуры железнодорожников
Курганская область, Курган городской округ, Курган, Центральный
Радионова, 58
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 08:30-13:00 14:00-17:30
Вт: 08:30-13:00 14:00-17:30
Ср: 08:30-13:00 14:00-17:30
Чт: 08:30-13:00 14:00-17:30
Пт: 08:30-17:30
 +7 (3522) 49-33-87
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Муниципальная информационно-библиотечная система г. Новокузнецка, МБУ
Кемеровская область, Новокузнецкий городской округ, Новокузнецк, Орджоникидзевский район, Абашево
Пушкина, 19
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца; летний период: пн-пт 10:00-18:00
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-17:00
www.libnvkz.ru
новокузнецк400.рф
Вконтакте:  https://vk.com/gogolevka
Инстаграм:  https://instagram.com/gogolevka
Facebook:  https://facebook.com/gogolevka
Одноклассники:  https://ok.ru/gogolevka
Твиттер:  https://twitter.com/@gogolevka
Youtube:  https://youtube.com/channel/UCsQiDessCogQV7GKtxyJaMQ
Pinterest:  https://pinterest.com/gogolevka
 +7 (3843) 31-55-26
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Научная библиотека, Казанский научный центр РАН
Республика Татарстан, Казань городской округ, Казань, Вахитовский район
Лобачевского, 2/31
Расположение на карте
санитарный день: последний пт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-17:00
 +7 (843) 231-90-12 +7 (843) 231-90-04
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. А.С. Пушкина
Свердловская область, Каменск-Уральский городской округ, Каменск-Уральский, Новый Завод д.
Клёновая, 1
Расположение на карте
Ср: 10:00-17:00
Чт: 11:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
cbs.kamensk.ru
Вконтакте:  https://vk.com/id273573495
Инстаграм:  https://instagram.com/pushkinka_kaur
Facebook:  https://facebook.com/puchkinka
Одноклассники:  https://ok.ru/profile/578068885297
Youtube:  https://youtube.com/channel/UC1qA2RlOcjeA4e3zQ1wgICA
 +7 (3439) 328-732
Показать номер
Прегравидарная подготовка: новости
Вебинар от 19 06 2020 Спикеры: Касян Виктория Николаевна, к. м. н., врач акушер-гинеколог, врач эндокринолог, доцент кафедры репродуктивной ...
WebinarDoctor ШКОЛА ТЕХНОЛОГА ПроИнгредиенты. День 2. Пищевые микроингредиенты в отраслях промышленности
ШКОЛА ТЕХНОЛОГА ПроИнгредиенты. День 2. "Пищевые микроингредиенты в отраслях промышленности" в рамках международной выставки ...
Агропродмаш Лекция "Методы анализа качества пищевых продуктов", 12.09.2014
Из цикла "Университетские субботы": в Московском государственном университете пищевых производств прошла лекция о методах и способах ...
video mosedu Вебинар "Волокнистые текстураты - революция на рынке текстурированных белков"
Волокнистые текстураты - абсолютная новинка на российском рынке пищевых ингредиентов. Эксперты нашей компании рады рассказать ...
