Исследование влияния технологических факторов на товароведные свойства замороженных тестовых полуфабрикатов и булочных изделий из них : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.15 <Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов обществ. питания>

1593

Купить

Краткое содержание:

Исследование влияния технологических факторов на товароведные свойства замороженных тестовых полуфабрикатов и булочных изделий из них : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.15 <Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов обществ. питания>

Name: Исследование влияния технологических факторов на товароведные свойства замороженных тестовых полуфабрикатов и булочных изделий из них : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.15
Rating: 4.5

Автор:

Кирюхина Анжелика Николаевна

Год:

2005

Язык:

Русский

Страниц:

Коллекции:

Авторефераты

Описание:

Кирюхина А. Н. Исследование влияния технологических факторов на товароведные свойства замороженных тестовых полуфабрикатов и булочных изделий из них : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.15 <Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов обществ. питания> / Кирюхина Анжелика Николаевна; [Кемер. технол. ин-т пищевой пром-сти]. - Кемерово, 2005. - 18 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 17-18 (8 назв.)

Рейтинг по отзывам:

4.5

Материалы:

Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация

Рубрики:

–

Примечания:

Библиогр.: с. 17-18 (8 назв.)

ББК:

36.82+36.83

Скачать:

Просмотр и скачивание в формате PDF

Дата создания:

2021-02-08 02:13:46

Соц. сети:

Важно

Реставрация книги

Пожалуйста, помогите актуализировать информацию

Загрузить фотографию актуальной обложки книги

Дополнить или обновить информацию о книге

Реферат по теме Исследование влияния технологических факторов на товароведные свойства замороженных тестовых полуфабрикатов и булочных изделий из них : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.15 <Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов обществ. питания>

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример

Курсовая по теме Исследование влияния технологических факторов на товароведные свойства замороженных тестовых полуфабрикатов и булочных изделий из них : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.15 <Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов обществ. питания>

Заказать курсовую Узнать стоимость Скачать пример

ВКР/Диплом по теме Исследование влияния технологических факторов на товароведные свойства замороженных тестовых полуфабрикатов и булочных изделий из них : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.15 <Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов обществ. питания>

Заказать диплом Узнать стоимость Скачать пример

Диссертация по теме Исследование влияния технологических факторов на товароведные свойства замороженных тестовых полуфабрикатов и булочных изделий из них : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.15 <Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов обществ. питания>

Заказать диссертацию Узнать стоимость Скачать пример

Заработать на знаниях по теме Исследование влияния технологических факторов на товароведные свойства замороженных тестовых полуфабрикатов и булочных изделий из них : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.15 <Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов обществ. питания>

Заработать от 15 000 руб. до 150 000 руб.

Реставрация Исследование влияния технологических факторов на товароведные свойства замороженных тестовых полуфабрикатов и булочных изделий из них : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.15 <Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов обществ. питания>

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека №7, Ошская централизованная библиотечная система

Ош, Ош, Курманжан Датка м-н
Насирдина Исанова, 35Б/1
Расположение на карте

санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 09:00-12:00 13:00-17:00
Вт: 09:00-12:00 13:00-17:00
Ср: 09:00-12:00 13:00-17:00
Чт: 09:00-12:00 13:00-17:00
Пт: 09:00-12:00 13:00-17:00
Сб: 09:00-12:00 13:00-17:00

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Сельская библиотека

Калужская область, Дзержинский район, с. им. Льва Толстого
Советская, 10
Расположение на карте

Пн: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вс: 10:00-13:00 14:00-18:00

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Межпоселенческая центральная библиотека им. И.И. Лажечникова

Московская область, Коломенский район, с. Черкизово
Черкизово с, 20
Расположение на карте

санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Ср: 11:00-14:00 15:00-19:00
Чт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Пт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Сб: 11:00-14:00 15:00-20:00

www.kolomna-regbibl.ru
Facebook: https://facebook.com/groups/932026346864223

+7 (4966) 23-00-51

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Межпоселенческая центральная библиотека Приморского района

Архангельская область, Приморский район, д. Повракульская, Повракула
70 лет Октября, 8
Расположение на карте

Вт: 12:00-18:00
Ср: 12:00-18:00
Чт: 12:00-18:00
Пт: 12:00-18:00
Сб: 12:00-18:00
Вс: 12:00-18:00

primlib.ru
Вконтакте: https://vk.com/primlib

+7 (8182) 60-21-22

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Маякская сельская библиотека

Новосибирская область, Искитимский район, пос. Маяк
Центральная, 46
Расположение на карте

