Криоконсервирование бактериальных препаратов молочной промышленности : монография
863
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Криоконсервирование бактериальных препаратов молочной промышленности : монография

Авторы:
Короткая Елена Валерьевна
Просеков Александр Юрьевич
Год:
2010
isbn:
978-5-89289-632-0
Язык:
Русский
Страниц:
159
Описание:
Короткая Е. В., Просеков А. Ю. Криоконсервирование бактериальных препаратов молочной промышленности : монография / Е.В. Короткая, А.Ю. Просеков; М-во образования и науки Рос. Федерации, Кемер. технол. ин-т пищ. пром-сти. - Кемерово : КемТИПП, 2010. - 159 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 141-157 (167 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Закваски для молока → Криоконсервирование
Примечания:
закваски . - Библиогр.: с. 141-157 (167 назв.)
Дата создания:
2020-03-17 20:03:19
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Криоконсервирование бактериальных препаратов молочной промышленности : монография

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Криоконсервирование бактериальных препаратов молочной промышленности : монография
Опросы
является ли она комиксом?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Криоконсервирование бактериальных препаратов молочной промышленности : монография

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральна бібліотека Московського району
Харьковская область, Харьков, Московский район, 524 м-н
Гвардейцев-Широнинцев, 83/26
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +380 (572) 65-42-22
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная система массовых библиотек г. Шымкента, ГУ
Туркестанская область, Шымкент, Каратауский район, Сайрам ж/м
Улугбека, 24/1
Расположение на карте
Пн: 09:00-13:00 15:00-19:00
Вт: 09:00-13:00 15:00-19:00
Ср: 09:00-13:00 15:00-19:00
Чт: 09:00-13:00 15:00-19:00
Пт: 09:00-13:00 15:00-19:00
 +7 (7252) 30-04-72
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №8
Павлодарская область, Павлодар
Чкалова, 20
Расположение на карте
июнь-август: пн-пт 10:00-18:00
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
 +7 (7182) 33-91-79
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №191
Москва, Москва, Черёмушки район
Обручева, 51
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
Вконтакте:  https://vk.com/biblioteka191
Facebook:  https://facebook.com/biblioteka191
 +7 (495) 331-59-33
Показать номер
Рецензии и отзывы
Егор Петров
Криоконсервирование бактериальных препаратов молочной промышленности : монография. В книге описывается принцип работы метода и технические приемы криоконсервации и биомассы, а также используется рассказ А. С.
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральна бібліотека Московського району
Харьковская область, Харьков, Московский район, 524 м-н
Гвардейцев-Широнинцев, 83/26
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +380 (572) 65-42-22
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная система массовых библиотек г. Шымкента, ГУ
Туркестанская область, Шымкент, Каратауский район, Сайрам ж/м
Улугбека, 24/1
Расположение на карте
Пн: 09:00-13:00 15:00-19:00
Вт: 09:00-13:00 15:00-19:00
Ср: 09:00-13:00 15:00-19:00
Чт: 09:00-13:00 15:00-19:00
Пт: 09:00-13:00 15:00-19:00
 +7 (7252) 30-04-72
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №8
Павлодарская область, Павлодар
Чкалова, 20
Расположение на карте
июнь-август: пн-пт 10:00-18:00
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
 +7 (7182) 33-91-79
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №191
Москва, Москва, Черёмушки район
Обручева, 51
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
Вконтакте:  https://vk.com/biblioteka191
Facebook:  https://facebook.com/biblioteka191
 +7 (495) 331-59-33
Показать номер
Информация от пользователей
Азат Нагирян
Криоконсервирование бактериальных препаратов молочной промышленности : монография. В книге описывается „метод замораживания в жидком азоте „ и „способ замораживания в вакууме „. Предлагается методика замораживания бактериальных препаратов в течение трех часов в сухом льду. В третьей части книги описывается „введение бактериальных препаратов в молочную продукцию „. На основании экспериментальных данных устанавливается связь между уровнем сахара в молоке и бактериями-продуцентами. Предлагается определение бактериального „концентрационного ряда „бактерий-продуцентов.
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.