Исследование взаимодействия клейковины с олеиновой кислотой и его роли в хлебопекарном производстве : Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук : (05.18.01)

2535

Купить

Краткое содержание:

Исследование взаимодействия клейковины с олеиновой кислотой и его роли в хлебопекарном производстве : Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук : (05.18.01)

Name: Исследование взаимодействия клейковины с олеиновой кислотой и его роли в хлебопекарном производстве : Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук : (05.18.01)
Rating: 4.5

Автор:

Терентьева Галина Николаевна

Год:

1973

Язык:

Русский

Описание:

Терентьева Г.Н. Исследование взаимодействия клейковины с олеиновой кислотой и его роли в хлебопекарном производстве : Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук : (05.18.01) / Моск. технол. ин-т пищевой пром-сти. - Москва, 1973. - 27 с

Рейтинг по отзывам:

4.5

Материалы:

Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация

Рубрики:

–

Дата создания:

2020-06-13 01:25:29

Соц. сети:

Важно

Реставрация книги

Пожалуйста, помогите актуализировать информацию

Загрузить фотографию актуальной обложки книги

Дополнить или обновить информацию о книге

Реферат по теме Исследование взаимодействия клейковины с олеиновой кислотой и его роли в хлебопекарном производстве : Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук : (05.18.01)

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример

Курсовая по теме Исследование взаимодействия клейковины с олеиновой кислотой и его роли в хлебопекарном производстве : Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук : (05.18.01)

Заказать курсовую Узнать стоимость Скачать пример

ВКР/Диплом по теме Исследование взаимодействия клейковины с олеиновой кислотой и его роли в хлебопекарном производстве : Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук : (05.18.01)

Заказать диплом Узнать стоимость Скачать пример

Диссертация по теме Исследование взаимодействия клейковины с олеиновой кислотой и его роли в хлебопекарном производстве : Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук : (05.18.01)

Заказать диссертацию Узнать стоимость Скачать пример

Заработать на знаниях по теме Исследование взаимодействия клейковины с олеиновой кислотой и его роли в хлебопекарном производстве : Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук : (05.18.01)

Заработать от 15 000 руб. до 150 000 руб.

Реставрация Исследование взаимодействия клейковины с олеиновой кислотой и его роли в хлебопекарном производстве : Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук : (05.18.01)

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека

Западно-Казахстанская область, Уральск, Мичурино с.
Школьная, 1/1
Расположение на карте

Пн: 10:00-13:00 14:00-19:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-19:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Сб: 10:00-13:00 14:00-17:00

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека, с. Немчиновка

Московская область, Одинцовский район, с. Немчиновка
Советский проспект, 4
Расположение на карте

Вт: 12:00-18:00
Ср: 12:00-18:00
Чт: 12:00-18:00
Пт: 12:00-18:00
Вс: 12:00-16:00

+7 (495) 591-86-92

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №77

Москва, Москва, Измайлово район
Парковая 11-я, 21
Расположение на карте

санитарный день: последний чт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00

cbs-vao.ru
Facebook: https://facebook.com/1097457203609359

+7 (495) 465-46-14

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №80

Москва, Москва, Ивановское район
Челябинская, 24 к3а
Расположение на карте

санитарный день: второй чт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00

+7 (499) 308-47-61

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №7

Самарская область, Сызрань городской округ, Сызрань
Новостроящаяся, 30
Расположение на карте

Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Сб: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00

+7 (8464) 37-25-80

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №9

Самарская область, Самара городской округ, Самара, Самарский район
Ленинградская, 7
Расположение на карте

санитарный день: первый чт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00

+7 (846) 221-23-93

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №20 им. Е.А. Евтушенко, информационно досуговый центр, МБУК Централизованная библиотечная система

Иркутская область, Иркутск городской округ, Иркутск, Октябрьский округ
Станиславского, 17
Расположение на карте

санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00

cbs.irkipedia.ru

+7 (3952) 22-44-22

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека, д. Шибково

Новосибирская область, Искитимский район, д. Шибково
Береговая, 53а
Расположение на карте

Пн: 09:00-13:00 14:00-17:00
Вт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-17:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-18:00

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Научная библиотека, ТвГУ

Тверская область, Тверь городской округ, Тверь, Заволжский район, Соминка
Грибоедова 2-я, 22
Расположение на карте

санитарный день: последний чт месяца
Пн: 09:00-17:30
Вт: 09:00-17:30
Ср: 09:00-17:30
Чт: 09:00-17:30
Пт: 09:00-17:30

library.tversu.ru

+7 (4822) 55-13-51

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №6, г. Стерлитамак

Республика Башкортостан, Стерлитамак городской округ, Стерлитамак, Западный
Элеваторная, 116
Расположение на карте

санитарный день: первая ср месяца
Пн: 10:00-14:00 15:00-19:00
Вт: 10:00-14:00 15:00-19:00
Ср: 10:00-14:00 15:00-19:00
Чт: 10:00-14:00 15:00-19:00
Вс: 09:00-17:00

+7 (3473) 20-50-98

Показать номер

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека

Западно-Казахстанская область, Уральск, Мичурино с.
Школьная, 1/1
Расположение на карте

Пн: 10:00-13:00 14:00-19:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-19:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Сб: 10:00-13:00 14:00-17:00

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека, с. Немчиновка

Московская область, Одинцовский район, с. Немчиновка
Советский проспект, 4
Расположение на карте

Вт: 12:00-18:00
Ср: 12:00-18:00
Чт: 12:00-18:00
Пт: 12:00-18:00
Вс: 12:00-16:00

+7 (495) 591-86-92

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №77

Москва, Москва, Измайлово район
Парковая 11-я, 21
Расположение на карте

санитарный день: последний чт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00

cbs-vao.ru
Facebook: https://facebook.com/1097457203609359

+7 (495) 465-46-14

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №80

Москва, Москва, Ивановское район
Челябинская, 24 к3а
Расположение на карте

санитарный день: второй чт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00

+7 (499) 308-47-61

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №7

Самарская область, Сызрань городской округ, Сызрань
Новостроящаяся, 30
Расположение на карте

Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Сб: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00

+7 (8464) 37-25-80

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №9

Самарская область, Самара городской округ, Самара, Самарский район
Ленинградская, 7
Расположение на карте

санитарный день: первый чт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00

+7 (846) 221-23-93

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №20 им. Е.А. Евтушенко, информационно досуговый центр, МБУК Централизованная библиотечная система

санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00

cbs.irkipedia.ru

+7 (3952) 22-44-22

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека, д. Шибково

Новосибирская область, Искитимский район, д. Шибково
Береговая, 53а
Расположение на карте

Пн: 09:00-13:00 14:00-17:00
Вт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-17:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-18:00

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Научная библиотека, ТвГУ

санитарный день: последний чт месяца
Пн: 09:00-17:30
Вт: 09:00-17:30
Ср: 09:00-17:30
Чт: 09:00-17:30
Пт: 09:00-17:30

library.tversu.ru

+7 (4822) 55-13-51

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №6, г. Стерлитамак

санитарный день: первая ср месяца
Пн: 10:00-14:00 15:00-19:00
Вт: 10:00-14:00 15:00-19:00
Ср: 10:00-14:00 15:00-19:00
Чт: 10:00-14:00 15:00-19:00
Вс: 09:00-17:00

+7 (3473) 20-50-98

Показать номер

Рецензии и отзывы

Егор Петров

Исследование взаимодействия клейковины с олеиновой кислотой и его роли в хлебопекарном производстве : Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук : (05.18.01). Аннотация: http:// pravakuoma. ru/myths/index. html (декабрь 2004).

Азат Нагирян