Технология и технохимический контроль хлебопекарного производства : Учебник для техникумов пищевой пром-сти
1068
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Технология и технохимический контроль хлебопекарного производства : Учебник для техникумов пищевой пром-сти

Автор:
Сарычев Борис Георгиевич
Год:
1960
Язык:
Русский
Страниц:
396
Редакция:
2-е изд., доп. и перераб.
Описание:
Сарычев Б.Г. Технология и технохимический контроль хлебопекарного производства : [Учебник для техникумов пищевой пром-сти]. - 2-е изд., доп. и перераб. - Москва : Пищепромиздат, 1960. - 396 с. : ил. ; 23 см. - Библиогр.: с. 388 (19 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Хлебопекарное производство → Учебники и пособия
Примечания:
Перед загл. авт.: Б.Г. Сарычев, канд. техн. наук доц. . - Библиогр.: с. 388 (19 назв.)
Дата создания:
2021-06-22 12:27:49
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Технология и технохимический контроль хлебопекарного производства : Учебник для техникумов пищевой пром-сти

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Технология и технохимический контроль хлебопекарного производства : Учебник для техникумов пищевой пром-сти
Опросы
Вам эта книга понравилась?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Технология и технохимический контроль хлебопекарного производства : Учебник для техникумов пищевой пром-сти

