RUSIST
Единый реестр книг

Маршалкин, Георгий Александрович (1917-2000)

Показать все ссылки каталога
Технологическое оборудование кондитерских фабрик : Учебник для студентов вузов, обучающихся по спец. "Технология хлебопекар., кондит. и макарон. пр-в"
1984
Маршалкин Георгий Александрович
561
0
Технологическое оборудование кондитерских фабрик : Учебник для техн. специальностей вузов пищевой пром-сти
1968
Маршалкин Георгий Александрович
799
0
Технологическое оборудование кондитерского производства : Учеб. пособие для вузов пищевой пром-сти
1957
Маршалкин Георгий Александрович
1398
0
Применение СВЧ-нагрева для термической обработки бобов
1984
Маршалкин Георгий Александрович
770
0
Современная техника упаковки кондитерских изделий
1975
Маршалкин Георгий Александрович, Симутенко Вера Валентиновна
1718
0
Производство кондитерских изделий : Учеб. по направлению "Технология продуктов питания", спец. "Технология хлеба, кондит., макарон. изделий и пищеконцентратов"
1994
Маршалкин Георгий Александрович
805
0
Основы кондитерского производства : учеб. для студентов вузов, обучающихся по спец. 260202 "Технология хлеба, кондит. и макарон. изделий" направления подгот. дипломир. специалиста 260200 "Пр-во продуктов питания из раст. сырья"
2005
Драгилев Абрам Иосифович, Маршалкин Георгий Александрович
1357
0
Теория расчета технологического оборудования кондитерских предприятий : Автореферат дис., представленной на соискание ученой степени доктора технических наук
1961
Маршалкин Георгий Александрович, Маршалкин Георгий Александрович
834
0
Основы кондитерского производства : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности 260202 "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий" направления подготовки дипломированного специалиста 260200 "Производство продуктов питания из растительного сырья"
2007
Драгилев Абрам Иосифович, Маршалкин Георгий Александрович
1670
0
Основы кондитерского производства : Учеб. для студентов вузов, обучающихся по спец. "Технология хлеба, кондит. и макарон. изделий", "Машины и аппараты пищ. пр-в"
1999
Драгилев Абрам Иосифович, Маршалкин Георгий Александрович
1412
0