Технология кулинарных изделий на основе молочного белка : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н
2889
Краткое содержание:
Экранизация книги

Технология кулинарных изделий на основе молочного белка : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н

Автор:
Карпунина Лариса Ивановна
Год:
1994
Язык:
Русский
Страниц:
17
Описание:
Карпунина, Лариса Ивановна. Технология кулинарных изделий на основе молочного белка : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н / Харьков. гос. акад. технологии и орг. питания. - Харьков, 1994. - 17 с. - Библиогр.: с. 16-17
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Кулинарные изделия; Молочный белок
Примечания:
Библиогр.: с. 16-17
Дата создания:
2020-04-19 20:54:06
Соц. сети:
Сахарная Помадка (ПОМАДА) Универсальное Кондитерское Покрытие ○ Ирина Кукинг
Помада (помадка) для покрытия тортов, эклеров, булочек, куличей и других кондитерских изделий. Перед покрыти...
IrinaCooking
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Технология кулинарных изделий на основе молочного белка : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н
На каком языке книга?
Русский
Английский
Немецкий
Китайский
Японский
Испанский
Французский
Португальский
Арабский
Другой
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Он Просто ТАЕТ во рту! Все продукты у вас УЖЕ есть, пробуйте
Японский хлопковый #бисквит – очень нежный, влажный и пористый, чем-то напоминает птичье молоко на вкус!...
Еда на любой Вкус
Видеообзор растительных сливок.CHANTYPAK.AMBIANTE.ЭКСЕЛАНТЕ.CASELLE.ФАБУЛОССО.СНОУПАК
Дорогие друзья!! Предлагаю вашему вниманию небольшой видео обзор по растительным сливкам. Очень многие,...
У Светки Соколовой
СЛОЕНЫЕ ТРУБОЧКИ С БЕЛКОВЫМ КРЕМОМ - ну, оОчень вкусные!
Самые вкусные слоеные трубочки с заварным белковым кремом по рецепту Семейной кухни. Как сделать формочки-...
Семейная кухня
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Городская центральная библиотека
Карагандинская область, Темиртау, Восток м-н
Победы, 12
Расположение на карте
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-18:00
 +7 (7213) 98-47-60
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Актюбинская областная специальная библиотека для незрячих и слабовидящих граждан, ГУ
Актюбинская область, Актобе городская администрация, Актобе
Оренбургская, 11
Расположение на карте
Пн: 09:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-18:00
 +7 (7132) 22-55-94
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №96
Москва, Москва, Новогиреево район
Свободный проспект, 24
Расположение на карте
санитарный день: первая пт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
 +7 (495) 302-22-22
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №6, г. Реутов
Московская область, Реутов городской округ, Реутов, 7-й м-н
Молодёжная, 4
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 10:00-17:00
 +7 (495) 791-36-80
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная городская библиотека им. М. Джалиля
Республика Татарстан, Набережные Челны городской округ, Набережные Челны, Комсомольский район, Старый Город
Хусаина Ямашева бульвар, 4/14а
Расположение на карте
санитарный день: первая ср месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская библиотека №9
Самарская область, Самара городской округ, Самара, Советский район
Безымянный 2-й переулок, 2
Расположение на карте
санитарный день: первый вт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (846) 927-62-81
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Пермская государственная ордена Знак Почета краевая универсальная библиотека им. А.М. Горького
Пермский край, Пермь городской округ, Пермь, Ленинский район, Центр
Ленина, 70
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-21:00
Вт: 10:00-21:00
Ср: 10:00-21:00
Чт: 10:00-21:00
Пт: 10:00-17:00
Сб: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00
 +7 (342) 236-20-85
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека им. Федора Абрамова
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Невский район, МО №50 "Ивановский"
Ивановская, 14
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 12:00-20:00
Вт: 12:00-20:00
Ср: 12:00-20:00
Чт: 12:00-20:00
Пт: 12:00-20:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (812) 560-88-11 +7-911-911-76-03
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская библиотека им. А.В. Луначарского
Ростовская область, Ростов-на-Дону городской округ, Ростов-на-Дону, Ворошиловский район
Завкомовская, 47
Расположение на карте
санитарный день: первая ср месяца
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
 +7 (863) 254-81-11
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека имени А.С. Пушкина
Ростовская область, Ростов-на-Дону городской округ, Ростов-на-Дону, Пролетарский район, Нахичевань
Верхненольная, 15
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (863) 251-42-81
Показать номер
ТЕСТ! КАК работает насадка для замешивания теста KENWOOD Chef XL Titanium KVL8470S
КАК работает насадка для замешивания теста Кенвуд. Кухонная машина, Кухонный комбайн, Unpacking Kitchen machine KVL...
