Тайны хорошей кухни
2183
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Тайны хорошей кухни

Автор:
Похлебкин Вильям Васильевич
Год:
1999
isbn:
5-227-00441-2
Язык:
Русский
Заглавие серии:
Популярная кулинария
Описание:
Похлебкин В. В. Тайны хорошей кухни / В.В. Похлебкин. - М : Центрполиграф, 1999. - 326, [1] с. ; 20 см. - (Популярная кулинария)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Кулинарное производство → Рецептура
Дата создания:
2020-02-17 17:56:12
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Тайны хорошей кухни

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
30 ШОКИРУЮЩИХ ТРЮКОВ ИЗ РЕКЛАМЫ ЕДЫ
СЕКРЕТЫ, ИЗВЕСТНЫЕ ТОЛЬКО ФУД-ФОТОГРАФАМ Вам нравится, как выглядит фастфуд? Может, его фото вызывает у вас желание заскочить в ...
БЕРИ И ДЕЛАЙ
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Тайны хорошей кухни
Опросы
Входит ли в школьную программу?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Тайны хорошей кухни

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Пищевая эволюция. Кухня ХХ века
Пищевая эволюция. Кухня ХХ века ▷Подпишись на канал Наука: https://www.youtube.com/c/naukatv?sub_confirmation=1 ▷Смотрите все выпуски подряд: ...
Наука 2.0
Чистота и красота. Хроники московского быта
"Или вши победят социализм, или социализм победит вшей", -- именно эта фраза Владимира Ленина натолкнула ведущего "Хроник московского быта" ...
TV Center
Идеальная планировка угловой кухни
Друзья, всем привет с Вами Константин В этом видео речь пойдет о преимуществах и недостатках угловой кухни + проект идеальной на мой взгляд ...
Сосновская фабрика мебели
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная библиотечная система, КГУ
Астана, Астана, Сарыарка район
Женис проспект, 61
санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-18:00
astana-library.kz
 +7 (7172) 38-20-58
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная государственная библиотека им. Горького
Иссык-Кульская область, Каракол
Абдрахманова, 136
Пн: 08:00-17:00
Вт: 08:00-17:00
Ср: 08:00-17:00
Чт: 08:00-17:00
Пт: 08:00-17:00
 +996 (3922) 5-32-67
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №1, Аппарат акима г. Усть-Каменогорска
Восточно-Казахстанская область, Усть-Каменогорск городская администрация, Усть-Каменогорск, КШТ микрорайон
Сатпаева проспект, 14
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
Вс: 09:00-17:00
www.kitaphana.kz
 +7 (7232) 57-31-48
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная система массовых библиотек
Карагандинская область, Караганда городская администрация, Караганда, Казыбек Би район
Жамбыла, 151
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (7212) 56-53-62
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №107
Москва, Москва, Нижегородский район
Перовское шоссе, 16/2
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
cbsuvao.ru
Вконтакте:  https://vk.com/lib_uvao_107
Инстаграм:  https://instagram.com/lib_uvao_107
Facebook:  https://facebook.com/libuvao107
 +7 (499) 171-94-37
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №7, г. Жуковский
Московская область, Жуковский городской округ, Жуковский, Центральный м-н
Гагарина, 6
санитарный день: последний день месяца
Пн: 13:00-20:00
Вт: 13:00-20:00
Ср: 13:00-20:00
Чт: 13:00-20:00
Пт: 13:00-20:00
 +7 (49848) 4-77-11
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Михневская детская библиотека №23
Московская область, Ступинский район, рп. Михнево
Московская, 7
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-14:00 15:00-19:00
Вт: 10:00-14:00 15:00-19:00
Ср: 10:00-14:00 15:00-19:00
Чт: 10:00-14:00 15:00-19:00
Пт: 10:00-14:00 15:00-19:00
Сб: 10:00-14:00 15:00-19:00
Вконтакте:  https://vk.com/id469652532
 +7 (496) 646-64-13
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная библиотечная система, МБУК, г. Киселёвск
Кемеровская область, Киселёвский городской округ, Киселевск, Красный Камень
Весенняя, 8
летний период: пн-чт 10:00-18:00; пт 10:00-16:30; сб-вс выходной
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-16:00
www.biblio-ksl.ru
 +7 (38464) 5-01-64 +7 (38464) 5-14-60
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная библиотека, с. Смоленское
Алтайский край, Смоленский район, с. Смоленское
Титова, 40Б
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
 +7 (38536) 2-12-72
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Краснодарская краевая юношеская библиотека им. И.Ф. Вараввы
Краснодарский край, Краснодар городской округ, Краснодар, Западный округ
Офицерская, 43
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
www.krkrub.kubannet.ru
 +7 (861) 224-27-06 +7 (861) 224-06-45 +7 (861) 224-43-87
Показать номер
Подъемные механизмы для кухни. Какой выбрать?
Обзор самых популярных подъемников для кухни. Складные, откидные и другие востребованные системы, их особенности и ценовое сравнение с ...
Сосновская фабрика мебели "Еда живая и мёртвая": все о красной рыбе и блюда высокой кухни из отходов (22.06.2019)
В чем разница между семгой, форелью, горбушей, неркой и кетой? Стоит ли есть искусственно выращенную красную рыбу? Авокадо: в чем его ...
НТВ "Наркотики Третьего рейха". Фильм-расследование
Полуразрушенный корпус в пригороде Берлина — все, что осталось от наркотической кухни Третьего рейха — фабрики Теммлер-Верке. Здесь ...
Документальное кино на Первом Психолог узнает тайны людей / На глубине души / Секреты
Очень искренний и глубокий выпуск рубрики «На глубине души» уже ждет вас. Психолог Антон Шутов продолжает изучать тайные уголки сознания ...
Секреты
Рецензии и отзывы
Егор Петров
Тайны хорошей кухни. В книге описывается , как с помощью кулинарии решить множество проблем, связанных с чувством голода, и главное, получить от еды удовольствие.
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная библиотечная система, КГУ
Астана, Астана, Сарыарка район
Женис проспект, 61
санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-18:00
astana-library.kz
 +7 (7172) 38-20-58
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная государственная библиотека им. Горького
Иссык-Кульская область, Каракол
Абдрахманова, 136
Пн: 08:00-17:00
Вт: 08:00-17:00
Ср: 08:00-17:00
Чт: 08:00-17:00
Пт: 08:00-17:00
 +996 (3922) 5-32-67
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №1, Аппарат акима г. Усть-Каменогорска
Восточно-Казахстанская область, Усть-Каменогорск городская администрация, Усть-Каменогорск, КШТ микрорайон
Сатпаева проспект, 14
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
Вс: 09:00-17:00
www.kitaphana.kz
 +7 (7232) 57-31-48
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная система массовых библиотек
Карагандинская область, Караганда городская администрация, Караганда, Казыбек Би район
Жамбыла, 151
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (7212) 56-53-62
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №107
Москва, Москва, Нижегородский район
Перовское шоссе, 16/2
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
cbsuvao.ru
Вконтакте:  https://vk.com/lib_uvao_107
Инстаграм:  https://instagram.com/lib_uvao_107
Facebook:  https://facebook.com/libuvao107
 +7 (499) 171-94-37
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №7, г. Жуковский
Московская область, Жуковский городской округ, Жуковский, Центральный м-н
Гагарина, 6
санитарный день: последний день месяца
Пн: 13:00-20:00
Вт: 13:00-20:00
Ср: 13:00-20:00
Чт: 13:00-20:00
Пт: 13:00-20:00
 +7 (49848) 4-77-11
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Михневская детская библиотека №23
Московская область, Ступинский район, рп. Михнево
Московская, 7
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-14:00 15:00-19:00
Вт: 10:00-14:00 15:00-19:00
Ср: 10:00-14:00 15:00-19:00
Чт: 10:00-14:00 15:00-19:00
Пт: 10:00-14:00 15:00-19:00
Сб: 10:00-14:00 15:00-19:00
Вконтакте:  https://vk.com/id469652532
 +7 (496) 646-64-13
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная библиотечная система, МБУК, г. Киселёвск
Кемеровская область, Киселёвский городской округ, Киселевск, Красный Камень
Весенняя, 8
летний период: пн-чт 10:00-18:00; пт 10:00-16:30; сб-вс выходной
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-16:00
www.biblio-ksl.ru
 +7 (38464) 5-01-64 +7 (38464) 5-14-60
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная библиотека, с. Смоленское
Алтайский край, Смоленский район, с. Смоленское
Титова, 40Б
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
 +7 (38536) 2-12-72
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Краснодарская краевая юношеская библиотека им. И.Ф. Вараввы
Краснодарский край, Краснодар городской округ, Краснодар, Западный округ
Офицерская, 43
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
www.krkrub.kubannet.ru
 +7 (861) 224-27-06 +7 (861) 224-06-45 +7 (861) 224-43-87
Показать номер
Информация от пользователей
Азат Нагирян
Тайны хорошей кухни. В книге описывается нямное место – кафе «Икра» на улице Рубинштейна. Сегодня в Петербурге более тысячи ресторанов. Около трехсот из них с претензией на изысканную кухню. К сожалению, не все они соответствуют заявленным стандартам. Но есть и такие, чьи кулинарные изыски по достоинству оценят даже самые взыскательные гурманы. Один из таких ресторанов – «Икра». О том, что это за место, и чем оно отличается от остальных, «Фонтанка» решила узнать у его шеф-повара Сергея Кудрина.
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.