Сборник стандартов по мясоконсервной промышленности
993
Краткое содержание:
Экранизация книги

Сборник стандартов по мясоконсервной промышленности

Год:
1941
Язык:
Русский
Страниц:
80
Описание:
Сборник стандартов по мясоконсервной промышленности / Сост. Н. Ф. Хромец; СССР. Нар. ком. мясной и молочной промышленности. - Москва ; Ленинград : Стандартгиз, 1941. - 80 с. : черт. ; 21 см
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Примечания:
В вып. данных: Сост. Н. Ф. Хромец . - Без тит. л. Описано по обл.
Другие ответственные лица:
Хромец, Н.Ф. → Составитель
Дата создания:
2020-03-11 11:36:03
Соц. сети:
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Сборник стандартов по мясоконсервной промышленности
У нее есть электронная версия?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Український державний хіміко-технологічний університет
Днепропетровская область, Днепровский городской совет, Днепр, Соборный район
Гагарина проспект, 8
Расположение на карте
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
 +380 (562) 47-26-25
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Одинцовский городской библиотечно-информационный центр
Московская область, Одинцовский район, Одинцово, 3-й м-н
Любы Новоселовой бульвар, 5
Расположение на карте
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
 +7 (495) 599-71-53
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека, Собор во имя Успения Пресвятой Богородицы
Свердловская область, Екатеринбург городской округ, Екатеринбург, Верх-Исетский район, ВИЗ
Кирова, 65/3
Расположение на карте
Ср: 12:00-20:00
Чт: 12:00-20:00
Пт: 12:00-20:00
Сб: 08:00-17:00
Вс: 13:00-20:00
 +7-908-908-74-31
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Мальковская сельская библиотека, МАУК Централизованная библиотечная система Тюменского муниципального района
Тюменская область, Тюменский район, с. Мальково
Совхозная, 21
Расположение на карте
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Централизованная библиотечная система, МУК
Ярославская область, Ярославский район, Ярославль, Ленинский район, Пятёрка
Чкалова, 40
Расположение на карте
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
 +7 (4852) 72-28-23
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека им. П.И. Мельникова-Печерского
Нижегородская область, Нижний Новгород городской округ, Нижний Новгород, Сормовский район
Культуры, 111
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-17:00
 +7 (831) 225-03-10
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Липковская городская библиотека, МКУ
Тульская область, Киреевский район, Липки
Советская, 28
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (48754) 4-87-80 +7 (48754) 4-81-70
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Майнская, библиотека
Республика Хакасия, Саяногорск городской округ, рп. Майна
Победы, 9
Расположение на карте
 +7 (39042) 4-13-54 +7-950-307-27-10
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №31
Челябинская область, Челябинский городской округ, Челябинск, Ленинский район
Агалакова, 30
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 10:00-18:00; вс 11:00-17:00
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
 +7 (351) 220-03-66
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №5
Республика Хакасия, Абакан городской округ, Абакан, 7-й микрорайон
Лермонтова, 10
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-17:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (3902) 28-27-03
Показать номер
Егор Петров
Сборник стандартов по мясоконсервной промышленности. В данной книге описывается порядка 40 разных способов приготовления, кроме того, приводятся подробные рецепты солянки, борща и других супов.
Прикрепить файл
Похожие книги
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Український державний хіміко-технологічний університет
Днепропетровская область, Днепровский городской совет, Днепр, Соборный район
Гагарина проспект, 8
Расположение на карте
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
 +380 (562) 47-26-25
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Одинцовский городской библиотечно-информационный центр
Московская область, Одинцовский район, Одинцово, 3-й м-н
Любы Новоселовой бульвар, 5
Расположение на карте
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
 +7 (495) 599-71-53
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека, Собор во имя Успения Пресвятой Богородицы
Свердловская область, Екатеринбург городской округ, Екатеринбург, Верх-Исетский район, ВИЗ
Кирова, 65/3
Расположение на карте
Ср: 12:00-20:00
Чт: 12:00-20:00
Пт: 12:00-20:00
Сб: 08:00-17:00
Вс: 13:00-20:00
 +7-908-908-74-31
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Мальковская сельская библиотека, МАУК Централизованная библиотечная система Тюменского муниципального района
Тюменская область, Тюменский район, с. Мальково
Совхозная, 21
Расположение на карте
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Централизованная библиотечная система, МУК
Ярославская область, Ярославский район, Ярославль, Ленинский район, Пятёрка
Чкалова, 40
Расположение на карте
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
 +7 (4852) 72-28-23
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека им. П.И. Мельникова-Печерского
Нижегородская область, Нижний Новгород городской округ, Нижний Новгород, Сормовский район
Культуры, 111
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-17:00
 +7 (831) 225-03-10
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Липковская городская библиотека, МКУ
Тульская область, Киреевский район, Липки
Советская, 28
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (48754) 4-87-80 +7 (48754) 4-81-70
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Майнская, библиотека
Республика Хакасия, Саяногорск городской округ, рп. Майна
Победы, 9
Расположение на карте
 +7 (39042) 4-13-54 +7-950-307-27-10
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №31
Челябинская область, Челябинский городской округ, Челябинск, Ленинский район
Агалакова, 30
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 10:00-18:00; вс 11:00-17:00
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
 +7 (351) 220-03-66
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №5
Республика Хакасия, Абакан городской округ, Абакан, 7-й микрорайон
Лермонтова, 10
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-17:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (3902) 28-27-03
Показать номер
Азат Нагирян
Сборник стандартов по мясоконсервной промышленности. В данной книге описывается технология производства консервов из мяса птицы в стеклянной таре и в жестяных банках 1. Содержание: 1. Введение 2. Консервирование мяса птицы, его пищевая ценность и состав 3. Сырье 4. Технологический процесс приготовления консервов 5. Требования к качеству консервов 6. Маркировка 7. Упаковка 8. Транспортировка консервов 9. Хранение консервов 10. Технологическая схема производства консервов 11. Санитарно-гигиенические требования к изготовлению консервов
Прикрепить файл