ПОКУПАЙ kа Выбор мяса, все о зерненом твороге и легкий способ чистить продукты ("НашПотребНадзор" 12.04.2020)
Чем накачивают мясо в магазинах? Как просрочку выдают за свежее изделие? И что нужно знать, чтобы отличить...
НТВ "Живая еда": как не потолстеть во время самоизоляции и полезны ли продукты изо ржи (18.04.2020)
Коронавирус. Самоизоляция. Еда. Какие продукты стоит есть в первую очередь, а от каких лучше отказаться?...
НТВ КО "Пекарево", сахарное печенье "Топленое молоко"
Печенье «Топленое молоко» от ПЕКАРЁВО при стандартном прямоугольнике, имеет пышные формы, что придает...
ПЕКАРЁВО http://пекарево.рф
Прикрепить файл
Похожие книги
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Городская центральная библиотека
Карагандинская область, Темиртау, Восток м-н
Победы, 12
Расположение на карте
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-18:00
 +7 (7213) 98-47-60
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Актюбинская областная специальная библиотека для незрячих и слабовидящих граждан, ГУ
Актюбинская область, Актобе городская администрация, Актобе
Оренбургская, 11
Расположение на карте
Пн: 09:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-18:00
 +7 (7132) 22-55-94
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №96
Москва, Москва, Новогиреево район
Свободный проспект, 24
Расположение на карте
санитарный день: первая пт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
 +7 (495) 302-22-22
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №6, г. Реутов
Московская область, Реутов городской округ, Реутов, 7-й м-н
Молодёжная, 4
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 10:00-17:00
 +7 (495) 791-36-80
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная городская библиотека им. М. Джалиля
Республика Татарстан, Набережные Челны городской округ, Набережные Челны, Комсомольский район, Старый Город
Хусаина Ямашева бульвар, 4/14а
Расположение на карте
санитарный день: первая ср месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская библиотека №9
Самарская область, Самара городской округ, Самара, Советский район
Безымянный 2-й переулок, 2
Расположение на карте
санитарный день: первый вт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (846) 927-62-81
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Пермская государственная ордена Знак Почета краевая универсальная библиотека им. А.М. Горького
Пермский край, Пермь городской округ, Пермь, Ленинский район, Центр
Ленина, 70
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-21:00
Вт: 10:00-21:00
Ср: 10:00-21:00
Чт: 10:00-21:00
Пт: 10:00-17:00
Сб: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00
 +7 (342) 236-20-85
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека им. Федора Абрамова
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Невский район, МО №50 "Ивановский"
Ивановская, 14
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 12:00-20:00
Вт: 12:00-20:00
Ср: 12:00-20:00
Чт: 12:00-20:00
Пт: 12:00-20:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (812) 560-88-11 +7-911-911-76-03
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская библиотека им. А.В. Луначарского
Ростовская область, Ростов-на-Дону городской округ, Ростов-на-Дону, Ворошиловский район
Завкомовская, 47
Расположение на карте
санитарный день: первая ср месяца
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
 +7 (863) 254-81-11
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека имени А.С. Пушкина
Ростовская область, Ростов-на-Дону городской округ, Ростов-на-Дону, Пролетарский район, Нахичевань
Верхненольная, 15
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (863) 251-42-81
Показать номер
Азат Нагирян
Технология кулинарных изделий на основе молочного белка : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. В данной книге описывается
Прикрепить файл