0
0
1344
Технологическое оборудование предприятий бродильной промышленности : Учеб. для вузов по специальностям "Машины и аппараты пищевых пр-в", "Технология бродил. пр-в и виноделия"
Авторы:
Кретов Иван Тихонович
Антипов Сергей Тихонович
Антипов Сергей Тихонович
Год:
1997
isbn:
5-7455-0811-6
Язык:
Русский
Описание:
Кретов И.Т., Антипов С.Т. Технологическое оборудование предприятий бродильной промышленности : [Учеб. для вузов по специальностям "Машины и аппараты пищевых пр-в", "Технология бродил. пр-в и виноделия"]. - Воронеж : Изд-во Воронеж. гос. ун-та, 1997. - 620, [1] с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 617. - Предм. указ.: с. 613-616 Букинистика
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Рубрики:
–
Примечания:
Библиогр.: с. 617 . - Предм. указ.: с. 613-616
Дата создания:
2022-03-25 18:47:43
Соц. сети:
Важно
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге
