Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий : учебник : для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования
715
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий : учебник : для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования

Автор:
Ермилова Светлана Владимировна (технолог кондитер. пр-ва)
Год:
2017
isbn:
978-5-4468-4813-3
Язык:
Русский
Заглавие серии:
Профессиональное образование . Профессиональный модуль
Редакция:
3-е изд., стер.
Описание:
Ермилова С. В. Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий : учебник : для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования / С.В. Ермилова. - 3-е изд., стер. - Москва : Академия, 2017. - 332, [1] с., [8] л. цв. ил. : ил. ; 21 см. - (Профессиональное образование . Профессиональный модуль). - Библиогр.: с. 329-330
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Хлебопечение → Учебники для начального профессионального образования
Примечания:
Есть пред. изд. . - Библиогр.: с. 329-330
ББК:
Л83я723-1 ; Л865я723-1
Дата создания:
2021-02-02 02:49:44
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий : учебник : для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий : учебник : для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования
Опросы
Она устаревшая или актуальная?
Устарела
Актуальна
Не знаю
Содержание

Реставрация Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий : учебник : для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Межпоселенческая библиотека Пушкинского муниципального района, МБУК
Московская область, Пушкинский район, Пушкино, Звягино м-н
Колхозная, 2
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 10:00-14:00 15:00-19:00
Ср: 10:00-14:00 15:00-19:00
Чт: 10:00-14:00 15:00-19:00
Пт: 10:00-14:00 15:00-19:00
Сб: 10:00-14:00 15:00-19:00
Вс: 10:00-14:00 15:00-19:00
bibliopushkino.ru
 +7 (49653) 7-87-42
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Мурмашинская детская библиотека
Мурманская область, Кольский район, пгт Мурмаши
Энергетиков, 10
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-14:00 15:00-18:00
Вт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Ср: 11:00-14:00 15:00-18:00
Чт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Пт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Вс: 11:00-17:00
 +7 (81553) 6-36-36
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Веста, библиотека №12
Самарская область, Тольятти городской округ, Тольятти, Комсомольский район
Коммунистическая, 63
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
 +7 (8482) 24-81-79
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Сельская библиотека, с. Гилёво
Тюменская область, Заводоуковский городской округ, с. Гилёво
Советская, 29
Вт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Ср: 11:00-13:00 14:00-19:00
Чт: 11:00-13:00 14:00-19:00
Пт: 11:00-13:00 14:00-19:00
Сб: 11:00-13:00 14:00-19:00
 +7 (34542) 6-71-00
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека
Ханты-Мансийский автономный округ, Сургут городской округ, Сургут, Северный жилой район, 15а микрорайон
Мира проспект, 35
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (3462) 22-97-90
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №3
Самарская область, Самара городской округ, Самара, Железнодорожный район
Красноармейская, 135
Пн: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Читай-город, библиотечный центр
Новгородская область, Новгородский район, Великий Новгород
Мира проспект, 1
санитарный день: последний рабочий день месяца; июнь-август: пн-пт 11:00-19:00; сб выходной
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Вс: 11:00-18:00
chitaika53.ru
chitajka53.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club9237117
 +7 (8162) 61-64-41 +7 (8162) 62-03-61 +7 (8162) 33-15-16
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
На Плющихе, центр семейного чтения
Новосибирская область, Новосибирск городской округ, Новосибирск, Октябрьский район, Плющихинский ж/м
В. Высоцкого, 38
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 12:00-18:00
Ср: 12:00-18:00
Чт: 12:00-18:00
Пт: 12:00-18:00
Сб: 12:00-18:00
cbstolstoy.ru
Вконтакте:  https://vk.com/cbstolstoy
 +7-993-017-52-08
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Сенькинская сельская библиотека
Республика Марий Эл, Медведевский район, д. Сенькино
Полевая, 1
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Сб: 09:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №3
Челябинская область, Магнитогорский городской округ, Магнитогорск, Ленинский район, 16-й микрорайон
Ленина проспект, 43
зимний период: пн-чт 9:30-17:30; пт, вс 9:30-16:30; санитарный день: последний пн месяца
Пн: 09:30-17:30
Вт: 09:30-17:30
Ср: 09:30-17:30
Чт: 09:30-17:30
Пт: 09:30-16:30
mag-lib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club69165842
 +7 (3519) 22-72-81
Показать номер
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Межпоселенческая библиотека Пушкинского муниципального района, МБУК
Московская область, Пушкинский район, Пушкино, Звягино м-н
Колхозная, 2
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 10:00-14:00 15:00-19:00
Ср: 10:00-14:00 15:00-19:00
Чт: 10:00-14:00 15:00-19:00
Пт: 10:00-14:00 15:00-19:00
Сб: 10:00-14:00 15:00-19:00
Вс: 10:00-14:00 15:00-19:00
bibliopushkino.ru
 +7 (49653) 7-87-42
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Мурмашинская детская библиотека
Мурманская область, Кольский район, пгт Мурмаши
Энергетиков, 10
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-14:00 15:00-18:00
Вт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Ср: 11:00-14:00 15:00-18:00
Чт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Пт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Вс: 11:00-17:00
 +7 (81553) 6-36-36
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Веста, библиотека №12
Самарская область, Тольятти городской округ, Тольятти, Комсомольский район
Коммунистическая, 63
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
 +7 (8482) 24-81-79
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Сельская библиотека, с. Гилёво
Тюменская область, Заводоуковский городской округ, с. Гилёво
Советская, 29
Вт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Ср: 11:00-13:00 14:00-19:00
Чт: 11:00-13:00 14:00-19:00
Пт: 11:00-13:00 14:00-19:00
Сб: 11:00-13:00 14:00-19:00
 +7 (34542) 6-71-00
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека
Ханты-Мансийский автономный округ, Сургут городской округ, Сургут, Северный жилой район, 15а микрорайон
Мира проспект, 35
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (3462) 22-97-90
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №3
Самарская область, Самара городской округ, Самара, Железнодорожный район
Красноармейская, 135
Пн: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Читай-город, библиотечный центр
Новгородская область, Новгородский район, Великий Новгород
Мира проспект, 1
санитарный день: последний рабочий день месяца; июнь-август: пн-пт 11:00-19:00; сб выходной
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Вс: 11:00-18:00
chitaika53.ru
chitajka53.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club9237117
 +7 (8162) 61-64-41 +7 (8162) 62-03-61 +7 (8162) 33-15-16
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
На Плющихе, центр семейного чтения
Новосибирская область, Новосибирск городской округ, Новосибирск, Октябрьский район, Плющихинский ж/м
В. Высоцкого, 38
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 12:00-18:00
Ср: 12:00-18:00
Чт: 12:00-18:00
Пт: 12:00-18:00
Сб: 12:00-18:00
cbstolstoy.ru
Вконтакте:  https://vk.com/cbstolstoy
 +7-993-017-52-08
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Сенькинская сельская библиотека
Республика Марий Эл, Медведевский район, д. Сенькино
Полевая, 1
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Сб: 09:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №3
Челябинская область, Магнитогорский городской округ, Магнитогорск, Ленинский район, 16-й микрорайон
Ленина проспект, 43
зимний период: пн-чт 9:30-17:30; пт, вс 9:30-16:30; санитарный день: последний пн месяца
Пн: 09:30-17:30
Вт: 09:30-17:30
Ср: 09:30-17:30
Чт: 09:30-17:30
Пт: 09:30-16:30
mag-lib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club69165842
 +7 (3519) 22-72-81
Показать номер
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.