Партнер М
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №203
Москва, Москва, Филёвский парк район
Кастанаевская, 7
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00
bibliozao.ru/biblio/filyovskij-park/detskaya-biblioteka-№-203.html
 +7 (499) 142-45-04
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Мемориальная коллекция им. В. Сержа, Центр социально-политической истории
Москва, Москва, Ростокино район
Вильгельма Пика, 4 к2
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
www.praxiscenter.ru
Facebook:  https://facebook.com/242548729131313
 +7-906-756-48-18
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Культурный центр Барвиха, МБУК
Московская область, Одинцовский район, пос. Барвиха
Барвиха посёлок, 39
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-14:00 15:00-19:00
Ср: 10:00-14:00 15:00-19:00
Чт: 10:00-14:00 15:00-19:00
Пт: 10:00-14:00 15:00-19:00
Сб: 12:00-16:00
 +7 (498) 698-80-72
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская детско-юношеская библиотека, г. Апатиты
Мурманская область, Апатиты городской округ, Апатиты
Дзержинского, 53
Расположение на карте
летний период: вт-пт 11:00-18:00; сб-вс 11:00-17:00; пн выходной; санитарный день: послетний чт месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
www.apatitylibr.ru
Вконтакте:  https://vk.com/apatitygdub
 +7-900-943-11-09
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Новосибирская областная специальная библиотека для незрячих и слабовидящих
Новосибирская область, Новосибирск городской округ, Новосибирск, Центральный район
Крылова, 15
Расположение на карте
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
www.sibdisnet.ru
Вконтакте:  https://vk.com/id310369212
Facebook:  https://facebook.com/400889136777881
 +7 (383) 224-54-38 +7 (383) 201-21-86 +7 (383) 201-52-16 +7 (383) 224-65-92
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Модельная библиотека №35
Республика Башкортостан, Уфа городской округ, Уфа, Дёмский район, Дёма
Ухтомского, 12
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Сб: 09:00-13:00 14:00-18:00
Вконтакте:  https://vk.com/club74741654
 +7 (347) 216-48-13
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, Дворец культуры железнодорожников
Курганская область, Курган городской округ, Курган, Центральный
Радионова, 58
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 08:30-13:00 14:00-17:30
Вт: 08:30-13:00 14:00-17:30
Ср: 08:30-13:00 14:00-17:30
Чт: 08:30-13:00 14:00-17:30
Пт: 08:30-17:30
 +7 (3522) 49-33-87
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Муниципальная информационно-библиотечная система г. Новокузнецка, МБУ
Кемеровская область, Новокузнецкий городской округ, Новокузнецк, Орджоникидзевский район, Абашево
Пушкина, 19
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца; летний период: пн-пт 10:00-18:00
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-17:00
www.libnvkz.ru
новокузнецк400.рф
Вконтакте:  https://vk.com/gogolevka
Инстаграм:  https://instagram.com/gogolevka
Facebook:  https://facebook.com/gogolevka
Одноклассники:  https://ok.ru/gogolevka
Твиттер:  https://twitter.com/@gogolevka
Youtube:  https://youtube.com/channel/UCsQiDessCogQV7GKtxyJaMQ
Pinterest:  https://pinterest.com/gogolevka
 +7 (3843) 31-55-26
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Научная библиотека, Казанский научный центр РАН
Республика Татарстан, Казань городской округ, Казань, Вахитовский район
Лобачевского, 2/31
Расположение на карте
санитарный день: последний пт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-17:00
 +7 (843) 231-90-12 +7 (843) 231-90-04
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. А.С. Пушкина
Свердловская область, Каменск-Уральский городской округ, Каменск-Уральский, Новый Завод д.
Клёновая, 1
Расположение на карте
Ср: 10:00-17:00
Чт: 11:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
cbs.kamensk.ru
Вконтакте:  https://vk.com/id273573495
Инстаграм:  https://instagram.com/pushkinka_kaur
Facebook:  https://facebook.com/puchkinka
Одноклассники:  https://ok.ru/profile/578068885297
Youtube:  https://youtube.com/channel/UC1qA2RlOcjeA4e3zQ1wgICA
 +7 (3439) 328-732
Показать номер
Информация от пользователей
Азат Нагирян
Использование сырья с высоким содержанием пищевых волокон в технологии диетических мясных продуктов. В данной книге описывается методика подбора наиболее подходящих к использованию в диетических целях пищевых волокон и их использование в разных пищевых продуктах. В качестве примеров рассматривается несколько таких продуктов питания. Описывается влияние пищевых волокон на организм человека, их свойства и виды, а также указывается их влияние на качество мясных продуктов. Книга может быть полезна специалистам в области переработки сырья, а также широкому кругу специалистов и интересующихся вопросами здорового питания.
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.