RUSIST
Единый реестр книг

Гостиничное хозяйство

Показать все ссылки каталога
Технологии гостиничного сервиса : учебно-методическое пособие : для студентов 3, 4 курсов очной и заочной форм обучения, факультета дистанционного образования по специальностям 100103.65 "Социально-культурный сервис и туризм", 100201.65 "Туризм" и студентов 1 курса направления 101100.62 "Гостиничное дело"
2012
1302
0
Маркетинг в гостиничной индустрии и туризме: российский и международный опыт
2005
Янкевич Вячеслав Станиславович, Безрукова Наталья Львовна
1504
0
Управление в индустрии гостеприимства : Учеб. пособие
2002
Новиков Дмитрий Тимофеевич, Бусалов Юрий Евгеньевич, Кузнецов Александр Андреевич, Сорокина Татьяна Влерьевна
1269
0
Особенности стратегического планирования на предприятиях гостиничного хозяйства
2001
Панкова Людмила Владимировна
1490
0
Управление развитием сетевых форм организации бизнеса в туризме и гостиничном сервисе : монография
2008
Гаврильчак Надежда Игоревна, Очирова Тамара Баировна, Терентьева Юлия Германовна, Шарафанова Елена Евгеньевна
2608
0
Бизнес-планирование в индустрии гостеприимства : учебное пособие
2010
Виноградова Марина Викторовна (канд. экон. наук)
1819
0
Проблемы развития индустрии туризма и гостеприимства: опыт и инновации : II международная студенческая научно-практическая интернет-конференция, 6-10 июня 2016 г. : сборник материалов
2016
2760
0
Справочное пособие работника гостиничного хозяйства : (Сборник нормат. документов, инструкций и рекомендаций)
1972
Семенов Виктор Семенович, Боровикова Сусанна Федоровна
1387
0
Вестник индустрии гостеприимства : международный научный сборник
2017
2979
0
Управление человеческими ресурсами в гостиничном бизнесе Китае
2010
Лян Каннин
2894
0
Инвестиционная деятельность индустрии гостеприимства территориального образования туристско-рекреационной специализации
2009
Баранова Алла Юрьевна (канд. экон. наук)
2189
0
Гостиничный бизнес: классификация гостиниц и других средств размещения : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Социално-культурный сервис и туризм"
2008
Сенин Виль Савельевич, Денисенко Алексей Викторович
1154
0
Концептуальные основы управления конкурентоспособностью субъектов гостиничного бизнеса
2014
Печерица Елена Васильевна
1961
0
Организация и контроль текущей деятельности работников службы приема и размещения : учебник : для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по специальностям "Гостиничное дело", "Гостиничный сервис"
2017
Ёхина Марина Анатольевна
2139
0
Глоссарий профессиональных терминов по тематике туризма, гостиничного хозяйства и общественного питания
2017
2134
0
The International hospitality industry : Structure, characteristics a. issues = Международная индустрия гостеприимства
2003
2426
0
Экономическая оценка инвестиций на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства : учеб. пособие для студентов, обучающихся по специальности 080502 - экономика и упр. на предприятии туризма и гостинич. хоз-ва
2005
Боголюбов Валерий Сергеевич, Быстров Сергей Александрович, Севастьянова Светлана Анатольевна
2555
0
Практикум по организации и менеджменту туризма и гостиничного хозяйства : учебное пособие для использования в учебном процессе по специальности "Менеджмент организации"
2007
Косолапов Александр Борисович, Елисеева Татьяна Ивановна
1787
0
Гостиничный сервис : учебно-методическое пособие для студентов специальности "Социально-культурный сервис и туризм"
2008
Кузьмина Елена Михайловна (канд. культурол. наук)
1600
0
Индустрия гостеприимства: проблемы и перспективы развития : сборник статей студенческой межвузовской научно-практической конференции, 27 марта 2017 г. (Москва)
2017
1239
0
Туризм и гостиничное хозяйство : Учеб. пособие для студентов вузов
2004
Шматько Л. П., Жолобова Л. В., Ляшко Г. И.
