Голубева, Любовь Владимировна - список книг, библиография

Лабораторный практикум по технологии продуктов городских молочных заводов : Учеб. пособие для вузов по направлению 655900 "Технология сырья и продуктов живот. происхождения" (специальность 271100 "Технология молока и молоч. продуктов")

2001

Полянский Константин Константинович, Голубева Любовь Владимировна

2584

0

Учет и отчетность производства молочных консервов : Учеб. пособие

1987

Чекулаева Лидия Васильевна, Голубева Любовь Владимировна, Полянский Константин Константинович

2237

0

Лесоводственно-экологическая трансформация постагрогенных земель на карбонатных отложениях в подзоне средней тайги Архангельской области : автореферат дис. на соиск. уч. степ. кандидата сельскохозяйственных наук : специальность 06.03.02 <Лесоведение, лесоводство, лесоустройство и лесная таксация>

2015

Голубева Любовь Владимировна

1386

0

Методы исследования сырья и продуктов животного происхождения: экспертиза молока и молочных продуктов : учебное пособие

2016

Голубева Любовь Владимировна, Долматова Ольга Ивановна

2883

0

Совершенствование технологии молока цельного сгущенного с сахаром в целях повышения стойкости продукта : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : (05.18.04)

1983

Голубева Любовь Владимировна

2609

0

Технология продуктов консервирования молока и молочного сырья : Учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению "Технология продуктов питания" спец. "Технология молока и молоч. продуктов"

2002

Чекулаева Лидия Васильевна, Полянский Константин Константинович, Голубева Любовь Владимировна

2137

0

Современные методы оценки консистенции сгущенных молочных консервов по дисперсности кристаллов лактозы : Текст лекций : Для студентов спец. 1017 "Технология молока и молоч. продуктов"

1986

Полянский Константин Константинович, Дьяченко П.Ф., Коваленко М.С., Грищенко А.Д., Голубева Любовь Владимировна, Чекулаева Лидия Васильевна, Чеботарев А.И.

2077