Биохимия молока и молочных продуктов
2488
Краткое содержание:
Экранизация книги

Биохимия молока и молочных продуктов

Авторы:
Овчинников Андрей Игнатьевич
Горбатова Ксения Константиновна
Год:
1974
Язык:
Русский
Страниц:
259
Описание:
Овчинников А.И., Горбатова К.К. Биохимия молока и молочных продуктов / М-во высш. и сред. спец. образования РСФСР. - Ленинград : Изд-во Ленингр. ун-та, 1974. - 259 с. : ил. ; 22 см. - Список лит.: с. 227-247 (459 назв.). - Систематизир. указ. биохим. понятий: с. 248-257
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Молочные продукты → Биохимия; Молоко → Биохимия
Примечания:
Список лит.: с. 227-247 (459 назв.) . - Систематизир. указ. биохим. понятий: с. 248-257
Дата создания:
2020-07-19 17:15:45
Соц. сети:
Химия и Физика молока. Лекция №1
Первая лекция в блоке "Химия и Физика молока" школы сыра Cheese Hacking. Мы изучим из чего состоит молоко, а также подробно остановимся на ...
Академия Сыра
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Биохимия молока и молочных продуктов
Она написана малоизвестным автором?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Химия 37. Химические свойства молока. Лактоза — Академия занимательных наук
Подпишитесь на канал "Академия Занимательных Наук" и смотрите новые уроки: http://www.youtube.com/user/AcademiaNauk?sub_confirmation=1 ...
Академия Занимательных Наук
Как проверить молоко и молочную продукцию
Выбираем вместе с экспертом перед покупкой молоко, творог и сметану.
Ассоциация "Ветбезопасность"
Доктор Мясников: Вся правда о молоке
Вся правда о молоке: так ли оно полезно, как принято считать. ▻Подпишитесь на канал "О самом главном" ...
О самом главном
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Уштобинская модельная сельская библиотека-клуб №8
Карагандинская область, с. Уштобе
Ленинградская, 30
Расположение на карте
Пн: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Сб: 10:00-13:00 14:00-18:00
 +7 (72154) 2-93-13
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Социально-культурный центр, МКУК, библиотека
Астраханская область, Икрянинский район, с. Икряное
1 Мая, 21
Расположение на карте
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00
 +7 (85144) 2-20-58
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №180
Москва, Москва, Коньково район
Профсоюзная, 92
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 12:00-20:00
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
 +7 (495) 335-33-55 +7 (495) 335-57-22
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Шильнебашская сельская библиотека
Республика Татарстан, Тукаевский район, с. Шильнебаш
60 лет Октября, 2а
Расположение на карте
Пн: 09:00-12:00 18:00-21:00
Вт: 09:00-12:00 18:00-21:00
Ср: 09:00-12:00 18:00-21:00
Чт: 09:00-12:00 18:00-21:00
Пт: 09:00-12:00 18:00-21:00
Сб: 09:00-12:00 18:00-21:00
 +7 (8552) 37-53-11
Показать номер
Определение жира в молоке по методу Гербера
Основные этапы определение массовой доли жира методом Гербера по ГОСТ 5867-69 «Молоко и молочные продукты. Методы определения ...
NV-LAB МОЛОКО. Творог. Сыр. Вред молока и молочных продуктов. Узнайте Правду!
Эту информацию должен знать каждый, что бы не допустить проблем со здоровьем, которые непременно будут, если потреблять молоко, творог, сыр.
Юрий Андреевич Фролов Молочные продукты, в поисках истины о вреде и пользе.
Молоко #ПравдаОМолоке #МолокоВредИПольза #МолокоВред #МолокоПольза #Лактоза #МолочныеПродукты #ГлавноеОМолоке ...
Живая Пища Правда о молоке | Большой скачок
Молоко вред и польза. Молоко приводит к раку? Почему китайцы не пьют молоко? Безлактозное молоко. Правда о молоке. Подпишись на канал Наука: ...
Наука 2.0
Егор Петров
Биохимия молока и молочных продуктов. В произведении для детей от 1 года до 5 лет. Сборник рассказов. 5-я Государственная детская библиотека. М.: Просвещение, 1989.
Прикрепить файл
Похожие книги
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Уштобинская модельная сельская библиотека-клуб №8
Карагандинская область, с. Уштобе
Ленинградская, 30
Расположение на карте
Пн: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Сб: 10:00-13:00 14:00-18:00
 +7 (72154) 2-93-13
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Социально-культурный центр, МКУК, библиотека
Астраханская область, Икрянинский район, с. Икряное
1 Мая, 21
Расположение на карте
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00
 +7 (85144) 2-20-58
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №180
Москва, Москва, Коньково район
Профсоюзная, 92
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 12:00-20:00
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
 +7 (495) 335-33-55 +7 (495) 335-57-22
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Шильнебашская сельская библиотека
Республика Татарстан, Тукаевский район, с. Шильнебаш
60 лет Октября, 2а
Расположение на карте
Пн: 09:00-12:00 18:00-21:00
Вт: 09:00-12:00 18:00-21:00
Ср: 09:00-12:00 18:00-21:00
Чт: 09:00-12:00 18:00-21:00
Пт: 09:00-12:00 18:00-21:00
Сб: 09:00-12:00 18:00-21:00
 +7 (8552) 37-53-11
Показать номер
Азат Нагирян
Биохимия молока и молочных продуктов. В произведении
Прикрепить файл