1197
0
Туризм и гостиничное хозяйство : Учеб. : Для студентов вузов по спец. "Менеджмент"
2003
Акуленок Д. Н., Васильев Н. М., Жукова Марина Александровна
735
0
Мотивация персонала на предприятиях гостиничного бизнеса : учебное пособие
2009
1155
0
Организация гостиничного дела : электронный учебно-методический программный комплекс
2012
Шунина Екатерина Васильевна
2216
0
Сборник правил, положений и инструкций по гостиничному хозяйству
1948
1304
0
Становление и развитие международных форм предпринимательства в гостиничном бизнесе
2011
Тимофеева Ева Станиславовна (канд. экон. наук 1976-)
2463
0
Инфраструктура рынка услуг и сервиса : учебное пособие : по направлению подготовки 43.03.01 "Сервис"
2016
Николенко Полина Григорьевна, Терехов Андрей Михайлович
2928
0
Введение в гостиничный и туристический бизнес
2003
Волков Юрий Федорович (экономист)
2671
0
Гостиничный бизнес. Управление гостиницами : учебное пособие
2004
Ковалев Сергей Николаевич (канд. экон. наук туризм 1953-)
2339
0
Малый отель : бизнес-энциклопедия
2013
1404
0
Проблемы развития индустрии гостеприимства в России : Сб. науч. тр
2000
1430
0
Организация средств размещения : учебное пособие
2006
Курдакова М. Е.
2488
0
Трансформация туристского бизнеса в условиях глобализации экономики : монография
2009
Яндовский Александр Николаевич
2272
0
Менеджмент и маркетинг гостеприимства : учебное пособие
2009
Красильникова Татьяна Григорьевна
1245
0
Маркетинговые технологии на рынке гостинечных услуг
2004
Рогачев Алексей Фруминович, Скопина Ирина Васильевна
2134
0
Менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве : учебное пособие для студентов высших учебных заведений
2005
Чудновский Алексей Данилович, Жукова Марина Александровна
1633
0
Маркетинговые концепции развития гостиничных услуг с позиции потребления : монография
2015
Макринова Елена Игоревна, Святая Елена Олеговна
1602
0
Маркетинг и продажи в гостиничном бизнесе : учебное пособие
2008
Корнеевец Валентин Сергеевич, Семенова Людмила Валерьевна
1144
0
Основы гостиничного бизнеса : курс лекций
2015
Моисеева Мария Сергеевна, Ткалич Алексей Иванович
2098
0
Менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве : учебник по дисциплине специализации специальности "Менеджмент организации"
2007
Чудновский Алексей Данилович
2107
0
Гостиничное хозяйство
1965
2864
0
Особенности бухгалтерского учета, анализа и аудита в гостиничном бизнесе : учебное пособие : для студентов по специальности "Бухгалтерский учет, анализ и аудит", "Финансы и кредит", "Налоги и налогообложение"
2006
Васильчук Ольга Ивановна, Аринцев Юрий Николаевич, Медведева Екатерина Викторовна
878
0
Маркетинг гостиничного предприятия : учебное пособие : для студентов направления подготовки 43.03.03. "Гостиничное дело"
2017
Роздольская Ирина Владимировна, Мозговая Юлия Александровна, Ледовская Мария Евгеньевна
2188
0
Региональные аспекты функционирования гостиничной индустрии = Regional aspects of the hospitality industry : материалы II Всероссийского научно-практического семинара (5 декабря 2014 г.)
2015
2186
0
Менеджмент в сфере услуг: туризм и гостиничное дело : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки "Туризм", "Гостиничное дело" и "Сервис"
2013
Зайцева Наталия Александровна (д-р экон. наук 1967-)
1153
0
Экономика гостиничного предприятия : учебное пособие : для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки "Гостиничное дело"
2013
Иванилова Светлана Владимировна
1374
0
Императивы развития инфраструктуры гостеприимства в регионе : материалы Международной научной конференции, 22-23 сентября 2016 г., г. Волгоград
2016
1197
0
Организация производства и обслуживания на предприятиях гостинично-ресторанного бизнеса : учебное пособие
2008
890
0
Гостиничный сервис : учебник : для студентов средних учебных заведений по специальности 101101 "Гостиничный сервис" : соответствует федеральному государственному образовательному стандарту 3-го поколения
2013
Можаева Нина Георгиевна, Рыбачек Галина Владимировна
846
0
Введение в профессию: технология гостиничной деятельности : учебное пособие
2017
Сорокина Татьяна Валерьевна (д-р экон. наук)
672
0
Мировое гостиничное хозяйство : учебное пособие
2012
Клепцова Ольга Игоревна
1919
0
Стандарты обслуживания в ресторане : учебное пособие
2017
Рыжова Нина Ивановна (канд. экон. наук)
2356
0
Учебно-методическое пособие по дисциплине "Экономика гостиничного предприятия" : для студентов очной и заочной формы обучения специальности 080502 Экономика и управление на предприятии и направлениям бакалавриата 101100 Гостиничное дело и 080200 Менеджмент по профилю подготовки "Производственный менеджмент"