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная библиотечная система
Алматы, Алматы, Алмалинский район
Абая проспект, 141
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
www.libraryalmaty.kz
 +7 (727) 375-81-57 +7 (727) 375-81-54
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Астраханская областная научная библиотека им. Н.К. Крупской
Астраханская область, Астрахань городской округ, Астрахань, Кировский район
Эспланадная, 14
санитарный день: первый пн месяца
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-17:00
Вс: 09:00-18:00
www.aonb.astranet.ru
Вконтакте:  https://vk.com/libnight_krupskaya
Facebook:  https://facebook.com/1566102276999567
Твиттер:  https://twitter.com/@astraonb
 +7 (8512) 44-58-20 +7 (8512) 44-58-15
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №134
Москва, Москва, Капотня район
Капотня 5-й квартал, 17а
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 10:00-20:00
www.cbsuvao.ru
Вконтакте:  https://vk.com/lib_uvao
Facebook:  https://facebook.com/libuvao
 +7 (495) 355-77-65
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Марьинская сельская библиотека №19, МУК Красногорская централизованная библиотечная система
Московская область, Красногорск городской округ, пос. Отрадное
Отрадное, 1
Вт: 12:00-14:00 14:30-19:00
Ср: 12:00-14:00 14:30-19:00
Чт: 12:00-14:00 14:30-19:00
Пт: 12:00-14:00 14:30-19:00
Сб: 12:00-14:00 14:30-19:00
 +7 (495) 561-52-31
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Самарская публичная библиотека
Самарская область, Самара городской округ, Самара, Самарский район
Куйбышева, 95
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
www.spbiblio.ru/
Вконтакте:  https://vk.com/club140389173
 +7 (846) 333-45-21 +7 (846) 332-21-97
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №1
Краснодарский край, Геленджик городской округ, Геленджик
Луначарского, 95
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (86141) 2-13-40 +7 (86141) 2-14-49
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №10 им. А.С. Пушкина
Алтайский край, Барнаул городской округ, рп. Южный, Центральный район
Чайковского, 19
санитарный день: 15 число месяца; летний период: вс выходной
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (3852) 67-62-11
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №24 им. А.С. Пушкина
Ульяновская область, Ульяновск городской округ, Ульяновск, Ленинский район, Центр м-н
Карла Маркса, 33
санитарный день: последняя ср месяца
Вт: 10:30-19:00
Ср: 10:30-19:00
Чт: 10:30-19:00
Пт: 10:30-19:00
Сб: 10:30-19:00
Вс: 10:30-19:00
Вконтакте:  https://vk.com/happybib
Твиттер:  https://twitter.com/@library24_ul
 +7 (8422) 44-65-66
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека им. Н.А. Некрасова
Краснодарский край, Краснодар городской округ, Краснодар, Западный округ, Центральный
Красная, 87
Пн: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-20:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
www.neklib.kubannet.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club51701500
 +7 (861) 274-32-31
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. П. Васильева
Омская область, Омск городской округ, Омск, Ленинский округ, Радуга
Гуртьева, 33
июнь-август: пн-пт 10:00-18:00; вс выходной; санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-17:00
www.lib.omsk.ru
Вконтакте:  https://vk.com/lovebooks
Youtube:  https://youtube.com/user/OMB19761
 +7 (3812) 43-75-42
Показать номер
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная библиотечная система
Алматы, Алматы, Алмалинский район
Абая проспект, 141
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
www.libraryalmaty.kz
 +7 (727) 375-81-57 +7 (727) 375-81-54
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Астраханская областная научная библиотека им. Н.К. Крупской
Астраханская область, Астрахань городской округ, Астрахань, Кировский район
Эспланадная, 14
санитарный день: первый пн месяца
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-17:00
Вс: 09:00-18:00
www.aonb.astranet.ru
Вконтакте:  https://vk.com/libnight_krupskaya
Facebook:  https://facebook.com/1566102276999567
Твиттер:  https://twitter.com/@astraonb
 +7 (8512) 44-58-20 +7 (8512) 44-58-15
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №134
Москва, Москва, Капотня район
Капотня 5-й квартал, 17а
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 10:00-20:00
www.cbsuvao.ru
Вконтакте:  https://vk.com/lib_uvao
Facebook:  https://facebook.com/libuvao
 +7 (495) 355-77-65
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Марьинская сельская библиотека №19, МУК Красногорская централизованная библиотечная система
Московская область, Красногорск городской округ, пос. Отрадное
Отрадное, 1
Вт: 12:00-14:00 14:30-19:00
Ср: 12:00-14:00 14:30-19:00
Чт: 12:00-14:00 14:30-19:00
Пт: 12:00-14:00 14:30-19:00
Сб: 12:00-14:00 14:30-19:00
 +7 (495) 561-52-31
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Самарская публичная библиотека
Самарская область, Самара городской округ, Самара, Самарский район
Куйбышева, 95
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
www.spbiblio.ru/
Вконтакте:  https://vk.com/club140389173
 +7 (846) 333-45-21 +7 (846) 332-21-97
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №1
Краснодарский край, Геленджик городской округ, Геленджик
Луначарского, 95
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (86141) 2-13-40 +7 (86141) 2-14-49
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №10 им. А.С. Пушкина
Алтайский край, Барнаул городской округ, рп. Южный, Центральный район
Чайковского, 19
санитарный день: 15 число месяца; летний период: вс выходной
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (3852) 67-62-11
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №24 им. А.С. Пушкина
Ульяновская область, Ульяновск городской округ, Ульяновск, Ленинский район, Центр м-н
Карла Маркса, 33
санитарный день: последняя ср месяца
Вт: 10:30-19:00
Ср: 10:30-19:00
Чт: 10:30-19:00
Пт: 10:30-19:00
Сб: 10:30-19:00
Вс: 10:30-19:00
Вконтакте:  https://vk.com/happybib
Твиттер:  https://twitter.com/@library24_ul
 +7 (8422) 44-65-66
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека им. Н.А. Некрасова
Краснодарский край, Краснодар городской округ, Краснодар, Западный округ, Центральный
Красная, 87
Пн: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-20:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
www.neklib.kubannet.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club51701500
 +7 (861) 274-32-31
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. П. Васильева
Омская область, Омск городской округ, Омск, Ленинский округ, Радуга
Гуртьева, 33
июнь-август: пн-пт 10:00-18:00; вс выходной; санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-17:00
www.lib.omsk.ru
Вконтакте:  https://vk.com/lovebooks
Youtube:  https://youtube.com/user/OMB19761
 +7 (3812) 43-75-42
Показать номер
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.