0
0
2627
Проектирование хлебопекарных предприятий : Учеб. пособие для техникумов пищевой пром-сти
Авторы:
Колобаев Ю.А.
Мырсин В.А.
Смирнов Е.С.
Зверева Лидия Федоровна
Мырсин В.А.
Смирнов Е.С.
Зверева Лидия Федоровна
Год:
1971
Язык:
Русский
Страниц:
191
Описание:
Колобаев Ю.А., Мырсин В.А., Смирнов Е.С., Зверева Л.Ф., Лидия Федоровна Проектирование хлебопекарных предприятий : [Учеб. пособие для техникумов пищевой пром-сти]. - Москва : Пищевая пром-сть, 1971. - 191 с., 2 отд. л. черт. : черт. ; 27 см. - Список лит.: с. 189 (22 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Рубрики:
Хлебопекарные предприятия → Проектирование → Учебники и пособия
Примечания:
Перед загл. авт.: Л.Ф. Зверева, Ю.А. Колобаев, В.А. Мырсин, Е.С. Смирнов . - Список лит.: с. 189 (22 назв.)
Дата создания:
2021-12-22 05:26:02
Соц. сети:
Важно
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге
