Организация предприятий общественного питания : Учеб. пособие для техникумов обществ. питания
2943
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Организация предприятий общественного питания : Учеб. пособие для техникумов обществ. питания

Авторы:
Левитский Константин Иванович
Скворцов Борис Михайлович
Год:
1964
Язык:
Русский
Страниц:
296
Описание:
Левитский К.И., Скворцов Б.М. Организация предприятий общественного питания : [Учеб. пособие для техникумов обществ. питания]. - Москва : Экономика, 1964. - 296 с. : ил. ; 21 см
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Общественное питание, предприятия → Организация и техника работы → Учебники и пособия
Дата создания:
2019-10-07 15:53:22
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Организация предприятий общественного питания : Учеб. пособие для техникумов обществ. питания

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Подготовка предприятий общественного питания
Стри МИР
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Организация предприятий общественного питания : Учеб. пособие для техникумов обществ. питания
Опросы
Укажите тип книги
Художеств.
Документальные
Учебные
Научные
Производственно-технические
Программно-методические
Справочные
Агитационно-пропагандистские
Научно-популярные
Инструктивные
Не знаю
Содержание

Реставрация Организация предприятий общественного питания : Учеб. пособие для техникумов обществ. питания

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Классификация предприятий общественного питания по санитарной безопасности
Проверить кафе, ресторан, бар, столовую на нарушения санитарного законодательства РФ (подготовка к проверк...
ХАССП-Ликбез
Правила для общественного питания
Услуги ХАССП-Ликбез: https://haccp-likbez.ru/uslugi-hassp-likbez/ Видеокурс: разработка ХАССП для кафе, ресторана: https://school.haccp-li...
ХАССП-Ликбез
Инженер технолог общественного питания
Профессия - дело каждого
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная система массовых библиотек
Карагандинская область, Караганда городская администрация, Караганда, Октябрьский район, 23-й м-н
23-й микрорайон, 27
Расположение на карте
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
 +7 (7212) 53-79-15
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, с. Иогач
Республика Алтай, Турочакский район, с. Иогач
Бийская, 13
Расположение на карте
Пн: 12:00-15:40
Вт: 12:00-15:40
Ср: 12:00-15:40
Чт: 12:00-15:40
Пт: 12:00-15:40
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека им. А.С. Суханова
Тюменская область, Тобольск городской округ, Тобольск
Аптекарская, 4
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-19:00
knsmaster.wixsite.com/cbs-tob
Вконтакте:  https://vk.com/cgbtobol
 +7 (3456) 22-64-73 +7 (3456) 24-67-80 +7 (3456) 22-67-46
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Сельская библиотека, пос. Коммунар
Тюменская область, Исетский район, пос. Коммунар
Ленина, 40
Расположение на карте
Пн: 10:00-13:00 15:00-18:00
Вт: 11:00-13:00 15:00-17:00
Ср: 10:00-13:00 15:00-18:00
Чт: 11:00-13:00 15:00-17:00
Пт: 10:00-13:00 15:00-18:00
Вс: 10:00-13:00 14:00-17:00
Вконтакте:  https://vk.com/id282619953
 +7 (34537) 2-43-99
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, д. Малая Шильна
Республика Татарстан, Тукаевский район, д. Малая Шильна
Центральная, 4а
Расположение на карте
летний период: пн, сб 8:00-16:00, перерыв: 11:00-13:00
Пн: 08:00-11:00 13:00-16:00
Вт: 08:00-11:00 17:00-20:00
Ср: 08:00-11:00 17:00-20:00
Чт: 08:00-11:00 17:00-20:00
Пт: 08:00-11:00 17:00-20:00
Сб: 08:00-11:00 13:00-16:00
 +7 (8552) 37-00-30
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. И.С. Тургенева
Красноярский край, Красноярск городской округ, Красноярск, Свердловский район
Медицинский переулок, 16а
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
www.perensona23.ru
Вконтакте:  https://vk.com/turgenev13
 +7 (391) 236-96-83
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Эрудит, детская библиотека
Липецкая область, Липецк городской округ, Липецк, Советский округ, 9-й микрорайон
9-й микрорайон, 18
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-17:00
 +7 (4742) 33-20-75
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, Никольский храм
Липецкая область, Липецк городской округ, Липецк, Советский округ
Торговая площадь, 16а/1
Расположение на карте
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Сб: 09:00-17:00
Вс: 09:00-17:00
 +7 (4742) 22-23-37
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека на Троицком поле, Невский район
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Невский район, МО №51 "Обуховский"
Бабушкина, 135
Расположение на карте
сентябрь-май: пн-пт 12:00-20:00; сб 10:00-18:00; санитарный день: последний чт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
nevcbs.spb.ru
Вконтакте:  https://vk.com/nevcbs
 +7 (812) 362-44-97
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №17
Алтайский край, Барнаул городской округ, Барнаул, Ленинский район, Дальние Черёмушки
Островского, 31
Расположение на карте
санитарный день: 15 число месяца; летний период: вс выходной
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (3852) 40-74-09
Показать номер
Организация предприятия общественного питания
Организация предприятия общественного питания. http://olgaromashko.ru/biznes/professionalnyie-navyiki-i-kachestva-2/ Организация обществ...
Ольга Ромашко Специальность: "Технология организации общественного питания"
Объектив «Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания»
Магистерская программа «Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания»
URGEU Типы предприятий общественного питания кафе, бары, рестораны, столовые, доставка
Сайт: https://haccp-likbez.ru Почта: haccp-likbez@ya.ru - Заказать разработку ХАССП: https://haccp-likbez.ru/individualnaj... - Подготовка к провер...
ХАССП-Ликбез
Рецензии и отзывы
Егор Петров
Организация предприятий общественного питания : Учеб. пособие для техникумов обществ. питания и быта (50 ч). М., 1996. С. 15. 212. 7. Лапин Л. С.
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная система массовых библиотек
Карагандинская область, Караганда городская администрация, Караганда, Октябрьский район, 23-й м-н
23-й микрорайон, 27
Расположение на карте
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
 +7 (7212) 53-79-15
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, с. Иогач
Республика Алтай, Турочакский район, с. Иогач
Бийская, 13
Расположение на карте
Пн: 12:00-15:40
Вт: 12:00-15:40
Ср: 12:00-15:40
Чт: 12:00-15:40
Пт: 12:00-15:40
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека им. А.С. Суханова
Тюменская область, Тобольск городской округ, Тобольск
Аптекарская, 4
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-19:00
knsmaster.wixsite.com/cbs-tob
Вконтакте:  https://vk.com/cgbtobol
 +7 (3456) 22-64-73 +7 (3456) 24-67-80 +7 (3456) 22-67-46
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Сельская библиотека, пос. Коммунар
Тюменская область, Исетский район, пос. Коммунар
Ленина, 40
Расположение на карте
Пн: 10:00-13:00 15:00-18:00
Вт: 11:00-13:00 15:00-17:00
Ср: 10:00-13:00 15:00-18:00
Чт: 11:00-13:00 15:00-17:00
Пт: 10:00-13:00 15:00-18:00
Вс: 10:00-13:00 14:00-17:00
Вконтакте:  https://vk.com/id282619953
 +7 (34537) 2-43-99
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, д. Малая Шильна
Республика Татарстан, Тукаевский район, д. Малая Шильна
Центральная, 4а
Расположение на карте
летний период: пн, сб 8:00-16:00, перерыв: 11:00-13:00
Пн: 08:00-11:00 13:00-16:00
Вт: 08:00-11:00 17:00-20:00
Ср: 08:00-11:00 17:00-20:00
Чт: 08:00-11:00 17:00-20:00
Пт: 08:00-11:00 17:00-20:00
Сб: 08:00-11:00 13:00-16:00
 +7 (8552) 37-00-30
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. И.С. Тургенева
Красноярский край, Красноярск городской округ, Красноярск, Свердловский район
Медицинский переулок, 16а
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
www.perensona23.ru
Вконтакте:  https://vk.com/turgenev13
 +7 (391) 236-96-83
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Эрудит, детская библиотека
Липецкая область, Липецк городской округ, Липецк, Советский округ, 9-й микрорайон
9-й микрорайон, 18
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-17:00
 +7 (4742) 33-20-75
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, Никольский храм
Липецкая область, Липецк городской округ, Липецк, Советский округ
Торговая площадь, 16а/1
Расположение на карте
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Сб: 09:00-17:00
Вс: 09:00-17:00
 +7 (4742) 22-23-37
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека на Троицком поле, Невский район
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Невский район, МО №51 "Обуховский"
Бабушкина, 135
Расположение на карте
сентябрь-май: пн-пт 12:00-20:00; сб 10:00-18:00; санитарный день: последний чт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
nevcbs.spb.ru
Вконтакте:  https://vk.com/nevcbs
 +7 (812) 362-44-97
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №17
Алтайский край, Барнаул городской округ, Барнаул, Ленинский район, Дальние Черёмушки
Островского, 31
Расположение на карте
санитарный день: 15 число месяца; летний период: вс выходной
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (3852) 40-74-09
Показать номер
Информация от пользователей
Азат Нагирян
Организация предприятий общественного питания : Учеб. пособие для техникумов обществ. питания / С.И. Абрамов, Н.М. Баташев, Л.В. Дорожкин и др. ;
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.