2013
Некрасова Светлана Олеговна, Богомолова Елена Сергеевна
1392
0
Деловая коммуникация в сфере туризма и гостиничного бизнеса : (На англ. яз.) : Учеб. пособие
2002
Рудинова Юлия Ивановна
830
0
Организационно-управленческие подходы к формированию корпоративной предпринимательской среды в гостиничном комплексе РФ: теоретико-методологический аспект : монография
2013
Чернышев Андрей Валентинович (д-р экон. наук 1953-)
986
0
Гостиничное дело : учебное пособие : для студентов бакалавриата и магистратуры "Туризм", "Сервис" и "Гостиничное дело"
2013
Полухина Анна Николаевна
1888
0
Организация и контроль текущей деятельности работников службы бронирования и продаж : учебник : для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по специальностям "Гостиничное дело", "Гостиничный сервис"
2017
Ёхина Марина Анатольевна
2539
0
Проблемы и перспективы развития туризма и гостинично-ресторанного бизнеса в Приморском крае
2001
Балабан Владимир Александрович, Косолапов Александр Борисович, Елисеева Татьяна Ивановна
1768
0
Отель : Журн. гостинич. бизнеса и индустрии гостеприимства. 2014, № 6 : Конгресс-услуги в России
2014
2030
0
Менеджер по гостиничному хозяйству : обучающая система
2002
1406
0
Маркетинг и управление в сфере туризма и социально-культурного сервиса: туристические, гостинично-ресторанные и развлекательные комплексы : учеб. пособие : учеб.-метод. пособие
2004
Богалдин-Малых Вадим Всеволодович
1376
0
Мировой опыт развития индустрии гостеприимства
2008
Белянский Владимир Протасович, Лайко Михаил Юрьевич, Новиков Дмитрий Тимофеевич
2305
0
Современные стратегии развития гостиничных объединений : монография
2016
Арифуллин Марат Венерович
784
0
Организация и технология гостиничного обслуживания : учебник
2006
Ляпина Ирина Юрьевна
1149
0
Гостиничные услуги: документальное оформление, бухгалтерский учет и налогообложение : пособие
2005
2053
0
Правовое и документационное обеспечение профессиональной деятельности : учебник для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы среднего профессионального образования по специальности 101101 "Гостиничный сервис" по учебной дисциплине ОП.02 "Правовое и документационное обеспечение профессиональной деятельности
2013
Петрова Галина Владимировна (юрист)
2887
0
Ресторанный и гостиничный бизнес : Учеб.-метод. пособие для преподавателей и студентов, обучающихся по спец. : 230500 "Социал.-культ. сервис и туризм", 2302 "Организация обслуживания в гостиницах и турист. комплексах", 2711 "Технология продуктов обществ. питания"
2000
Рыжова Нина Ивановна (канд. экон. наук)
1449
0
Гостиничное хозяйство : Учеб. пособие для повышения квалификации сред. и мл. обслуживающего персонала гостиниц
1956
Купцов Петр Александрович
2109
0
Менеджмент безопасности в туризме и гостеприимстве : учебник
2005
Гаранин Николай Иванович
2811
0
Академия гостеприимства : журнал для владельцев ресторанного и гостиничного бизнеса
2015
2799
0
Информационные технологии в социально-культурном сервисе и туризме. Оргтехника : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 100103 "Социально-культурный сервис и туризм"
2008
Морозов Михаил Анатольевич (экономист)
1150
0
Реформы в гостиничном секторе Санкт-Петербурга
2002
Ковалев Сергей Николаевич (канд. экон. наук туризм 1953-)
2697
0
Европейский гостиничный маркетинг = European hotel marketing : Учеб. пособие для студентов и выпускников шк. гостинич. и ресторан. бизнеса в Европе
2002
2649
0
Финансовый менеджмент на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства : Учеб. пособие : Для студентов вузов, обучающихся по спец. 060800 - Экономика и упр. на предприятии туризма и гостинич. хоз-ва
2003
Боголюбов Валерий Сергеевич
1850
0
Квалификационные требования. Характеристики должностей. Нормативы труда работников гостиничного хозяйства и общественного питания : Практ. пособие
2004
2626
0
Туризм и гостиничный бизнес Австрии. История и современность : монография
2017
Крючков Александр Анатольевич
1713
0
Организация гостиничного хозяйства : Конспект лекций
2000
Кленогина Татьяна Васильевна
2680
0
Экономика гостиничного предприятия : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 101100.62 "Гостиничное дело"
2013
Малых Наталья Ильинична, Можаева Нина Георгиевна
1484
0
Сетевые стратегии гостиничного бизнеса
2008
Катькало Валерий Сергеевич, Шемракова Вероника Нодаровна
2861
0
Креативное решение современных проблем сферы туризма и гостеприимства : сборник статей
2015
2020
0
