Разработка технологии безградиентного размораживания творога для дальнейшей промышленной переработки : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств>
2948
Краткое содержание:
Экранизация книги

Разработка технологии безградиентного размораживания творога для дальнейшей промышленной переработки : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств>

Автор:
Лукашова Татьяна Александровна
Год:
2015
Язык:
Русский
Страниц:
25
Описание:
Лукашова Т. А. Разработка технологии безградиентного размораживания творога для дальнейшей промышленной переработки : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств> / Лукашова Татьяна Александровна; [Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности им. В.М. Горбатова]. - Москва, 2015. - 25 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 22-25 (20 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Примечания:
Библиогр.: с. 22-25 (20 назв.)
ББК:
Л96
Дата создания:
2022-01-03 00:09:46
Соц. сети:
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Разработка технологии безградиентного размораживания творога для дальнейшей промышленной переработки : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств>
Оригинал написан на мертвом языке?
Да, позже переведен на другие языки.
Нет.
Возможно.
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека для детей им. Ю. Гагарина
Киев город со специальным статусом, Київ, Деснянський район, Лісовий масив
Академіка Курчатова, 9
Расположение на карте
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 13:00-18:00
Сб: 11:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Бібліотека ім. С. Олійника
Киев город со специальным статусом, Київ, Деснянський район, Лісовий масив
Маршала Жукова, 22
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
 +380 (44) 518-46-27
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Модельная библиотека №8
Ош, Ош, Туран м-н
Латибджанова, 1
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 09:00-12:00 13:00-17:00
Вт: 09:00-12:00 13:00-17:00
Ср: 09:00-12:00 13:00-17:00
Чт: 09:00-12:00 13:00-17:00
Пт: 09:00-12:00 13:00-17:00
 +996 (3222) 5-30-11
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека, с. Солянка
Астраханская область, Наримановский район, с. Солянка
Советская, 129а
Расположение на карте
Пн: 14:00-18:00
Вт: 14:00-18:00
Ср: 14:00-18:00
Чт: 14:00-18:00
Сб: 09:00-13:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №87
Москва, Москва, Соколиная Гора район
Соколиной Горы 5-я, 19 к2
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 14:00-20:00
Ср: 14:00-20:00
Чт: 14:00-20:00
Пт: 14:00-20:00
Сб: 14:00-20:00
Вс: 14:00-18:00
 +7 (495) 365-04-98
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Гармония, библиотека
Кемеровская область, Кемерово городской округ, Кемерово, Кировский район
Инициативная, 40
Расположение на карте
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
 +7 (3842) 25-64-69
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №7
Воронежская область, Воронеж городской округ, Воронеж, Коминтерновский район
9 Января, 108
Расположение на карте
зимний период: вт-вс 10:00-19:00; пн выходной
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
 +7 (473) 246-37-60
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Российская национальная библиотека
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Центральный район, МО №78
Островского площадь, 1/3
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца; зимний период: пн-пт 9:00-21:00; сб-вс 11:00-19:00
Пн: 13:00-21:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 13:00-21:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Сб: 09:00-17:00
Вс: 09:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №2, г. Пятигорск
Ставропольский край, Пятигорск городской округ, Пятигорск, Новопятигорск-Скачки
Кочубея, 21/2
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (8793) 98-82-65
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная детская библиотека №6, г. Салават
Республика Башкортостан, Салават городской округ, Салават
Калинина, 26а
Расположение на карте
июнь-август: пн-чт 9:00-18:00; пт 9:00-17:00; сб выходной; санитарный день: последний день месяца
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
 +7 (3476) 33-18-31
Показать номер
Прикрепить файл
Похожие книги
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека для детей им. Ю. Гагарина
Киев город со специальным статусом, Київ, Деснянський район, Лісовий масив
Академіка Курчатова, 9
Расположение на карте
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 13:00-18:00
Сб: 11:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Бібліотека ім. С. Олійника
Киев город со специальным статусом, Київ, Деснянський район, Лісовий масив
Маршала Жукова, 22
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
 +380 (44) 518-46-27
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Модельная библиотека №8
Ош, Ош, Туран м-н
Латибджанова, 1
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 09:00-12:00 13:00-17:00
Вт: 09:00-12:00 13:00-17:00
Ср: 09:00-12:00 13:00-17:00
Чт: 09:00-12:00 13:00-17:00
Пт: 09:00-12:00 13:00-17:00
 +996 (3222) 5-30-11
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека, с. Солянка
Астраханская область, Наримановский район, с. Солянка
Советская, 129а
Расположение на карте
Пн: 14:00-18:00
Вт: 14:00-18:00
Ср: 14:00-18:00
Чт: 14:00-18:00
Сб: 09:00-13:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №87
Москва, Москва, Соколиная Гора район
Соколиной Горы 5-я, 19 к2
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 14:00-20:00
Ср: 14:00-20:00
Чт: 14:00-20:00
Пт: 14:00-20:00
Сб: 14:00-20:00
Вс: 14:00-18:00
 +7 (495) 365-04-98
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Гармония, библиотека
Кемеровская область, Кемерово городской округ, Кемерово, Кировский район
Инициативная, 40
Расположение на карте
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
 +7 (3842) 25-64-69
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №7
Воронежская область, Воронеж городской округ, Воронеж, Коминтерновский район
9 Января, 108
Расположение на карте
зимний период: вт-вс 10:00-19:00; пн выходной
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
 +7 (473) 246-37-60
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Российская национальная библиотека
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Центральный район, МО №78
Островского площадь, 1/3
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца; зимний период: пн-пт 9:00-21:00; сб-вс 11:00-19:00
Пн: 13:00-21:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 13:00-21:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Сб: 09:00-17:00
Вс: 09:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №2, г. Пятигорск
Ставропольский край, Пятигорск городской округ, Пятигорск, Новопятигорск-Скачки
Кочубея, 21/2
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (8793) 98-82-65
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная детская библиотека №6, г. Салават
Республика Башкортостан, Салават городской округ, Салават
Калинина, 26а
Расположение на карте
июнь-август: пн-чт 9:00-18:00; пт 9:00-17:00; сб выходной; санитарный день: последний день месяца
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
 +7 (3476) 33-18-31
Показать номер
Прикрепить файл