Технохимический контроль в общественном питании : Учеб. пособие для технол. фак. торг. вузов

2423

Купить

Краткое содержание:

Экранизация книги

Технохимический контроль в общественном питании : Учеб. пособие для технол. фак. торг. вузов

Name: Технохимический контроль в общественном питании : Учеб. пособие для технол. фак. торг. вузов
Rating: 4.5

Авторы:

Успенская Н.Р.
Бабиченко Л.В.
Бехова Е.А.
Ловачева Галина Николаевна

Год:

1972

Язык:

Русский

Страниц:

198

Редакция:

3-е изд., перераб. и доп.

Описание:

Успенская Н.Р., Бабиченко Л.В., Бехова Е.А., Ловачева Г.Н., Галина Николаевна Технохимический контроль в общественном питании : [Учеб. пособие для технол. фак. торг. вузов]. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва : Экономика, 1972. - 198 с. : ил. ; 20 см. - Список лит.: с. 195

Рейтинг по отзывам:

4.5

Материалы:

Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация

Рубрики:

Общественное питание → Технологический контроль → Учебники и пособия

Примечания:

На обороте тит. л. авт.: Г.Н. Ловачева, Н.Р. Успенская, Л.В. Бабиченко, Е.А. Бехова . - Список лит.: с. 195

Дата создания:

2021-08-03 21:15:12

Соц. сети:

Важно

Реставрация книги

Пожалуйста, помогите актуализировать информацию

Загрузить фотографию актуальной обложки книги

Дополнить или обновить информацию о книге

Реферат по теме Технохимический контроль в общественном питании : Учеб. пособие для технол. фак. торг. вузов

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример

Курсовая по теме Технохимический контроль в общественном питании : Учеб. пособие для технол. фак. торг. вузов

Заказать курсовую Узнать стоимость Скачать пример

ВКР/Диплом по теме Технохимический контроль в общественном питании : Учеб. пособие для технол. фак. торг. вузов

Заказать диплом Узнать стоимость Скачать пример

Диссертация по теме Технохимический контроль в общественном питании : Учеб. пособие для технол. фак. торг. вузов

Заказать диссертацию Узнать стоимость Скачать пример

Заработать на знаниях по теме Технохимический контроль в общественном питании : Учеб. пособие для технол. фак. торг. вузов

Заработать от 15 000 руб. до 150 000 руб.

Реставрация Технохимический контроль в общественном питании : Учеб. пособие для технол. фак. торг. вузов

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Вишнівська дитяча бібліотека №47

Киевская область, Вишневе
Зелена, 12
Расположение на карте

Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-17:00

+380 (4598) 5-21-38

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Верх-Пьянковская сельская библиотека

Республика Алтай, Чойский район, с. Ускуч
Центральная, 2
Расположение на карте

Пн: 08:00-17:00
Вт: 08:00-16:00
Чт: 08:00-16:00
Пт: 08:00-16:00

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека, с. Тюнгур

Республика Алтай, Усть-Коксинский район, с. Тюнгур
Сухова, 51
Расположение на карте

Пн: 11:00-16:00
Вт: 11:00-16:00
Ср: 11:00-16:00
Чт: 11:00-16:00
Пт: 11:00-16:00

+7-913-693-17-32

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека, пос.Вольновка

Саратовская область, Саратовский район, пос. Вольновка
Школьная, 10
Расположение на карте

Вт: 15:00-16:30
Ср: 15:00-16:30
Чт: 15:00-16:30
Пт: 15:00-16:30
Сб: 15:00-16:30
Вс: 15:00-16:30

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Обская библиотека

Новосибирская область, Мошковский район, пос. Обской
Советская, 2/1
Расположение на карте

Вт: 09:00-16:00
Ср: 09:00-16:00
Чт: 09:00-16:00
Пт: 09:00-16:00
Сб: 09:00-16:00

+7 (38348) 4-43-50

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №13

Вологодская область, Череповец городской округ, Череповец
Победы проспект, 73
Расположение на карте

зимний период: вт-пт 10:00-18:00; сб 11:00-17:00; пн выходной; санитарный день: 30 число месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 11:00-17:00

www.cherlib.ru

+7 (8202) 44-09-01

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная городская библиотека, МБУК

Владимирская область, Владимир городской округ, Владимир, Октябрьский район
Горького, 69
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-14:00 15:00-18:00
Вт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Ср: 11:00-14:00 15:00-18:00
Чт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Вс: 11:00-14:00 15:00-18:00

biblioteka33.ru

+7 (4922) 33-15-67

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Шойбулакская сельская библиотека

Республика Марий Эл, Медведевский район, с. Шойбулак
Мира, 18
Расположение на карте

Вт: 11:00-14:30 15:30-19:00
Ср: 11:00-14:30 15:30-19:00
Чт: 11:00-14:30 15:30-19:00
Пт: 11:00-14:30 15:30-19:00
Сб: 11:00-14:30 15:30-19:00

+7 (8362) 53-10-42

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Техническая библиотека ст. Алтайская

Алтайский край, Новоалтайск городской округ, Новоалтайск
Строительная, 15
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 08:00-18:00
Вт: 08:00-18:00
Ср: 08:00-18:00
Чт: 08:00-18:00
Пт: 08:00-18:00

+7 (38532) 3-24-61

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Межпоселенческая центральная библиотека им. М.А. Шолохова

Ростовская область, Аксайский район, Аксай
Мира, 9/1
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
Вс: 09:00-19:00

libr-aksay.ru
Вконтакте: https://vk.com/club79047459
Facebook: https://facebook.com/1690356774523298
Одноклассники: https://ok.ru/budetsoder
Твиттер: https://twitter.com/@biblioaksay

+7 (86350) 5-40-63

Показать номер

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Вишнівська дитяча бібліотека №47

Киевская область, Вишневе
Зелена, 12
Расположение на карте

Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-17:00

+380 (4598) 5-21-38

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Верх-Пьянковская сельская библиотека

Республика Алтай, Чойский район, с. Ускуч
Центральная, 2
Расположение на карте

Пн: 08:00-17:00
Вт: 08:00-16:00
Чт: 08:00-16:00
Пт: 08:00-16:00

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека, с. Тюнгур

Республика Алтай, Усть-Коксинский район, с. Тюнгур
Сухова, 51
Расположение на карте

Пн: 11:00-16:00
Вт: 11:00-16:00
Ср: 11:00-16:00
Чт: 11:00-16:00
Пт: 11:00-16:00

+7-913-693-17-32

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека, пос.Вольновка

Саратовская область, Саратовский район, пос. Вольновка
Школьная, 10
Расположение на карте

Вт: 15:00-16:30
Ср: 15:00-16:30
Чт: 15:00-16:30
Пт: 15:00-16:30
Сб: 15:00-16:30
Вс: 15:00-16:30

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Обская библиотека

Новосибирская область, Мошковский район, пос. Обской
Советская, 2/1
Расположение на карте

Вт: 09:00-16:00
Ср: 09:00-16:00
Чт: 09:00-16:00
Пт: 09:00-16:00
Сб: 09:00-16:00

+7 (38348) 4-43-50

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №13

Вологодская область, Череповец городской округ, Череповец
Победы проспект, 73
Расположение на карте

www.cherlib.ru

+7 (8202) 44-09-01

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная городская библиотека, МБУК

biblioteka33.ru

+7 (4922) 33-15-67

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Шойбулакская сельская библиотека

Республика Марий Эл, Медведевский район, с. Шойбулак
Мира, 18
Расположение на карте

Вт: 11:00-14:30 15:30-19:00
Ср: 11:00-14:30 15:30-19:00
Чт: 11:00-14:30 15:30-19:00
Пт: 11:00-14:30 15:30-19:00
Сб: 11:00-14:30 15:30-19:00

+7 (8362) 53-10-42

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Техническая библиотека ст. Алтайская

Алтайский край, Новоалтайск городской округ, Новоалтайск
Строительная, 15
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 08:00-18:00
Вт: 08:00-18:00
Ср: 08:00-18:00
Чт: 08:00-18:00
Пт: 08:00-18:00

+7 (38532) 3-24-61

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Межпоселенческая центральная библиотека им. М.А. Шолохова

Ростовская область, Аксайский район, Аксай
Мира, 9/1
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
Вс: 09:00-19:00

+7 (86350) 5-40-63

Показать номер