Информационные технологии в социально-культурном сервисе и туризме : учебное пособие
2008
Целебровская Марина Юрьевна, Денисов Владимир Владимирович
2901
0
The guide to successful destination management = Гид удачного управления отелями и туризмом
2005
Schaumann Pat
973
0
Актуальные проблемы индустрии гостеприимства : учебное пособие : для студентов специальности 060800 "Экономика и управление на предприятии. Индустрия гостеприимства и туризма"
2006
Скобкин Сергей Сергеевич
2654
0
Практика сервиса в индустрии гостеприимства и туризма : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 100103 "Социально-культурный сервис и туризм"
2007
Скобкин Сергей Сергеевич
732
0
Финансовый менеджмент в туризме и гостиничном бизнесе : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям 100103 "Социально-культурный сервис и туризм", 100201 "Туризм"
2011
Зайцева Наталия Александровна (д-р экон. наук 1967-)
1550
0
Материалы II Международного форума "Туризм и гостиничный бизнес. Стратегии взаимодействия образовательных учреждений и работодателей" 23-26 ноября 2011 года, Санкт-Петербург = The Proceedings of the International forum "Tourism and hotel business. Educational institutions and employers strategic partnership", 23-26 November 2011, Saint-Petersburg
2011
"Туризм и гостиничный бизнес. Стратегии взаимодействия образовательных учреждений и работодателей" международный форум (2 2011 Санкт-Петербург)
2380
0
Организация административно-хозяйственной службы гостиницы : учебное пособие для студентов, обучающихся по специальностям 100103 "Социально-культурный сервис и туризм", 100201 "Туризм", 080502 "Экономика и управление на предприятии сферы обслуживания" (туризм и гостиничное хозяйство)
2008
Тимохина Татьяна Леопольдовна
2618
0
Организация обслуживания в гостиницах : учебник : для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы среднего профессионального образования по специальности "Гостиничный сервис"
2015
Ёхина Марина Анатольевна
1456
0
Сфера гостиничного хозяйства как объект управления
2008
Лысич Алексей Петрович
1818
0
Ваш бизнес : Магазин, ресторан, отель : информационно-рекламный журнал для руководителей
2013
2012
0
Сборник инструкций по охране труда для работников гостиниц и туристско-рекреационных учреждений : требования к содержанию, структуре, изложению и оформлению инструкции, примеры инструкций и документов, сопровождающих их разработку, проверка охраны труда Федеральной инспекцией труда
2011
Михайлов Юрий Михайлович (юрист)
2189
0
Гостиничный и туристический бизнес : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 080502 "Экономика и управление на предприятии туризма"
2009
Волков Юрий Федорович
2433
0
Гостиничный маркетинг: теория и практика максимизации продаж : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям "Социально-культурный сервис и туризм", "Туризм", "Маркетинг"
2007
Лесник Александр Леонидович
2664
0
Современные гостиничные технологии : монография
2014
Штейнгольц Борис Исаакович, Назаркина Валерия Александровна
2131
0
Обеспечение конкурентоспособности организаций в сфере услуг гостиничного комплекса : монография
2014
Галкин Кирилл Дмитриевич, Шамин Анатолий Евгеньевич, Суслов Сергей Александрович
1570
0
Гостиничный менеджмент : учебное пособие для обучения студентов вузов по направлению подготовки "Гостиничное дело" : соответствует действующему Федеральному государственному образовательному стандарту высшего образования нового поколения
2016
798
0
Теоретические основы управления предприятиями гостинично-ресторанного бизнеса : монография : для аспирантов специальности 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством", студентов старших курсов и магистрантов по направлениям 080200 "Менеджмент", 101100 "Гостиничное дело"
2015
Сандрина В. Е., Юванен Елена Ильинична, Клейн Екатерина Дмитриевна
2490
0
Гостиничный сервис : учебное пособие : для студентов вузов направления подготовки бакалавров 100400 "Туризм" и 100100 "Сервис"
2014
730
0
Организация обслуживания в гостиницах : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы среднего профессионального образования
2010
Ёхина Марина Анатольевна
2638
0
Экономика предприятия : учебное пособие для студентов всех форм обучения специальности 080502 Экономика и управление на предприятии (РГБ и Т)
2009
Феоктистова Валентина Ивановна
1832
0
Влияние экономических методов государственного регулирования на развитие индустрии гостеприимства и туризма : (коллективная монография)
2012
Гварлиани Татьяна Евгеньевна, Семкина Наталья Сергеевна, Самохвалова О. С.
