Технологическое оборудование предприятий общественного питания : учебник : для образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования
2501
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Технологическое оборудование предприятий общественного питания : учебник : для образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования

Автор:
Золин Виктор Петрович
Год:
2007
isbn:
978-5-7695-3904-6
Язык:
Русский
Заглавие серии:
Профессиональное образование ; Федеральный комплект учебников
Редакция:
6-е изд., стер.
Описание:
Золин В. П Технологическое оборудование предприятий общественного питания : учебник : для образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования / В.П. Золин. - 6-е изд., стер. - Москва : Академия, 2007. - 245, [3] с. : ил. ; 22 см. - (Профессиональное образование). - (Федеральный комплект учебников). - Библиогр. в конце кн.
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Общественное питание → Предприятия → Оборудование → Учебники для начального профессионального образования
Примечания:
Библиогр. в конце кн.
Дата создания:
2021-01-23 06:58:49
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Технологическое оборудование предприятий общественного питания : учебник : для образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Измельчительное оборудование предприятий общественного питания
План лекции: 1.Общие сведения и классификация измельчительного оборудования. 2. Способы измельчения продукта. 3.
Дистанционное обучение ДонНУЭТ
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Технологическое оборудование предприятий общественного питания : учебник : для образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования
Опросы
Входит ли в школьную программу?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Технологическое оборудование предприятий общественного питания : учебник : для образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Лабораторные работы по дисциплине Технологическое оборудование предприятий ОП, 10. 10.19
Технология и организация общественного питания
ЛР Технологическое оборудование ПОП
На данной лабораторной работе студенты выяснили на каком кухонном оборудовании лучше всего выйдет приготовить ...
Технология и организация общественного питания
Оборудование предприятий общественного питания. Ашим Сухраб Шахисламович
Урок по предмету «Оборудование предприятий общественного питания» описывает и поясняет, дает знания о ...
Шелекский политехнический колледж
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №8
Брянская область, Брянск городской округ, Брянск, Бежицкий район
Куйбышева, 19
Расположение на карте
сентябрь-май: пн-пт, вс 10:00-18:00; санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
 +7 (4832) 51-53-04
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Культурный центр К.И. Чуковского
Москва, Москва, Перово район
Металлургов, 5
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00
Вконтакте:  https://vk.com/bibl92
 +7 (495) 306-25-96 +7 (495) 368-91-33
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Межпоселенческая Центральная библиотека, Савинский филиал
Новгородская область, Новгородский район, д. Савино
Школьная, 2Б
Расположение на карте
санитарный день: последняя сб месяца
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Сб: 10:00-13:00 14:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. И.А. Гончарова
Нижегородская область, Нижний Новгород городской округ, Нижний Новгород, Приокский район, Черепичный
Черепичный пос, 13
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Вс: 09:00-16:00
 +7 (831) 466-26-39
Показать номер
Оборудование предприятий общественного питания. Ашим Сухраб Шахисламович
Урок по предмету «Оборудование предприятий общественного питания» описывает и поясняет, дает знания о ...
Шелекский политехнический колледж Лабораторная работа "Технологическое оборудование предприятий ОП" 4.04.19
Технология и организация общественного питания Оборудование для кафе бара ресторана кухни столовой
Оборудование для общепита. +79806558050 Александр.
денис матвеев ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ БУРГЕРНОЙ
RoboChef
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №8
Брянская область, Брянск городской округ, Брянск, Бежицкий район
Куйбышева, 19
Расположение на карте
сентябрь-май: пн-пт, вс 10:00-18:00; санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
 +7 (4832) 51-53-04
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Культурный центр К.И. Чуковского
Москва, Москва, Перово район
Металлургов, 5
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00
Вконтакте:  https://vk.com/bibl92
 +7 (495) 306-25-96 +7 (495) 368-91-33
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Межпоселенческая Центральная библиотека, Савинский филиал
Новгородская область, Новгородский район, д. Савино
Школьная, 2Б
Расположение на карте
санитарный день: последняя сб месяца
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Сб: 10:00-13:00 14:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. И.А. Гончарова
Нижегородская область, Нижний Новгород городской округ, Нижний Новгород, Приокский район, Черепичный
Черепичный пос, 13
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Вс: 09:00-16:00
 +7 (831) 466-26-39
Показать номер
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.