0
0
2618
Методики исследования плодоягодных вин : Качественный контроль сырья и вспомогательных материалов
Авторы:
Гинченко Е.Д.
Капстром А.К.
Капстром А.К.
Год:
1966
Язык:
Русский
Страниц:
34
Описание:
Гинченко Е.Д., Капстром А.К. Методики исследования плодоягодных вин : Качественный контроль сырья и вспомогательных материалов / О-во "Знание" УССР. Киевский дом науч.-техн. пропаганды. Заоч. семинар "Новое в технике и технологии винодельческой пром-сти". [Лекция]. - Киев : Б. и., 1966. - 34 с. : ил. ; 20 см
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Рубрики:
Плодово-ягодные вина → Производство → Сырье → Химический контроль
Примечания:
Авт. указаны в конце книги . - На обл. только загл. серии: Новое в виноделии
Дата создания:
2021-11-24 20:11:57
Соц. сети:
Важно
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге
