Рыба мелкая соленая. Техн. условия
848
Краткое содержание:
Экранизация книги

Рыба мелкая соленая. Техн. условия

Год:
1950
Язык:
Русский
Описание:
Рыба мелкая соленая. Техн. условия. - М. : Стандартгиз, 1950. - 6 с
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Примечания:
ОТМЕНЕН . - Переизд. июль 1952 Переизд. май 1953
Дата создания:
2019-11-13 11:17:18
Соц. сети:
МАРИНОВАННАЯ МЕЛКАЯ РЫБКА - ЭТО СКАЗКА! ВКУС - НЕПЕРЕДАВАЕМЫЙ!
Сегодня у меня салака маринованная. но сразу хочу сказать. что по такому рецепту я мариную мойву. Но наткнул...
Кулинария мое все
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Рыба мелкая соленая. Техн. условия
Эту книгу трудно достать?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Вяленая рыба, Как правильно засолить, сколько вымачивать солёную рыбу, МоиРецепты#Плотва
Привет друзья в этом ролике я вам покажу и расскажу как я готовлю #Вяленая рыба, солю рыбу, разберу подробно...
Fisherman DV. 27 RUS
Принципы домашнего посола рыбы
Принципы Лазерсона. Как солить рыбу. Пошаговое описание: http://www.tveda.ru/video-recepty/principy-lazersona/principy-domashnego-posola-ryby...
Телеканал ЕДА
Рыбка на ЛЮБИТЕЛЯ! МОЙВА пряного посола за 4 часа!
Легко и просто солить мойву. Мойва самая бюджетная из полезных рыб, а при таком посоле, ещё и вкусная! Так...
ПЕРВЫЙ ГОД ЗАМУЖЕМ
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Городская библиотека №2
Иссык-Кульская область, Балыкчы
Озёрная, 268
Расположение на карте
Пн: 09:00-12:00 13:00-17:00
Вт: 09:00-12:00 13:00-17:00
Ср: 09:00-12:00 13:00-17:00
Чт: 09:00-12:00 13:00-17:00
Пт: 09:00-12:00 13:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Сельская библиотека, с. Камлак
Республика Алтай, Шебалинский район, с. Камлак
Центральная, 73
Расположение на карте
Пн: 11:00-16:00
Вт: 11:00-16:00
Ср: 11:00-16:00
Чт: 11:00-16:00
Пт: 11:00-16:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная библиотека №136 им. Л.Н. Толстого
Москва, Москва, Нагатино-Садовники район
Коломенский проезд, 21
Расположение на карте
Вт: 10:00-21:00
Ср: 10:00-21:00
Чт: 10:00-21:00
Пт: 10:00-21:00
Сб: 10:00-21:00
Вс: 10:00-20:00
 +7 (499) 616-62-77 +7 (499) 616-44-11
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Межпоселенческая библиотека Пушкинского муниципального района, МБУК
Московская область, Пушкинский район, дп. Ашукино
Станционная, 1
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:30-19:30
Ср: 10:30-19:30
Чт: 10:30-19:30
Пт: 10:30-19:30
Сб: 10:30-19:30
Вс: 10:30-19:30
Засолка Мелкой Рыбы. Выпуск №377
Засолка тарани, плотвы, воблы, густеры! Малосольная, вяленая рыба, очень вкусная! Делать 2-3 суток! #АндрейРос...
Andrey Rostovskiy Как правильно сделать РАССОЛ ДЛЯ СЕЛЕДКИ. Сельдь и килька пряного посола своими руками.
НЕЖНЕЙШАЯ ПРЯНАЯ СЕЛЕДОЧКА или КИЛЕЧКА к праздничному и повседневному столу. Готовится элементарно. В...
ЕМКОЛБАСКИ РЫБА КУНДЖА МАЛОСОЛЬНАЯ.
Елена на даче и дома. РЕЦЕПТ вяленой рыбы СЛАБОЙ соли без ПАРАЗИТОВ | Сколько солить и отмачивать | Раскрываю секреты
Расскажу о том как приготовить вяленую рыбу слабой соли и убить всех паразитов. Раскрою секреты как определ...
Рыболовный профиль
Егор Петров
Рыба мелкая соленая. Техн. условия. Аннотация: Широкое использование принципов специфичности при создании нового блюда на основе технологических инноваций привело к появлению технически абсолютно новых субпродуктов.
Прикрепить файл
Похожие книги
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Городская библиотека №2
Иссык-Кульская область, Балыкчы
Озёрная, 268
Расположение на карте
Пн: 09:00-12:00 13:00-17:00
Вт: 09:00-12:00 13:00-17:00
Ср: 09:00-12:00 13:00-17:00
Чт: 09:00-12:00 13:00-17:00
Пт: 09:00-12:00 13:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Сельская библиотека, с. Камлак
Республика Алтай, Шебалинский район, с. Камлак
Центральная, 73
Расположение на карте
Пн: 11:00-16:00
Вт: 11:00-16:00
Ср: 11:00-16:00
Чт: 11:00-16:00
Пт: 11:00-16:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная библиотека №136 им. Л.Н. Толстого
Москва, Москва, Нагатино-Садовники район
Коломенский проезд, 21
Расположение на карте
Вт: 10:00-21:00
Ср: 10:00-21:00
Чт: 10:00-21:00
Пт: 10:00-21:00
Сб: 10:00-21:00
Вс: 10:00-20:00
 +7 (499) 616-62-77 +7 (499) 616-44-11
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Межпоселенческая библиотека Пушкинского муниципального района, МБУК
Московская область, Пушкинский район, дп. Ашукино
Станционная, 1
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:30-19:30
Ср: 10:30-19:30
Чт: 10:30-19:30
Пт: 10:30-19:30
Сб: 10:30-19:30
Вс: 10:30-19:30
Азат Нагирян
Рыба мелкая соленая. Техн. условия. Аннотация: В книге описана технология производства продукции из рыбы мелкой соленой. Представлены схемы процессов, используемых на этапах отлов рыбы в водоемах до упаковки готовой продукции. Даны рекомендации по улучшению качества продукции. Описана технология изготовления рыбных полуфабрикатов и пресервов с применением поваренной соли, сахара, пряностей и консервантов. Предназначена для технологов предприятий рыбной промышленности, а также для студентов вузов и колледжей рыбохозяйственного направления.
Прикрепить файл