Вт: 15:00-18:30
Ср: 15:00-18:30
Чт: 15:00-18:30
Пт: 15:00-18:30
Сб: 14:00-18:00

bsiskitim.ru

+7 (38343) 5-19-41

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Городская библиотека №2

Вологодская область, Вологда городской округ, Вологда, Заречье
Чернышевского, 91
Расположение на карте

зимний период: вт-сб 11:00-19:00; санитарный день: последний день месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00

cbs-vologda.ru

+7 (8172) 54-39-04

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №28

Республика Марий Эл, Йошкар-Ола городской округ, Йошкар-Ола, Берёзово
Йывана Кырли, 17Б
Расположение на карте

санитарный день: первый день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-17:00
Сб: 10:00-17:00

+7 (8362) 46-56-67

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Кочкуровская центральная библиотека

Республика Мордовия, Кочкуровский район, с. Кочкурово
Советская, 70
Расположение на карте

Пн: 08:30-17:30
Вт: 08:30-17:30
Ср: 08:30-17:30
Чт: 08:30-17:30
Пт: 08:30-17:30

+7 (83439) 2-10-16

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Планета детства, детская библиотека

Омская область, Омск городской округ, Омск, Кировский округ
Революционная, 11
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-17:00

www.lib.omsk.ru
Вконтакте: https://vk.com/lovebooks
Youtube: https://youtube.com/user/OMB19761

+7 (3812) 55-13-11

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Красноярская библиотека, филиал №7

Омская область, Омский район, с. Красноярка
Ленина, 15
Расположение на карте

Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00

+7 (3812) 97-12-21

Показать номер

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека №7, Ошская централизованная библиотечная система

Ош, Ош, Курманжан Датка м-н
Насирдина Исанова, 35Б/1
Расположение на карте

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Сельская библиотека

Калужская область, Дзержинский район, с. им. Льва Толстого
Советская, 10
Расположение на карте

Пн: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вс: 10:00-13:00 14:00-18:00

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Межпоселенческая центральная библиотека им. И.И. Лажечникова

Московская область, Коломенский район, с. Черкизово
Черкизово с, 20
Расположение на карте

www.kolomna-regbibl.ru
Facebook: https://facebook.com/groups/932026346864223

+7 (4966) 23-00-51

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Межпоселенческая центральная библиотека Приморского района

Архангельская область, Приморский район, д. Повракульская, Повракула
70 лет Октября, 8
Расположение на карте

Вт: 12:00-18:00
Ср: 12:00-18:00
Чт: 12:00-18:00
Пт: 12:00-18:00
Сб: 12:00-18:00
Вс: 12:00-18:00

primlib.ru
Вконтакте: https://vk.com/primlib

+7 (8182) 60-21-22

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Маякская сельская библиотека

Новосибирская область, Искитимский район, пос. Маяк
Центральная, 46
Расположение на карте

Вт: 15:00-18:30
Ср: 15:00-18:30
Чт: 15:00-18:30
Пт: 15:00-18:30
Сб: 14:00-18:00

bsiskitim.ru

+7 (38343) 5-19-41

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Городская библиотека №2

Вологодская область, Вологда городской округ, Вологда, Заречье
Чернышевского, 91
Расположение на карте

зимний период: вт-сб 11:00-19:00; санитарный день: последний день месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00

cbs-vologda.ru

+7 (8172) 54-39-04

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №28

Республика Марий Эл, Йошкар-Ола городской округ, Йошкар-Ола, Берёзово
Йывана Кырли, 17Б
Расположение на карте

санитарный день: первый день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-17:00
Сб: 10:00-17:00

+7 (8362) 46-56-67

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Кочкуровская центральная библиотека

Республика Мордовия, Кочкуровский район, с. Кочкурово
Советская, 70
Расположение на карте

Пн: 08:30-17:30
Вт: 08:30-17:30
Ср: 08:30-17:30
Чт: 08:30-17:30
Пт: 08:30-17:30

+7 (83439) 2-10-16

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Планета детства, детская библиотека

Омская область, Омск городской округ, Омск, Кировский округ
Революционная, 11
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-17:00

www.lib.omsk.ru
Вконтакте: https://vk.com/lovebooks
Youtube: https://youtube.com/user/OMB19761

+7 (3812) 55-13-11

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Красноярская библиотека, филиал №7

Омская область, Омский район, с. Красноярка
Ленина, 15
Расположение на карте

Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00

+7 (3812) 97-12-21

Показать номер