ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ особенности производства мягких кислотно-сычужных сыров
1523

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ особенности производства мягких кислотно-сычужных сыров

Автор:
Бобылин Владимир Васильевич
Год:
1997
Язык:
Русский
Страниц:
24
Заглавие серии:
Пищевая и перерабатывающая промышленность : Обзор. информ. / Рос. акад. с.-х. наук. НИИ информ. и техн.-экон. исслед. пищ. пром-сти (АгроНИИТЭИПП) . Серия "Молочная промышленность" ; Вып. 2
Описание:
Бобылин В.В., Владимир Васильевич ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ особенности производства мягких кислотно-сычужных сыров / [К. т. н. В.В. Бобылин]. - М. : АгроНИИТЭИПП, 1997. - 24 с. : ил. ; 20 см. - (Пищевая и перерабатывающая промышленность : Обзор. информ. / Рос. акад. с.-х. наук. НИИ информ. и техн.-экон. исслед. пищ. пром-сти (АгроНИИТЭИПП) . Серия "Молочная промышленность" ; Вып. 2)
Рейтинг по отзывам:
5
Рубрики:
Примечания:
Описано по обл. На тит. л. только загл. сер.
Дата создания:
2019-09-04 01:37:34
Соц. сети:
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ особенности производства мягких кислотно-сычужных сыров
Кто издал книгу?
Автор на свои деньги
Другое
Не знаю
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Бобылин Владимир Васильевич
Теоретическое обоснование и исследование закономерностей формирования мягких кислотно-сычужных сыров : автореферат диссертации на соискание ученой степени д.т.н. : специальность 05.18.04
Научные и практические основы производства мягких кислотно - сычужных сыров : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. : Спец. 05.18.04
Практикум по специализации "Техника и технология сыродельного производства" : Учеб. пособие
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Спеціалізована юнацька бібліотека ім. О. Теліги
Киев город со специальным статусом, Київ, Шевченківський район, Нивки
Данила Щербаківського, 33
Расположение на карте
зимний период: вс-пт 10:00-18:00; санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
 +380 (44) 400-84-14
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №3, Аппарат акима г. Усть-Каменогорска
Восточно-Казахстанская область, Усть-Каменогорск, Аблакетка
Геологическая, 24
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека, с. Плодопитомник
Амурская область, Благовещенск городской округ, с. Плодопитомник
Центральная, 1а
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Ср: 11:00-14:00 15:00-19:00
Чт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Пт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Сб: 11:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №143
Москва, Москва, Чертаново Южное район
Чертановская, 52 к2
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 15:00-19:00
Ср: 15:00-19:00
Пт: 15:00-19:00
Сб: 15:00-19:00
 +7 (495) 387-46-42
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Объединение детских библиотек, МБУК
Самарская область, Тольятти городской округ, Тольятти, Комсомольский район
Ярославская, 27
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 11:00-18:00
 +7 (8482) 24-62-97
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотечно-информационный центр
Республика Татарстан, Набережные Челны городской округ, Набережные Челны, Центральный район, Новый Город
4-й комплекс, 8
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
 +7 (8552) 38-71-82
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Городская библиотека №9
Пензенская область, Пенза городской округ, Пенза, Октябрьский район, Заводской
Циолковского, 12
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
Сб: 09:00-19:00
Вс: 09:00-19:00
 +7 (8412) 49-93-32 +7 (8412) 49-91-73
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотечно-информационный центр им. А.И. Герцена
Ростовская область, Ростов-на-Дону городской округ, Ростов-на-Дону, Советский район, Западный
Краснодарская 2-я, 149
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Вс: 09:00-19:00
 +7 (863) 242-87-12
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №4, г. Ишимбай
Республика Башкортостан, Ишимбайский район, Ишимбай, Нефтяник
Ишимбайская, 31а
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Янтарная городская библиотека
Калининградская область, Янтарный городской округ, пгт Янтарный
Береговая, 2
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 12:00-18:00
 +7-921-106-85-33
Показать номер
Прикрепить файл
Похожие книги
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Книгарня-кав`ярня Старого Лева
Киев город со специальным статусом, Київ, Шевченківський район, Старе місто
Прорізна, 10
Расположение на карте
Пн: 08:00-22:00
Вт: 08:00-22:00
Ср: 08:00-22:00
Чт: 08:00-22:00
Пт: 08:00-22:00
Сб: 10:00-22:00
Вс: 10:00-22:00
 +380 66-339-38-48 +380 (44) 279-96-35
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Книжный магазин
Карагандинская область, Караганда, Казыбек Би район
Бухар-Жырау проспект, 50а
Расположение на карте
Пн: 10:00-20:00
Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-20:00
Сб: 10:00-20:00
Вс: 10:00-20:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Лабиринт, интернет-магазин
Кемеровская область, Прокопьевский городской округ, Прокопьевск, Рудничный
Ноградская, 22
Расположение на карте
Пн: 10:00-21:00
Вт: 10:00-21:00
Ср: 10:00-21:00
Чт: 10:00-21:00
Пт: 10:00-21:00
Сб: 10:00-21:00
Вс: 10:00-21:00
 +7 (3843) 99-15-18 8-800-500-95-25
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Книгочей, магазин
Тульская область, Киреевский район, Болохово
Соловцова, 10
Расположение на карте
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
Вс: 09:00-15:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Перекресток миров, книжный магазин
Пермский край, Пермь городской округ, Пермь, Ленинский район, Центр
Пушкина, 89в
Расположение на карте
Пн: 10:00-20:00
Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-20:00
Сб: 10:00-20:00
Вс: 10:00-20:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
За рулем, магазин автолитературы
Пермский край, Пермь городской округ, Пермь, Дзержинский район, Светлый
Боровая, 24
Расположение на карте
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 11:00-17:00
 +7 (342) 221-07-73 +7 (342) 222-72-04
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Академия, ООО, издательский центр
Москва, Москва, Останкинский район
Мира проспект, 101в ст1
Расположение на карте
Пн: 09:30-17:00
Вт: 09:30-17:00
Ср: 09:30-17:00
Чт: 09:30-17:00
Пт: 09:30-17:00
 +7 (495) 648-05-07 +7 (495) 648-05-06
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Читай-город, сеть книжных магазинов
Московская область, Павлово-Посадский район, Павловский Посад
Герцена, 14
Расположение на карте
Пн: 09:00-21:00
Вт: 09:00-21:00
Ср: 09:00-21:00
Чт: 09:00-21:00
Пт: 09:00-21:00
Сб: 09:00-21:00
Вс: 09:00-21:00
 8-800-444-84-44
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Волна К, сеть канцелярских магазинов
Кемеровская область, Кемерово городской округ, Кемерово, Ленинский район, Шалготарьян м-н
Ленинградский проспект, 22
Расположение на карте
Пн: 10:00-20:00
Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-20:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (3842) 74-15-37
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Учебная книга, сеть книжно-канцелярских магазинов
Ханты-Мансийский автономный округ, Нижневартовск городской округ, Нижневартовск
Мира, 31Б
Расположение на карте
Пн: 10:00-20:00
Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-20:00
Сб: 10:00-20:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (3466) 407-123
Показать номер
Прикрепить файл