2172
0
Гостиничный менеджмент : учебное пособие : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 101100.62 "Гостиничное дело" (квалификация (степень) "бакалавр") : соответствует федеральному государственному образовательному стандарту 3-го поколения
2015
875
0
Предпринимательская деятельность в туризме : учебное пособие : для студентов направления 43.03.02 - Туризм и 43.03.01 - Сервис
2016
Жидков Владимир Евдокимович (д-р техн. наук 1949-)
689
0
HR-менеджмент в индустрии гостеприимства : электронное учебное пособие
2015
1084
0
Экономика туризма и гостиничного хозяйства : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специализации "Менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве" специальности 050501.18 - Профессиональное обучение
2008
Ефанов Андрей Викторович
1541
0
Гостиницы и рестораны старого Владивостока : (страницы истории)
2006
2358
0
Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме : электронный курс
2008
Иванова Нина Ивановна (канд. пед. наук 1936-)
2823
0
Организация гостиничного дела : учебник для прикладного бакалавриата : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по экономическим направлениям и специальностям : прикладной курс
2014
Тимохина Татьяна Леопольдовна
1811
0
Правовое обеспечение гостиничной деятельности : учебное пособие : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки "Гостиничное дело" и "Туризм"
2016
Вотинцева Наталья Анатольевна
2815
0
Гостиничный роман
2009
Марков Сергей Алексеевич (журналист писатель 1954-)
1115
0
Деревянное малоэтажное домостроение: экономика, архитектура и ресурсосберегающие технологии : сборник статей по материалам Международной научно-практической конференции (22-27 июня 2015 г.)
2016
1713
0
Менеджмент гостиниц и ресторанов : Учеб. пособие для студентов вузов экон. спец. и направлений : Учеб. для спец. "Экономика и упр. социал.-культур. сферой" вузов
2002
Кабушкин Николай Иванович, Бондаренко Галина Анатольевна
1401
0
Информационно-коммуникационные технологии в индустрии гостеприимства
2015
Милорадов Константин Александрович
1168
0
Hospitality marketing : an introduction = Гостиничный маркетинг
2004
Bowie David, Buttle Francis
2191
0
Организация и технология гостиничного обслуживания : учебник : для учреждений начального профессионального образования : для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальности 2302 "Организация обслуживания в гостиницах и туристических комплексах"
2005
Ляпина Ирина Юрьевна
1556
0
Менеджмент в гостиничном бизнесе : учебное пособие
2006
Лайко Михаил Юрьевич, Гостенина Татьяна Николаевна
2204
0
Управление организационными изменениями на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства : монография
2013
Зайцева Наталия Александровна (д-р экон. наук 1967-)
1863
0
Организация баз данных в Интернете в индустрии гостеприимства : Учеб. пособие
2003
Попов Леонид Алексеевич (экономист)
545
0
Пути улучшения качества подготовки кадров сферы гостиничного и туристского бизнеса : материалы VII научно-практической конференции факультета туризма и гостиничного хозяйства, 25 февраля 2011 г
2011
530
0
Формирование механизма управления качеством услуг : (на прим. гостиничн. предпр. Респ. Беларусь) : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.э.н. : Спец. 08.00.05
1999
Бондаренко Галина Анатольевна
1717
0
Рекреационное хозяйство и международный туризм в странах изучаемого региона: зарубежная Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион, Латинская Америка : учебное пособие : для студентов-бакалавров направления подготовки 41.03.01 "Зарубежное регионоведение"
2017
Сафина Сажида Сарваровна, Лимонина Инна Геннадьевна, Калоева Алла Тотразовна
542
0
Учебно-тренинговая гостиница : (Теория, методика, практика) : Учеб.-метод. пособие
2004
Чернышев Андрей Валентинович (д-р экон. наук 1953-)
781
0
Органiзацiя готельного господарства
2011
Мельник Надiя Петрiвна, Мельник Олександр Павлович
2394
0
Практикум по организации и менеджменту туризма и гостиничного хозяйства : учебное пособие для использования в учебном процессе по специальности "Менеджмент организации"
2005
Косолапов Александр Борисович, Елисеева Татьяна Ивановна
2860
0
Перспективные методы устойчивого управления гостиничным хозяйством
2002
Тубелис Регина Юрьевна
2018
0
Современные подходы к индустрии питания и гостеприимства : сборник материалов Международной междисциплинарной научно-практической конференции, 29 апреля 2013 г
2013
1497
0
Бизнес-статистика: статистика ресторанно-гостиничного бизнеса : учебное пособие : для студентов, обучающихся по направлению 080200.62 "Менеджмент"
2015
Друганов Сергей Петрович
1582
0
Маркетинг и продажи в гостиничном бизнесе : Учеб.-практ. пособие
2003
Скобкин Сергей Сергеевич
2552
0
