Разработка технологии кулинарной продукции из рыбного и молочного сырья с использованием биомодифицированной соевой окары : автореф. дис. на соиск. учен. степ. к. т. н. : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств>

2133

Купить

Краткое содержание:

Разработка технологии кулинарной продукции из рыбного и молочного сырья с использованием биомодифицированной соевой окары : автореф. дис. на соиск. учен. степ. к. т. н. : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств>

Name: Разработка технологии кулинарной продукции из рыбного и молочного сырья с использованием биомодифицированной соевой окары : автореф. дис. на соиск. учен. степ. к. т. н. : специальность 05.18.04
Rating: 4.5

Автор:

Кузнецова Алла Алексеевна

Год:

2012

Язык:

Русский

Страниц:

Коллекции:

Авторефераты

Описание:

Кузнецова А. А. Разработка технологии кулинарной продукции из рыбного и молочного сырья с использованием биомодифицированной соевой окары : автореф. дис. на соиск. учен. степ. к. т. н. : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств> / Кузнецова Алла Алексеевна; [Дальневост. федер. ун-т] Место защиты: Дальневост. гос. техн. рыбохоз. ун-т. - Владивосток, 2012. - 24 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 23-24 (15 назв.)

Рейтинг по отзывам:

4.5

Материалы:

Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация

Рубрики:

–

Примечания:

Библиогр.: с. 23-24 (15 назв.)

ББК:

Скачать:

Просмотр и скачивание в формате PDF

Дата создания:

2020-05-06 09:13:22

Соц. сети:

Важно

Реставрация книги

Пожалуйста, помогите актуализировать информацию

Загрузить фотографию актуальной обложки книги

Дополнить или обновить информацию о книге

Реферат по теме Разработка технологии кулинарной продукции из рыбного и молочного сырья с использованием биомодифицированной соевой окары : автореф. дис. на соиск. учен. степ. к. т. н. : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств>

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример

Курсовая по теме Разработка технологии кулинарной продукции из рыбного и молочного сырья с использованием биомодифицированной соевой окары : автореф. дис. на соиск. учен. степ. к. т. н. : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств>

Заказать курсовую Узнать стоимость Скачать пример

ВКР/Диплом по теме Разработка технологии кулинарной продукции из рыбного и молочного сырья с использованием биомодифицированной соевой окары : автореф. дис. на соиск. учен. степ. к. т. н. : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств>

Заказать диплом Узнать стоимость Скачать пример

Диссертация по теме Разработка технологии кулинарной продукции из рыбного и молочного сырья с использованием биомодифицированной соевой окары : автореф. дис. на соиск. учен. степ. к. т. н. : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств>

Заказать диссертацию Узнать стоимость Скачать пример

Заработать на знаниях по теме Разработка технологии кулинарной продукции из рыбного и молочного сырья с использованием биомодифицированной соевой окары : автореф. дис. на соиск. учен. степ. к. т. н. : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств>

Заработать от 15 000 руб. до 150 000 руб.

Реставрация Разработка технологии кулинарной продукции из рыбного и молочного сырья с использованием биомодифицированной соевой окары : автореф. дис. на соиск. учен. степ. к. т. н. : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств>

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №32

Одесская область, Одесса, Приморский район
Академическая, 5а
Расположение на карте

санитарный день: последний пн месяца
Пн: 09:30-18:00
Вт: 09:30-18:00
Ср: 09:30-18:00
Чт: 09:30-18:00
Сб: 09:30-18:00
Вс: 09:30-18:00

+380 (482) 63-54-04

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Мархалівська бібліотека

Киевская область, с. Мархалівка
Шкільна, 13
Расположение на карте

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Дніпровська центральна міська бібліотека

Днепропетровская область, Днепровский городской совет, Днепр, Соборный район
Абхазская, 4
Расположение на карте

санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00

library.dp.ua
Инстаграм: https://instagram.com/library_dp
Facebook: https://facebook.com/library.dp.ua
Youtube: https://youtube.com/channel/UCDPLThpYiRMRaNI0O7n_PRw

+380 (56) 740-38-75 +380 (56) 740-37-11 +380 (56) 776-82-19

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека

Мангистауская область, Актау городская администрация, с. Умирзак
Умирзак с, 4/2
Расположение на карте

Пн: 09:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-18:00

+7 (7292) 44-54-37

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №31

Свердловская область, Екатеринбург городской округ, Екатеринбург, Чкаловский район, Вторчермет
Ремесленный переулок, 7
Расположение на карте

санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Вс: 09:00-18:00

+7 (343) 256-48-99 +7 (343) 256-49-03

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Свердловская областная специальная библиотека для слепых

Свердловская область, Екатеринбург городской округ, Екатеринбург, Ленинский район, Автовокзал
Фрунзе, 78
Расположение на карте

санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00

www.sosbs.ru
Вконтакте: https://vk.com/club42828552

+7 (343) 212-15-88 +7 (343) 269-16-38 +7 (343) 210-15-40

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотеки Тольятти

Самарская область, Тольятти городской округ, Тольятти, Автозаводский район, 31-й квартал
Революционная, 3
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 12:00-19:00

libavtograd.ru
Вконтакте: https://vk.com/club23791051
Facebook: https://facebook.com/pages/библиотека-автограда/162903607101134

+7-927-613-78-11 +7 (8482) 37-13-32

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Иркутская областная юношеская библиотека им. И.П. Уткина

Иркутская область, Иркутск городской округ, Иркутск, Правобережный округ
Чехова, 10
Расположение на карте

санитарный день: последний рабочий день месяца; зимний период: пн-пт 9:00-18:00; сб 10:00-18:00; вс выходной
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00

lib38.ru
Вконтакте: https://vk.com/biblio_utkina
Инстаграм: https://instagram.com/utkinlibrary
Facebook: https://facebook.com/biblioutkina

+7 (3952) 204-301 +7 (3952) 290-793 +7 (3952) 536-523 +7 (3952) 710-469

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Ставропольская централизованная библиотечная система

Ставропольский край, Ставрополь городской округ, Ставрополь, Промышленный район, 25-й микрорайон
Доваторцев, 29
Расположение на карте

санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-19:00

www.stav-cbs.ru
Facebook: https://facebook.com/350511671813258

+7 (8652) 77-02-88

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека им. Н.А. Некрасова

Омская область, Омск городской округ, Омск
Добровольского, 6
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00

www.lib.omsk.ru
Вконтакте: https://vk.com/lovebooks
Youtube: https://youtube.com/user/OMB19761

+7 (3812) 239-358

Показать номер

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №32

Одесская область, Одесса, Приморский район
Академическая, 5а
Расположение на карте

санитарный день: последний пн месяца
Пн: 09:30-18:00
Вт: 09:30-18:00
Ср: 09:30-18:00
Чт: 09:30-18:00
Сб: 09:30-18:00
Вс: 09:30-18:00

+380 (482) 63-54-04

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Мархалівська бібліотека

Киевская область, с. Мархалівка
Шкільна, 13
Расположение на карте

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Дніпровська центральна міська бібліотека

санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00

library.dp.ua
Инстаграм: https://instagram.com/library_dp
Facebook: https://facebook.com/library.dp.ua
Youtube: https://youtube.com/channel/UCDPLThpYiRMRaNI0O7n_PRw

+380 (56) 740-38-75 +380 (56) 740-37-11 +380 (56) 776-82-19

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека

Мангистауская область, Актау городская администрация, с. Умирзак
Умирзак с, 4/2
Расположение на карте

Пн: 09:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-18:00

+7 (7292) 44-54-37

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №31

санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Вс: 09:00-18:00

+7 (343) 256-48-99 +7 (343) 256-49-03

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Свердловская областная специальная библиотека для слепых

санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00

www.sosbs.ru
Вконтакте: https://vk.com/club42828552

+7 (343) 212-15-88 +7 (343) 269-16-38 +7 (343) 210-15-40

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотеки Тольятти

санитарный день: последний день месяца
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 12:00-19:00

libavtograd.ru
Вконтакте: https://vk.com/club23791051
Facebook: https://facebook.com/pages/библиотека-автограда/162903607101134

+7-927-613-78-11 +7 (8482) 37-13-32

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Иркутская областная юношеская библиотека им. И.П. Уткина

Иркутская область, Иркутск городской округ, Иркутск, Правобережный округ
Чехова, 10
Расположение на карте

lib38.ru
Вконтакте: https://vk.com/biblio_utkina
Инстаграм: https://instagram.com/utkinlibrary
Facebook: https://facebook.com/biblioutkina

+7 (3952) 204-301 +7 (3952) 290-793 +7 (3952) 536-523 +7 (3952) 710-469

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Ставропольская централизованная библиотечная система

санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-19:00

www.stav-cbs.ru
Facebook: https://facebook.com/350511671813258

+7 (8652) 77-02-88

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека им. Н.А. Некрасова

Омская область, Омск городской округ, Омск
Добровольского, 6
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00

www.lib.omsk.ru
Вконтакте: https://vk.com/lovebooks
Youtube: https://youtube.com/user/OMB19761

+7 (3812) 239-358

Показать номер

Рецензии и отзывы

Егор Петров

Разработка технологии кулинарной продукции из рыбного и молочного сырья с использованием биомодифицированной соевой окары : автореф. дис. на соиск. учен. степ. к. т. н. : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств>. Аннотация: под руководством М. И.

Азат Нагирян