Использование метилцеллюлозы как пенообразователя в кулинарной практике : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : (05.18.16)
1497
Краткое содержание:
Экранизация книги

Использование метилцеллюлозы как пенообразователя в кулинарной практике : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : (05.18.16)

Автор:
Егорова Валентина Ивановна
Год:
1985
Язык:
Русский
Страниц:
25
Описание:
Егорова В.И. Использование метилцеллюлозы как пенообразователя в кулинарной практике : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : (05.18.16). - М., 1985. - 25 с. : граф. - Библиогр.: с. 23-25 (14 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Примечания:
В надзаг.: Моск. ин-т нар. хоз-ва им. Г.В. Плеханова . - Библиогр.: с. 23-25 (14 назв.)
Дата создания:
2022-04-29 07:21:43
Соц. сети:
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Использование метилцеллюлозы как пенообразователя в кулинарной практике : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : (05.18.16)
В каком жанре книга?
Художественная литература
Наука и образование
Компьютеры и интернет
Бизнес и экономика
Искусство и культура
Дом, семья, досуг
Детская литература
Словари, справочники, энциклопедии
Техническая литература
Медицина
Юридическая литература
Астрология, магия, эзотерика
Литература на иностранных языках
Журналы и газеты
Другое
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Централизованная система массовых библиотек г. Шымкента, ГУ
Туркестанская область, Шымкент городская администрация, Шымкент, Абайский район, 8-й микрорайон м-н
Мангельдина, 44
Расположение на карте
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-19:00
Вс: 10:00-19:00
 +7 (7252) 30-04-72 +7 (7252) 35-51-78
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Централизованная система массовых библиотек г. Шымкента, ГУ
Туркестанская область, Шымкент, Енбекшинский район, Сайрам ж/м
Абдулла Абад, 82/7
Расположение на карте
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
 +7 (7252) 30-04-72
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека поселка Ерино
Москва, пос. Ерино, Рязановское поселение
Высокая, 1
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 10:30-14:00 15:00-18:30
Ср: 10:30-14:00 15:00-18:30
Чт: 10:30-14:00 15:00-18:30
Пт: 10:30-14:00 15:00-18:30
Сб: 10:30-14:00 15:00-18:30
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская библиотека им. К.И. Чуковского
Красноярский край, Красноярск городской округ, Красноярск, Советский район, Зелёная Роща
Металлургов проспект, 20а
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (391) 224-62-45
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская библиотека №26
Самарская область, Самара городской округ, Самара, Красноглинский район, Берёза пос
4-й квартал, 4
Расположение на карте
санитарный день: первый вт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (846) 996-69-16
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №10
Челябинская область, Челябинский городской округ, Челябинск, Металлургический район
Мира, 102
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (351) 721-78-65 +7 (351) 721-65-14
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская библиотека №22
Липецкая область, Липецк городской округ, Липецк, Советский округ, Сырский
Юношеская, 23а
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Вс: 09:00-18:00
 +7 (4742) 40-03-25
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Городская библиотека №15
Вологодская область, Вологда городской округ, Вологда, Нижний Посад
Советский проспект, 48
Расположение на карте
сентябрь-май: вт-пт 11:00-19:00; сб 10:00-18:00; санитарный день: последний день месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (8172) 56-07-46
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Межпоселенческая библиотека Предгорного района
Ставропольский край, Предгорный район, ст-ца Ессентукская
Садовое кольцо, 5
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Сб: 09:00-17:00
 +7 (87961) 2-44-40
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №11
Республика Мордовия, Саранск городской округ, рп. Луховка
Октябрьская, 29
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 11:00-16:00
Прикрепить файл
Похожие книги
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Централизованная система массовых библиотек г. Шымкента, ГУ
Туркестанская область, Шымкент городская администрация, Шымкент, Абайский район, 8-й микрорайон м-н
Мангельдина, 44
Расположение на карте
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-19:00
Вс: 10:00-19:00
 +7 (7252) 30-04-72 +7 (7252) 35-51-78
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Централизованная система массовых библиотек г. Шымкента, ГУ
Туркестанская область, Шымкент, Енбекшинский район, Сайрам ж/м
Абдулла Абад, 82/7
Расположение на карте
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
 +7 (7252) 30-04-72
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека поселка Ерино
Москва, пос. Ерино, Рязановское поселение
Высокая, 1
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 10:30-14:00 15:00-18:30
Ср: 10:30-14:00 15:00-18:30
Чт: 10:30-14:00 15:00-18:30
Пт: 10:30-14:00 15:00-18:30
Сб: 10:30-14:00 15:00-18:30
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская библиотека им. К.И. Чуковского
Красноярский край, Красноярск городской округ, Красноярск, Советский район, Зелёная Роща
Металлургов проспект, 20а
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (391) 224-62-45
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская библиотека №26
Самарская область, Самара городской округ, Самара, Красноглинский район, Берёза пос
4-й квартал, 4
Расположение на карте
санитарный день: первый вт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (846) 996-69-16
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №10
Челябинская область, Челябинский городской округ, Челябинск, Металлургический район
Мира, 102
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (351) 721-78-65 +7 (351) 721-65-14
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская библиотека №22
Липецкая область, Липецк городской округ, Липецк, Советский округ, Сырский
Юношеская, 23а
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Вс: 09:00-18:00
 +7 (4742) 40-03-25
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Городская библиотека №15
Вологодская область, Вологда городской округ, Вологда, Нижний Посад
Советский проспект, 48
Расположение на карте
сентябрь-май: вт-пт 11:00-19:00; сб 10:00-18:00; санитарный день: последний день месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (8172) 56-07-46
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Межпоселенческая библиотека Предгорного района
Ставропольский край, Предгорный район, ст-ца Ессентукская
Садовое кольцо, 5
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Сб: 09:00-17:00
 +7 (87961) 2-44-40
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №11
Республика Мордовия, Саранск городской округ, рп. Луховка
Октябрьская, 29
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 11:00-16:00
Прикрепить файл