Прием, размещение и выписка гостей : учебник : для студентов средних учебных заведений, обучающихся по специальности "Гостиничный сервис"
2014
Ехина Марина Анатольевна
2574
0
Туризм и гостеприимство без границ: тенденции и перспективы развития : сборник статей по итогам Международной научно-практической конференции, 31 мая - 2 июня 2013 г
2013
632
0
Менеджмент ресторанных услуг : учебное пособие : для студентов, обучающихся по специальностям, связанным с управлением социокультурным сервисом, а также специалистов, работающих в ресторанах, барах и гостиничных комплексах : характеристика процесса организации. Особенности ценообразования. Специфика управления качеством. Различные методы обслуживания. Регламентирующие документы
2006
Щетинина Елена Борисовна
816
0
Гостинично-ресторанное обслуживание : Конспект лекций для учащихся лицейск. классов РМАТ
2000
Критинко Инна Владимировна
1234
0
Гостиничное и ресторанное дело, туризм: сборник нормативных документов
2007
1494
0
Бухгалтерский учет и анализ хозяйственной деятельности гостиниц и предприятий общественного питания : учебное пособие : для бакалавров, направление подготовки 43.03.03 "Гостиничное дело", профили подготовки: "Гостиничная деятельность", "Ресторанная деятельность"
2016
Корнева Галина Викторовна, Корнева Ольга Вадимовна, Малахова Елена Евгеньевна
2859
0
Экономика туризма: Менеджмент качества организации питания в гостиничных комплексах : [методическое пособие]. (Вып. 7)
2011
2704
0
Практика оценки : ежемесячный журнал. 2007, № 5 (8) : Оценка гостиничной недвижимости
2007
Целух Т. И., Марченко С. Г.
2203
0
Информационное обеспечение туроператорских и гостиничных услуг : учебное пособие : для студентов, обучающихся по направлению 100400.62 "Туризм" (квалификация "бакалавр")
2014
Воронцова Анна Владиславовна
1610
0
Der Gaststätten- und Hotelleiter : Handbuch
1979
Baberg H. O.
1038
0
Гостиничный бизнес и индустрия размещения туристов : учебное пособие к использованию в образовательных учреждениях, реализующих образовательные программы высшего профессионального образования по специальности 100103 "Социально-культурный сервис и туризм"
2014
Барчуков Игорь Сергеевич, Баумгартен Леонид Владимирович, Башин Юрий Борисович, Зайцев Александр Викторович
2885
0
Материалы I Международной научно-практической конференции молодых ученых "Туризм и общественная география: вчера, сегодня, завтра" (13 ноября 2014 г.) : сборник научных статей
2015
"Туризм и общественная география: вчера сегодня завтра" международная научно-практическая конференция молодых ученых (1 2014 Гжель)
2081
0
Создание инвестиционного портфеля компаний туристского и гостиничного бизнеса : учебное пособие : для студентов, обучающихся по специальности 080502 "Экономика и управление на предприятии туризма" и по направлению подготовки 080200 "Менеджмент" (профиль "Производственный менеджмент")
2012
Костин Константин Борисович
2025
0
Финансовый менеджмент на предприятиях туризма, гостиничного хозяйства : учебник : для студентов, обучающихся по специальности 080502 - Экономика и управление на предприятии туризма
2012
Боголюбов Валерий Сергеевич
1654
0
Технологии продвижения гостиничного продукта и их совершенствование : Учеб. пособие
2003
Попов Леонид Алексеевич (экономист)
1660
0
Гостиничный и туристский бизнес : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 080502 "Экономика и управление на предприятии туризма"
2008
Волков Юрий Федорович
2306
0
Бухгалтерский учет в гостиничном бизнесе
2004
Каморджанова Наталия Александровна, Каморджанов Денис Рашитович, Коноплянник Татьяна Михайловна
2442
0
Деятельность службы приема и размещения : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению "Туризм"
2011
Асанова Ирина Маратовна, Жуков Алексей Александрович
853
0
Оплата труда работников гостиниц
1968
Лопатин Евгений Дмитриевич, Зуевский Виктор Анатольевич
2409
0
Гостиница и ресторан: бизнес и управление = Hotel & restaurant: business and management
2000
825
0
Гостиничный бизнес : Классификация гостиниц и стандарты первоклас. отелей : Учеб. пособие
2001
Ковалев Сергей Николаевич (канд. экон. наук туризм 1953-)
2692
0
Маркетинг, менеджмент, предпринимательство в туризме и в гостиничном деле Санкт-Петербурга
2013
Макаров Александр Данилович (д-р экон. наук д-р юрид. наук 1961-)
1146
0
Управление политикой экономического прорыва : Новые технологии менеджмента в гостинич. бизнесе : Учеб.-метод. пособие
2002
Лесник Александр Леонидович
2751
0
Решение прикладных задач менеджмента гостеприимства на Access : Учеб. пособие
2003
Цикин Владимир Павлович, Цикина Татьяна Ивановна
2555
0
Региональное планирование развития туризма : учебное пособие
2017
Тимиргалеева Рена Ринатовна, Матюнина Марина Викторовна
1495
0
Hospitality strategic management : Concepts a. cases = Стратегическое управление гостеприимством
2005
Harrison Jeffrey S., Enz Cathy A.
746
0
Актуальные проблемы развития индустрии гостеприимства = Actual problems of the hospitality industry development : XII международная научно-практическая конференция, 27 апреля 2016 г
2016
610
0
Анализ рынка сервисных услуг : учебное пособие
2014
Третьякова Оксана Владимировна
705
0
Управление персоналом: гостиничный бизнес : учебное пособие
2008
Ефимов Сергей Леонидович (специалист по страх. делу)
2696
0
Гостиничный и туристский бизнес : Учеб. пособие
2000
2859
0
Документационное обеспечение деятельности гостиниц : учебное пособие
2013
Еланцева Ольга Павловна
749
0
Организация и технология гостиничного обслуживания : учебник : для учреждений начального профессионального образования
2010
Ляпина Ирина Юрьевна
962
0
Оценка профессиональных квалификаций сотрудников индустрии гостеприимства : монография
2016
Зайцева Наталия Александровна (д-р экон. наук 1967-)
948
0
Экономика гостиничного предприятия : учебное пособие : для студентов-бакалавров направления подготовки 101100.62 Гостиничное дело
2014
Грицай Мария Александровна
612
0
Пути улучшения качества подготовки кадров сферы гостиничного и туристского бизнеса : материалы VIII Международной научно-практической конференции Факультета туризма и гостиничного хозяйства (2 марта 2012 г.)
2012
719
0
Экономическая стратегия развития предприятия индустрии гостеприимства и туризма : учебное пособие : для студентов и аспирантов, изучающих теорию и практику стратегического управления предприятиями индустрии гостеприимства и туризма
2010
Скобкин Сергей Сергеевич
1417
0
Мировая индустрия гостеприимства : учебное пособие
2006
Лайко Михаил Юрьевич, Штыхно Дмитрий Александрович
840
0
Маркетинг в гостиничной индустрии и туризме: российский международный опыт
2002
Янкевич Вячеслав Станиславович, Безрукова Наталья Львовна
1593
0
Отели и их секреты : управляющие, горничные и бармены о настоящей жизни в отелях
2017
Дэгравэ Вим
1688
0
Организация гостиничного дела : учебное пособие : для студентов географического факультета, обучающихся по программам бакалавриата "Гостиничное дело", "Туризм", "Сервис"
2013
1590
0
Организация и технология гостиничного обслуживания : Учеб. : Для учреждений нач. проф. образования
2001
Ляпина Ирина Юрьевна
731
0
Финансовый менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 080502 "Экономика и управление на предприятии туризма"
2008
Боголюбов Валерий Сергеевич, Быстров Сергей Александрович
1282
0
Практика маркетинга в гостиничном и ресторанном бизнесе
2000
Лесник А. Л., Чернышев А. В.
