Инновационные технологии и экспертиза в производстве пищевых продуктов : монография
2115
Краткое содержание:
Экранизация книги

Инновационные технологии и экспертиза в производстве пищевых продуктов : монография

Авторы:
Мальцева Ольга Ивановна
Ашихина Людмила Анатольевна
Ладнова Ольга Леонидовна
Меркулова Елена Геннадьевна
Год:
2010
isbn:
978-5-98222-581-8
Язык:
Русский
Страниц:
99
Описание:
Мальцева О. И., Ольга Ивановна, Ашихина Л. А., Людмила Анатольевна, Ладнова О. Л., Ольга Леонидовна, Меркулова Е. Г., Елена Геннадьевна Инновационные технологии и экспертиза в производстве пищевых продуктов : монография / О.И. Мальцева, Л.А. Ашихина, О.Л. Ладнова, Е.Г. Меркулова. - Воронеж : Научная книга, 2010. - 99 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр. в конце гл.
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Инулин → Применение в пищевом производстве
Примечания:
прим. инулина в пищ. пр-ве и идентификация и фальсификация вин . - Библиогр. в конце гл.
ББК:
Л837.2-3,0 ; Л868-3,0 ; Л874-1с,0
Дата создания:
2020-04-10 01:05:25
Соц. сети:
Управление пищевой безопасностью на производстве. Примеры ППУ
Прежде чем определять критические контрольные точки в рамках системы ХАССП, следует задуматься о тех услов...
Центр поддержки предпринимателей по сертификации
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Инновационные технологии и экспертиза в производстве пищевых продуктов : монография
Можно ли прочитать книгу за неделю?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Состав российского сыра и несочетаемость продуктов с лекарствами ("НашПотребНадзор" 19.04.2020)
Почему российский сыр не соответствует мировым стандартам? За что его приравнивают к наркотикам? И чем...
НТВ
Лекция "Методы анализа качества пищевых продуктов", 12.09.2014
Из цикла "Университетские субботы": в Московском государственном университете пищевых производств прошла...
video mosedu
Чем французский хрен лучше русского и есть ли коронавирус на бананах? ("НашПотребНадзор" 15.03.2020)
Почему в маленьком французском городке хрена выращивают больше, чем во всей России? Хрен каких марок францу...
НТВ
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Доскейская модельная библиотека-клуб
Карагандинская область, с. Доскей
Титова, 31
Расположение на карте
Пн: 09:00-13:00 15:00-18:00
Вт: 09:00-13:00 15:00-18:00
Ср: 09:00-13:00 15:00-18:00
Чт: 09:00-13:00 15:00-18:00
Пт: 09:00-13:00 15:00-18:00
Сб: 09:00-13:00 15:00-18:00
 +7 (72154) 2-47-11
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Научная библиотека, Коми научный центр Уральского отделения РАН
Республика Коми, Сыктывкар городской округ, Сыктывкар, Центральный
Коммунистическая, 24
Расположение на карте
Пн: 08:30-12:30 13:30-17:30
Вт: 08:30-12:30 13:30-17:30
Ср: 08:30-12:30 13:30-17:30
Чт: 08:30-12:30 13:30-17:30
Пт: 08:30-12:30
 +7 (8212) 24-53-98
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №267 им. Н.К. Крупской
Москва, Москва, Красносельский район
Русаковская, 8
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 14:00-18:00
Вт: 14:00-18:00
Ср: 14:00-18:00
Чт: 14:00-18:00
Пт: 14:00-18:00
 +7 (499) 264-28-34
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Межпоселенческая библиотека Пушкинского муниципального района, МБУК
Московская область, Пушкинский район, Пушкино
Льва Толстого, 1
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 08:30-17:00
Вт: 08:30-17:00
Ср: 08:30-17:00
Чт: 08:00-17:00
Пт: 08:00-16:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Патриот, библиотека №3
Самарская область, Тольятти городской округ, Тольятти, Комсомольский район, Шлюзовой
Макарова, 8
Расположение на карте
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
Сб: 11:00-18:00
 +7 (8482) 36-57-25
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная детская библиотека им. В.В. Бианки
Новгородская область, Новгородский район, Великий Новгород
Ломоносова, 12
Расположение на карте
санитарный день: 29 число месяца; июнь-август: пн-пт 10:00-19:00; сб, вс 10:00-18:00
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская библиотека №3 им. В.Н. Кузнецова
Челябинская область, Челябинский городской округ, Челябинск, Тракторозаводский район
Артиллерийская, 106
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00
 +7 (351) 774-55-99 +7 (351) 734-48-18
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Ласьвинская сельская библиотека
Пермский край, Краснокамский район, пос. Ласьва
Центральная, 18
Расположение на карте
Пн: 14:00-19:00
Ср: 14:00-19:00
Пт: 14:00-19:00
Сб: 10:00-13:00
 +7 (34273) 4-19-42
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Современник, библиотека
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Красногвардейский район, МО №34 "Малая Охта"
Заневский проспект, 32
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-20:00
Вт: 12:00-20:00
Ср: 11:00-20:00
Чт: 11:00-20:00
Пт: 11:00-20:00
Сб: 10:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Малиновская сельская библиотека
Челябинская область, Агаповский район, пос. Малиновка
Клубная, 2
Расположение на карте
Вт: 11:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 11:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 11:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 11:00-13:00 14:00-18:00
Выпуск 12. Волокнистые растительные белки–революция на рынке текстурированных продуктов. "Партнер-М"
Видеолекторий ДОТ: Диалоги о технологиях. Цикл образовательных передач для специалистов АПК. Выпуск 12....
Видеолекторий ДОТ Испытания пищевой продукции
Сотрудник испытательной лаборатории расскажет Вам о процедуре испытаний пищевой продукции, исследуемых...
АНО ДПО "Эксперт" Лаборатории УрФУ
Ученые УрФУ синтезируют еду будущего: в новейшей лаборатории готовят специалистов в сфере пищевых техноло...
Студия 41 Спорный вопрос: О нарушениях в производстве пищевой продукции
Массовое отравление людей в Якутске по занавес Года предпринимательства. Кто допустил, кому отвечать? Безо...
Sakha Yakutia
Егор Петров
Инновационные технологии и экспертиза в производстве пищевых продуктов : монография. Аннотация: Во втором томе серии - исследования в области так называемой пищевой информационности - о влиянии технологии на производство таких продуктов, как хлеб, сахар
Прикрепить файл
Похожие книги
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Доскейская модельная библиотека-клуб
Карагандинская область, с. Доскей
Титова, 31
Расположение на карте
Пн: 09:00-13:00 15:00-18:00
Вт: 09:00-13:00 15:00-18:00
Ср: 09:00-13:00 15:00-18:00
Чт: 09:00-13:00 15:00-18:00
Пт: 09:00-13:00 15:00-18:00
Сб: 09:00-13:00 15:00-18:00
 +7 (72154) 2-47-11
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Научная библиотека, Коми научный центр Уральского отделения РАН
Республика Коми, Сыктывкар городской округ, Сыктывкар, Центральный
Коммунистическая, 24
Расположение на карте
Пн: 08:30-12:30 13:30-17:30
Вт: 08:30-12:30 13:30-17:30
Ср: 08:30-12:30 13:30-17:30
Чт: 08:30-12:30 13:30-17:30
Пт: 08:30-12:30
 +7 (8212) 24-53-98
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №267 им. Н.К. Крупской
Москва, Москва, Красносельский район
Русаковская, 8
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 14:00-18:00
Вт: 14:00-18:00
Ср: 14:00-18:00
Чт: 14:00-18:00
Пт: 14:00-18:00
 +7 (499) 264-28-34
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Межпоселенческая библиотека Пушкинского муниципального района, МБУК
Московская область, Пушкинский район, Пушкино
Льва Толстого, 1
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 08:30-17:00
Вт: 08:30-17:00
Ср: 08:30-17:00
Чт: 08:00-17:00
Пт: 08:00-16:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Патриот, библиотека №3
Самарская область, Тольятти городской округ, Тольятти, Комсомольский район, Шлюзовой
Макарова, 8
Расположение на карте
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
Сб: 11:00-18:00
 +7 (8482) 36-57-25
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная детская библиотека им. В.В. Бианки
Новгородская область, Новгородский район, Великий Новгород
Ломоносова, 12
Расположение на карте
санитарный день: 29 число месяца; июнь-август: пн-пт 10:00-19:00; сб, вс 10:00-18:00
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская библиотека №3 им. В.Н. Кузнецова
Челябинская область, Челябинский городской округ, Челябинск, Тракторозаводский район
Артиллерийская, 106
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00
 +7 (351) 774-55-99 +7 (351) 734-48-18
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Ласьвинская сельская библиотека
Пермский край, Краснокамский район, пос. Ласьва
Центральная, 18
Расположение на карте
Пн: 14:00-19:00
Ср: 14:00-19:00
Пт: 14:00-19:00
Сб: 10:00-13:00
 +7 (34273) 4-19-42
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Современник, библиотека
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Красногвардейский район, МО №34 "Малая Охта"
Заневский проспект, 32
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-20:00
Вт: 12:00-20:00
Ср: 11:00-20:00
Чт: 11:00-20:00
Пт: 11:00-20:00
Сб: 10:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Малиновская сельская библиотека
Челябинская область, Агаповский район, пос. Малиновка
Клубная, 2
Расположение на карте
Вт: 11:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 11:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 11:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 11:00-13:00 14:00-18:00
Азат Нагирян
Инновационные технологии и экспертиза в производстве пищевых продуктов : монография. Аннотация:
Прикрепить файл