Технология продукции общественного питания : лабораторный практикум
2136
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Технология продукции общественного питания : лабораторный практикум

Авторы:
Васюкова Анна Тимофеевна
Ратушный Александр Сергеевич
Год:
2008
isbn:
978-5-91131-899-4
Язык:
Русский
Страниц:
106
Редакция:
2-е изд.
Описание:
Васюкова А. Т., Ратушный А. С. Технология продукции общественного питания : лабораторный практикум / А.Т. Васюкова, А.С. Ратушный. - 2-е изд. - Москва : Дашков и К, 2008. - 106 с. : ил., табл. ; 20 см. - Библиогр.: с. 103
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
–
Примечания:
Библиогр.: с. 103
Дата создания:
2021-08-28 08:50:15
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Технология продукции общественного питания : лабораторный практикум

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Технология продукции общественного питания : лабораторный практикум
Опросы
У книги есть аудиоверсия?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Технология продукции общественного питания : лабораторный практикум

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Південна залізниця, ДП, научно-техническая библиотека
Харьковская область, Харьков, Холодногорский район
Большая Панасовская, 83а
Расположение на карте
Пн: 09:00-12:00 12:45-16:30
Вт: 09:00-12:00 12:45-16:30
Ср: 09:00-12:00 12:45-16:30
Чт: 09:00-12:00 12:45-16:30
Пт: 09:00-12:00 12:45-16:30
 +380 (57) 724-26-07
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №29
Одесская область, Одесса, Суворовский район
Лузановская, 67
Расположение на карте
Вт: 09:30-18:00
Ср: 09:30-18:00
Чт: 09:30-18:00
Пт: 09:30-18:00
Сб: 09:30-18:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Бібліотека ім. О. Блока
Киев город со специальным статусом, Київ, Святошинський район, Микільська Борщагівка
Гната Юри, 5
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
 +380 (44) 403-01-04
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека-Центр семейного чтения им. М.Д. Трубиной
Чувашская Республика, Чебоксары городской округ, Чебоксары, Московский район, Северо-Западный
Мичмана Павлова, 66
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (8352) 41-81-36
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Сибирская, библиотека
Томская область, Томск городской округ, Томск, Советский район
Колхозная, 9
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (3822) 454-800
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Техническая библиотека станции Исакогорка
Архангельская область, Архангельск городской округ, Архангельск, Исакогорский округ, Исакогорка
Клепача, 12
Расположение на карте
Пн: 09:00-13:00 14:00-17:00
Вт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-17:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-17:00
 +7 (8182) 67-45-83
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Областная научная медицинская библиотека
Самарская область, Самара городской округ, Самара, Кировский район
Ташкентская, 159
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 9:00-18:00; сб 9:00-16:00
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Facebook:  https://facebook.com/460038574144441
 +7 (846) 979-87-90 +7 (846) 979-87-91
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №2
Челябинская область, Златоустовский городской округ, Златоуст, Северо-Запад
Северо-Западный район 1-й квартал, 16
Расположение на карте
зимний период: пн-пт, вс 11:00-19:00
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
 +7 (3513) 67-33-88
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека
Хабаровский край, Хабаровск городской округ, Хабаровск, Железнодорожный район
Костромская, 44
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
csdb-khv.ru
Вконтакте:  https://vk.com/public94814310
Одноклассники:  https://ok.ru/group/57412777148463?st._aid=navmenu_friend_altgroups_opengroup (ok.ru/group/57412777148463?st._aid=navmenu_friend_altgroups_opengroup)
 +7 (4212) 27-20-79
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Культурный центр семейного чтения и досуга
Курская область, Курск городской округ, Курск, Центральный округ, Северо-западный
Дружбы проспект, 18
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 10:00-19:00; вс 10:00-18:00; санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-20:00
Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (4712) 51-65-72
Показать номер
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Південна залізниця, ДП, научно-техническая библиотека
Харьковская область, Харьков, Холодногорский район
Большая Панасовская, 83а
Расположение на карте
Пн: 09:00-12:00 12:45-16:30
Вт: 09:00-12:00 12:45-16:30
Ср: 09:00-12:00 12:45-16:30
Чт: 09:00-12:00 12:45-16:30
Пт: 09:00-12:00 12:45-16:30
 +380 (57) 724-26-07
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №29
Одесская область, Одесса, Суворовский район
Лузановская, 67
Расположение на карте
Вт: 09:30-18:00
Ср: 09:30-18:00
Чт: 09:30-18:00
Пт: 09:30-18:00
Сб: 09:30-18:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Бібліотека ім. О. Блока
Киев город со специальным статусом, Київ, Святошинський район, Микільська Борщагівка
Гната Юри, 5
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
 +380 (44) 403-01-04
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека-Центр семейного чтения им. М.Д. Трубиной
Чувашская Республика, Чебоксары городской округ, Чебоксары, Московский район, Северо-Западный
Мичмана Павлова, 66
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (8352) 41-81-36
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Сибирская, библиотека
Томская область, Томск городской округ, Томск, Советский район
Колхозная, 9
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (3822) 454-800
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Техническая библиотека станции Исакогорка
Архангельская область, Архангельск городской округ, Архангельск, Исакогорский округ, Исакогорка
Клепача, 12
Расположение на карте
Пн: 09:00-13:00 14:00-17:00
Вт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-17:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-17:00
 +7 (8182) 67-45-83
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Областная научная медицинская библиотека
Самарская область, Самара городской округ, Самара, Кировский район
Ташкентская, 159
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 9:00-18:00; сб 9:00-16:00
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Facebook:  https://facebook.com/460038574144441
 +7 (846) 979-87-90 +7 (846) 979-87-91
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №2
Челябинская область, Златоустовский городской округ, Златоуст, Северо-Запад
Северо-Западный район 1-й квартал, 16
Расположение на карте
зимний период: пн-пт, вс 11:00-19:00
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
 +7 (3513) 67-33-88
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека
Хабаровский край, Хабаровск городской округ, Хабаровск, Железнодорожный район
Костромская, 44
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
csdb-khv.ru
Вконтакте:  https://vk.com/public94814310
Одноклассники:  https://ok.ru/group/57412777148463?st._aid=navmenu_friend_altgroups_opengroup (ok.ru/group/57412777148463?st._aid=navmenu_friend_altgroups_opengroup)
 +7 (4212) 27-20-79
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Культурный центр семейного чтения и досуга
Курская область, Курск городской округ, Курск, Центральный округ, Северо-западный
Дружбы проспект, 18
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 10:00-19:00; вс 10:00-18:00; санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-20:00
Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (4712) 51-65-72
Показать номер
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.