658
0
Здоровьесберегающие технологии в условиях горного и прибрежного кластеров : материалы регионального конкурса молодежных инновационных проектов, г. Сочи, 01 мая –26 сентября 2015 г
2015
2852
0
Туристская привлекательность Японии : монография
2017
Кужель Юрий Леонидович
688
0
Формирование и развитие гостиничного бизнеса в Приморском крае : монография
2017
Барашок Ирина Викторовна, Галенко Е. В., Овчаренко П. В., Руденко Людмила Лазаревна
2959
0
Экономика и организация гостиничного хозяйства : Учеб. пособие
2002
Филипповский Евгений Евгеньевич, Шмарова Лариса Владимировна
2191
0
Менеджмент гостиничных услуг : учебное пособие : для студентов, обучающихся по специальностям "Социокультурный сервис и туризм", "Гостиничное хозяйство" : сертификация и лицензирование. Структура и управление. Партнеры, клиенты и конкуренты. Особенности ценообразования. Регламентирующие документы
2006
Щетинина Елена Борисовна
1153
0
Повышение эффективности использования ресурсного потенциала коллективных средств размещения в современных условиях : монография
2011
Нетребин Юрий Юрьевич
1319
0
Организация гостиничного дела : учебное пособие
2013
Попов Леонид Алексеевич (экономист)
1913
0
Основы индустрии гостеприимства : учебное пособие : для студентов, обучающихся по специальности 100103 "Социально-культурный сервис и туризм"
2011
Баранова Екатерина Владимировна (канд. техн. наук)
962
0
Практикум по организации и менеджменту туризма и гостиничного хозяйства : учебное пособие для использования в учебном процессе по специальности "Менеджмент организации"
2007
Косолапов Александр Борисович, Елисеева Татьяна Ивановна
949
0
Гостиничная индустрия как источник повышения доходности домашних хозяйств России
2010
Курмашев Вахит Шайхуллович
2864
0
Гостиничный и ресторанный сервис : Учеб. пособие : Студентам экон. вузов
2000
Арзуманян Эдвард Арамович
1930
0
Экономика туризма: Менеджмент качества организации питания в гостиничных комплексах : методическое пособие
2008
Лыков Виталий Александрович
955
0
Автоматизация бизнеса в индустрии гостеприимства : учебное пособие
2016
Поночевный Дмитрий Алексеевич, Владимирова Елена Владимировна
2474
0
Экономико-географические взаимосвязи развития гостиничного бизнеса и туризма в Иране : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата географических наук : специальность: 25.00.24 - Экономическая, социальная, политическая и рекреационная география
2017
Сима Хеммати Мирзаага
1110
0
Сборник инвестиционных проектов развития гостиничного комплекса города Москвы = The digest of investment projects for the Moscow hotel industry development
2002
1214
0
Менеджмент гостиничного бизнеса : учебное пособие для студентов специальности 230500 "Социально-культурный сервис и туризм"
2007
Щетинина Елена Борисовна, Одинцова Татьяна Николаевна
2754
0
Безопасность и охрана труда в сфере гостиничного обслуживания : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы среднего профессионального образования по специальности 101101 "Гостиничный сервис"
2013
Гридин Анатолий Дмитриевич
1168
0
XIV Международная научно-практическая конференция "Наука - сервису". Вып. 2
2010
1664
0
Менеджмент Bed and Breakfast : (Учеб.-метод. пособие)
2000
Ипатьев Вячеслав Георгиевич, Степанов Иннокентий Витальевич
604
0
Экономика гостиниц и ресторанов : Учеб. пособие
2004
Ефимова Ольга Петровна, Ефимова Надежда Алексеевна
523
0
Управление системой предоставления сервисных услуг : учебное пособие
2014
1600
0
Управление проектами в гостиничном бизнесе : курс лекций
2006
Чернов Григорий Егорович (д-р экон. наук)
1269
0
Совершенствование методов управления в гостинично-туристическом бизнесе : монография
2016
Чудновский Алексей Данилович, Жукова Марина Александровна, Кормишова Аида Васильевна
1573
0
Региональное планирование развития туризма и гостиничного хозяйства : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Экономика и управление на предприятии туризма"
2007
Севастьянова Светлана Анатольевна
2669
0
Технологии гостиничной деятельности : учебник : для студентов учреждений высшего образования, обучающихся по направлениям подготовки "Гостиничное дело" и "Туризм"
2015
Корнеев Николай Владимирович (1980-)
819
0
Проблемы и перспективы индустрии гостеприимства и туризма : сборник
2017
837
0
Введение в гостеприимство : Учеб. пособие для студентов высш. сред. спец. учеб. заведений
2002
Уокер Джон Р.
1662
0
Гостиничный бизнес: теория и практика
2014
Воронцова Маргарита Гурьевна, Быстров Сергей Александрович, Воронцова Маргарита Гурьевна, Быстров Сергей Александрович
1137
0
Рекомендации по проведению анализа эффективности производства в новых условиях планирования и экономического стимулирования (гостиничное хозяйство)
1978
1193
0
Также в рубрике и скоро будут опубликованы: