Исследование биотехнологического потенциала творожной сыворотки: модификация химического состава, прогнозирование качества и новые технологические решения : автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук : специальность 05.18.07 <Биотехнология пищевых продуктов> : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молоч., рыб. продуктов и холодил. пр-в>

1377

Купить

Краткое содержание:

Исследование биотехнологического потенциала творожной сыворотки: модификация химического состава, прогнозирование качества и новые технологические решения : автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук : специальность 05.18.07 <Биотехнология пищевых продуктов> : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молоч., рыб. продуктов и холодил. пр-в>

Name: Исследование биотехнологического потенциала творожной сыворотки: модификация химического состава, прогнозирование качества и новые технологические решения : автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук : специальность 05.18.07 : специальность 05.18.04
Rating: 4.5

Автор:

Мельникова Елена Ивановна (д-р техн. наук)

Год:

2007

Язык:

Русский

Коллекции:

Авторефераты

Описание:

Мельникова Е. И. Исследование биотехнологического потенциала творожной сыворотки: модификация химического состава, прогнозирование качества и новые технологические решения : автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук : специальность 05.18.07 <Биотехнология пищевых продуктов> : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молоч., рыб. продуктов и холодил. пр-в> / Мельникова Елена Ивановна; [Воронеж. гос. технол. акад.]. - Воронеж, 2007. - 39, [1] с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 33-40 (58 назв.)

Рейтинг по отзывам:

4.5

Материалы:

Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация

Рубрики:

–

Примечания:

Библиогр.: с. 33-40 (58 назв.)

ББК:

36.95

Скачать:

Просмотр и скачивание в формате PDF

Дата создания:

2021-10-12 17:41:18

Соц. сети:

Важно

Реставрация книги

Пожалуйста, помогите актуализировать информацию

Загрузить фотографию актуальной обложки книги

Дополнить или обновить информацию о книге

Реферат по теме Исследование биотехнологического потенциала творожной сыворотки: модификация химического состава, прогнозирование качества и новые технологические решения : автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук : специальность 05.18.07 <Биотехнология пищевых продуктов> : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молоч., рыб. продуктов и холодил. пр-в>

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример

Курсовая по теме Исследование биотехнологического потенциала творожной сыворотки: модификация химического состава, прогнозирование качества и новые технологические решения : автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук : специальность 05.18.07 <Биотехнология пищевых продуктов> : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молоч., рыб. продуктов и холодил. пр-в>

Заказать курсовую Узнать стоимость Скачать пример

ВКР/Диплом по теме Исследование биотехнологического потенциала творожной сыворотки: модификация химического состава, прогнозирование качества и новые технологические решения : автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук : специальность 05.18.07 <Биотехнология пищевых продуктов> : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молоч., рыб. продуктов и холодил. пр-в>

Заказать диплом Узнать стоимость Скачать пример

Диссертация по теме Исследование биотехнологического потенциала творожной сыворотки: модификация химического состава, прогнозирование качества и новые технологические решения : автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук : специальность 05.18.07 <Биотехнология пищевых продуктов> : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молоч., рыб. продуктов и холодил. пр-в>

Заказать диссертацию Узнать стоимость Скачать пример

Заработать на знаниях по теме Исследование биотехнологического потенциала творожной сыворотки: модификация химического состава, прогнозирование качества и новые технологические решения : автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук : специальность 05.18.07 <Биотехнология пищевых продуктов> : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молоч., рыб. продуктов и холодил. пр-в>

Заработать от 15 000 руб. до 150 000 руб.

Реставрация Исследование биотехнологического потенциала творожной сыворотки: модификация химического состава, прогнозирование качества и новые технологические решения : автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук : специальность 05.18.07 <Биотехнология пищевых продуктов> : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молоч., рыб. продуктов и холодил. пр-в>

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека №206 им. И.Е. Забелина

Москва, Москва, Фили-Давыдково район
Кременчугская, 6 к1
Расположение на карте

санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 12:00-21:00
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00

bibliozao.ru
Facebook: https://facebook.com/bibliotekizao

+7 (499) 449-05-84 +7 (499) 449-32-34 +7 (499) 449-32-25

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №159

Москва, Москва, Нагатино-Садовники район
Нагатинская, 11 к1
Расположение на карте

санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00

Вконтакте: https://vk.com/public133885714
Facebook: https://facebook.com/334510496931445

+7 (499) 611-52-38 +7 (499) 618-11-38

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №10, МБУК Централизованная Библиотечная Система

Свердловская область, Первоуральск городской округ, с. Новоалексеевское
Будённого, 40
Расположение на карте

санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 11:00-14:00 15:00-18:00
Вт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Ср: 11:00-14:00 15:00-18:00
Чт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Пт: 11:00-14:00 15:00-18:00

www.prv-lib.ru
Вконтакте: https://vk.com/prvlib

+7 (3439) 29-95-76

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека им. И.С. Тургенева

Красноярский край, Красноярск городской округ, Красноярск, Свердловский район
Медицинский переулок, 16а
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-18:00

www.perensona23.ru
Вконтакте: https://vk.com/turgenev13

+7 (391) 236-96-83

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Централизованная библиотечная система Лазаревского района г. Сочи

Краснодарский край, Сочи городской округ, Сочи, Лазаревский район, Лоо
Разина, 22а
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00

library-lazar.ru
Вконтакте: https://vk.com/lazlib
Facebook: https://facebook.com/groups/1585534385065505
Одноклассники: https://ok.ru/lazlib

+7 (862) 252-72-41

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №22

Республика Удмуртия, Ижевск городской округ, Ижевск, Устиновский район, Восточный 6-й
Труда, 50
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца; зимний период: пн-пт 11:00-19:00; вс 10:00-18:00
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00

nekrasov.izh-cbs.ru/biblioteka-filial-no-22
Вконтакте: https://vk.com/id147680554
Facebook: https://facebook.com/profile.php?id=100009128636185&ref=bookmarks

+7 (3412) 21-18-11

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Расковская поселенческая библиотека

Саратовская область, Саратовский район, пос. Расково
Ленина, 3
Расположение на карте

Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-14:00

mu-mcb.ucoz.ru

+7 (8452) 21-92-53

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека им. А.С. Пушкина, г. Азов

Ростовская область, Азов городской округ, Азов
Кондаурова, 40
Расположение на карте

санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00

+7 (86342) 4-17-16

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека, пос. Буранный

Челябинская область, Агаповский район, пос. Буранный
Волынцева, 1
Расположение на карте

Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 11:00-13:00

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Балтийская централизованная библиотечная система, МБУК

Калининградская область, Балтийский район, Балтийск, Коса
Некрасова, 13
Расположение на карте

baltlib.ru

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека №206 им. И.Е. Забелина

Москва, Москва, Фили-Давыдково район
Кременчугская, 6 к1
Расположение на карте

санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 12:00-21:00
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00

bibliozao.ru
Facebook: https://facebook.com/bibliotekizao

+7 (499) 449-05-84 +7 (499) 449-32-34 +7 (499) 449-32-25

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №159

Москва, Москва, Нагатино-Садовники район
Нагатинская, 11 к1
Расположение на карте

санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00

Вконтакте: https://vk.com/public133885714
Facebook: https://facebook.com/334510496931445

+7 (499) 611-52-38 +7 (499) 618-11-38

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №10, МБУК Централизованная Библиотечная Система

Свердловская область, Первоуральск городской округ, с. Новоалексеевское
Будённого, 40
Расположение на карте

www.prv-lib.ru
Вконтакте: https://vk.com/prvlib

+7 (3439) 29-95-76

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека им. И.С. Тургенева

санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-18:00

www.perensona23.ru
Вконтакте: https://vk.com/turgenev13

+7 (391) 236-96-83

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Централизованная библиотечная система Лазаревского района г. Сочи

Краснодарский край, Сочи городской округ, Сочи, Лазаревский район, Лоо
Разина, 22а
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00

library-lazar.ru
Вконтакте: https://vk.com/lazlib
Facebook: https://facebook.com/groups/1585534385065505
Одноклассники: https://ok.ru/lazlib

+7 (862) 252-72-41

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №22

nekrasov.izh-cbs.ru/biblioteka-filial-no-22
Вконтакте: https://vk.com/id147680554
Facebook: https://facebook.com/profile.php?id=100009128636185&ref=bookmarks

+7 (3412) 21-18-11

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Расковская поселенческая библиотека

Саратовская область, Саратовский район, пос. Расково
Ленина, 3
Расположение на карте

Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-14:00

mu-mcb.ucoz.ru

+7 (8452) 21-92-53

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека им. А.С. Пушкина, г. Азов

Ростовская область, Азов городской округ, Азов
Кондаурова, 40
Расположение на карте

санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00

+7 (86342) 4-17-16

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека, пос. Буранный

Челябинская область, Агаповский район, пос. Буранный
Волынцева, 1
Расположение на карте

Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 11:00-13:00

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Балтийская централизованная библиотечная система, МБУК

Калининградская область, Балтийский район, Балтийск, Коса
Некрасова, 13
Расположение на карте

baltlib.ru