0
0
2066
Механизация процессов и внедрение прогрессивной технологии на хлебопекарных предприятиях : (Обзор)
Авторы:
Казумян Зорайр Баграгович
Гришин Анатолий Сергеевич
Полторак Мирон Иосифович
Гришин Анатолий Сергеевич
Полторак Мирон Иосифович
Год:
1975
Язык:
Русский
Страниц:
94
Описание:
Казумян З.Б., Гришин А.С., Полторак М.И. Механизация процессов и внедрение прогрессивной технологии на хлебопекарных предприятиях : (Обзор) / Арм. науч.-исслед. ин-т науч.-техн. информации и техн.-экон. исследований "АрмНИИНТИ". - Ереван : Айастан, 1975. - 94 с. : черт. ; 20 см
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Рубрики:
Хлебопекарное производство → Внедрение передовой технологии и техники
Примечания:
Перед загл. авт.: З.Б. Казумян, А.С. Гришин, М.И. Полторак
Дата создания:
2021-03-02 04:51:01
Соц. сети:
Важно
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге
