Организация предприятий общественного питания : Учеб. пособие для техникумов обществ. питания
2927
Краткое содержание:
Экранизация книги

Организация предприятий общественного питания : Учеб. пособие для техникумов обществ. питания

Авторы:
Левитский Константин Иванович
Скворцов Борис Михайлович
Год:
1964
Язык:
Русский
Страниц:
296
Описание:
Левитский К.И., Скворцов Б.М. Организация предприятий общественного питания : [Учеб. пособие для техникумов обществ. питания]. - Москва : Экономика, 1964. - 296 с. : ил. ; 21 см
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Общественное питание, предприятия → Организация и техника работы → Учебники и пособия
Дата создания:
2019-10-07 15:53:22
Соц. сети:
Подготовка предприятий общественного питания
Стри МИР
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Организация предприятий общественного питания : Учеб. пособие для техникумов обществ. питания
Там присутствует главный герой?
Да, он мужчина.
Да, это женщина.
Нет.
Не знаю.
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Классификация предприятий общественного питания по санитарной безопасности
Проверить кафе, ресторан, бар, столовую на нарушения санитарного законодательства РФ (подготовка к проверк...
ХАССП-Ликбез
Правила для общественного питания
Услуги ХАССП-Ликбез: https://haccp-likbez.ru/uslugi-hassp-likbez/ Видеокурс: разработка ХАССП для кафе, ресторана: https://school.haccp-li...
ХАССП-Ликбез
Инженер технолог общественного питания
Профессия - дело каждого
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Централизованная система массовых библиотек
Карагандинская область, Караганда городская администрация, Караганда, Октябрьский район, 23-й м-н
23-й микрорайон, 27
Расположение на карте
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
 +7 (7212) 53-79-15
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека, с. Иогач
Республика Алтай, Турочакский район, с. Иогач
Бийская, 13
Расположение на карте
Пн: 12:00-15:40
Вт: 12:00-15:40
Ср: 12:00-15:40
Чт: 12:00-15:40
Пт: 12:00-15:40
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная городская библиотека им. А.С. Суханова
Тюменская область, Тобольск городской округ, Тобольск
Аптекарская, 4
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-19:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Сельская библиотека, пос. Коммунар
Тюменская область, Исетский район, пос. Коммунар
Ленина, 40
Расположение на карте
Пн: 10:00-13:00 15:00-18:00
Вт: 11:00-13:00 15:00-17:00
Ср: 10:00-13:00 15:00-18:00
Чт: 11:00-13:00 15:00-17:00
Пт: 10:00-13:00 15:00-18:00
Вс: 10:00-13:00 14:00-17:00
 +7 (34537) 2-43-99
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека, д. Малая Шильна
Республика Татарстан, Тукаевский район, д. Малая Шильна
Центральная, 4а
Расположение на карте
летний период: пн, сб 8:00-16:00, перерыв: 11:00-13:00
Пн: 08:00-11:00 13:00-16:00
Вт: 08:00-11:00 17:00-20:00
Ср: 08:00-11:00 17:00-20:00
Чт: 08:00-11:00 17:00-20:00
Пт: 08:00-11:00 17:00-20:00
Сб: 08:00-11:00 13:00-16:00
 +7 (8552) 37-00-30
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека им. И.С. Тургенева
Красноярский край, Красноярск городской округ, Красноярск, Свердловский район
Медицинский переулок, 16а
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (391) 236-96-83
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Эрудит, детская библиотека
Липецкая область, Липецк городской округ, Липецк, Советский округ, 9-й микрорайон
9-й микрорайон, 18
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-17:00
 +7 (4742) 33-20-75
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека, Никольский храм
Липецкая область, Липецк городской округ, Липецк, Советский округ
Торговая площадь, 16а/1
Расположение на карте
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Сб: 09:00-17:00
Вс: 09:00-17:00
 +7 (4742) 22-23-37
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека на Троицком поле, Невский район
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Невский район, МО №51 "Обуховский"
Бабушкина, 135
Расположение на карте
сентябрь-май: пн-пт 12:00-20:00; сб 10:00-18:00; санитарный день: последний чт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
 +7 (812) 362-44-97
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №17
Алтайский край, Барнаул городской округ, Барнаул, Ленинский район, Дальние Черёмушки
Островского, 31
Расположение на карте
санитарный день: 15 число месяца; летний период: вс выходной
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (3852) 40-74-09
Показать номер
Организация предприятия общественного питания
Организация предприятия общественного питания. http://olgaromashko.ru/biznes/professionalnyie-navyiki-i-kachestva-2/ Организация обществ...
Ольга Ромашко Специальность: "Технология организации общественного питания"
Объектив «Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания»
Магистерская программа «Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания»
URGEU Типы предприятий общественного питания кафе, бары, рестораны, столовые, доставка
Сайт: https://haccp-likbez.ru Почта: haccp-likbez@ya.ru - Заказать разработку ХАССП: https://haccp-likbez.ru/individualnaj... - Подготовка к провер...
ХАССП-Ликбез
Егор Петров
Организация предприятий общественного питания : Учеб. пособие для техникумов обществ. питания и быта (50 ч). М., 1996. С. 15. 212. 7. Лапин Л. С.
Прикрепить файл
Похожие книги
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Централизованная система массовых библиотек
Карагандинская область, Караганда городская администрация, Караганда, Октябрьский район, 23-й м-н
23-й микрорайон, 27
Расположение на карте
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
 +7 (7212) 53-79-15
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека, с. Иогач
Республика Алтай, Турочакский район, с. Иогач
Бийская, 13
Расположение на карте
Пн: 12:00-15:40
Вт: 12:00-15:40
Ср: 12:00-15:40
Чт: 12:00-15:40
Пт: 12:00-15:40
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная городская библиотека им. А.С. Суханова
Тюменская область, Тобольск городской округ, Тобольск
Аптекарская, 4
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-19:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Сельская библиотека, пос. Коммунар
Тюменская область, Исетский район, пос. Коммунар
Ленина, 40
Расположение на карте
Пн: 10:00-13:00 15:00-18:00
Вт: 11:00-13:00 15:00-17:00
Ср: 10:00-13:00 15:00-18:00
Чт: 11:00-13:00 15:00-17:00
Пт: 10:00-13:00 15:00-18:00
Вс: 10:00-13:00 14:00-17:00
 +7 (34537) 2-43-99
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека, д. Малая Шильна
Республика Татарстан, Тукаевский район, д. Малая Шильна
Центральная, 4а
Расположение на карте
летний период: пн, сб 8:00-16:00, перерыв: 11:00-13:00
Пн: 08:00-11:00 13:00-16:00
Вт: 08:00-11:00 17:00-20:00
Ср: 08:00-11:00 17:00-20:00
Чт: 08:00-11:00 17:00-20:00
Пт: 08:00-11:00 17:00-20:00
Сб: 08:00-11:00 13:00-16:00
 +7 (8552) 37-00-30
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека им. И.С. Тургенева
Красноярский край, Красноярск городской округ, Красноярск, Свердловский район
Медицинский переулок, 16а
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (391) 236-96-83
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Эрудит, детская библиотека
Липецкая область, Липецк городской округ, Липецк, Советский округ, 9-й микрорайон
9-й микрорайон, 18
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-17:00
 +7 (4742) 33-20-75
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека, Никольский храм
Липецкая область, Липецк городской округ, Липецк, Советский округ
Торговая площадь, 16а/1
Расположение на карте
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Сб: 09:00-17:00
Вс: 09:00-17:00
 +7 (4742) 22-23-37
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека на Троицком поле, Невский район
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Невский район, МО №51 "Обуховский"
Бабушкина, 135
Расположение на карте
сентябрь-май: пн-пт 12:00-20:00; сб 10:00-18:00; санитарный день: последний чт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
 +7 (812) 362-44-97
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №17
Алтайский край, Барнаул городской округ, Барнаул, Ленинский район, Дальние Черёмушки
Островского, 31
Расположение на карте
санитарный день: 15 число месяца; летний период: вс выходной
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (3852) 40-74-09
Показать номер
Азат Нагирян
Организация предприятий общественного питания : Учеб. пособие для техникумов обществ. питания / С.И. Абрамов, Н.М. Баташев, Л.В. Дорожкин и др. ;
Прикрепить файл