Расчет рецептур и технологический контроль за расходом сырья в кондитерской промышленности
1188
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Расчет рецептур и технологический контроль за расходом сырья в кондитерской промышленности

Автор:
Лурье Иосиф Саулович
Год:
1971
Язык:
Русский
Страниц:
52
Заглавие серии:
Лекция для повышения технико-экономических знаний
Описание:
Лурье И.С. Расчет рецептур и технологический контроль за расходом сырья в кондитерской промышленности / Науч.-техн. о-во пищевой пром-сти. Ин-т повышения знаний членов НТО пищевой пром-сти. - Москва : Пищевая пром-сть, 1971. - 52 с. ; 21 см. - (Лекция для повышения технико-экономических знаний). - Список лит.: с. 51
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Кондитерское производство
Примечания:
Перед загл. авт.: И.С. Лурье, канд. техн. наук . - Список лит.: с. 51
Дата создания:
2022-01-16 12:26:48
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Расчет рецептур и технологический контроль за расходом сырья в кондитерской промышленности

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Расчет рецептур и технологический контроль за расходом сырья в кондитерской промышленности
Опросы
Можно ли прочитать книгу за неделю?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Расчет рецептур и технологический контроль за расходом сырья в кондитерской промышленности

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Бібліотека ім. Корнія Чуковського для дітей
Киев город со специальным статусом, Київ, Подільський район, Виноградар
Правди проспект, 88Б/1
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 10:00-18:00; сб выходной; санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
 +380 (44) 434-34-11
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №142
Москва, Москва, Бирюлёво Восточное район
Михневский проезд, 8 к2а
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
cbsuao.ru
Facebook:  https://facebook.com/lib142sisadm
 +7 (495) 329-81-92 +7 (495) 329-90-01
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Научная библиотека, МГУ им. М.В. Ломоносова
Москва, Москва, Раменки район
Ломоносовский проспект, 27 к1
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
nbmgu.ru
 +7 (495) 932-99-06
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №20
Тюменская область, Тюмень городской округ, Тюмень, Ленинский округ, Район КПД
Пермякова, 6а
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
www.citylib-tyumen.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club31648819
 +7 (3452) 41-14-99
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Лада, библиотека
Томская область, Томск городской округ, Томск, Ленинский район
Профсоюзная, 37
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца; летний период: пн-пт 11:00-19:00; сб-вс выходной
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
 +7 (3822) 46-24-00
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №3
Краснодарский край, Новороссийск городской округ, Новороссийск, Приморский район
Видова, 190
Расположение на карте
санитарный день: 30 число месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-18:00
Вс: 09:00-18:00
 +7 (8617) 26-02-42
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Немецкий читальный зал, Областная универсальная научная библиотека
Саратовская область, Саратов городской округ, Саратов, Волжский район
им. Горького А.М., 40
Расположение на карте
санитарный день: последний пн месяца; июль-август: сб, вс выходной
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
www.sounb.ru/nchz
Вконтакте:  https://vk.com/club37789896
Facebook:  https://facebook.com/pages/немецкий-читальный-зал-саратов/339459676075056
 +7 (8452) 27-52-77 +7 (8452) 27-91-32
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Ольховская сельская библиотека №12
Республика Башкортостан, Уфимский район, с. Ольховое
Будённого, 6
Расположение на карте
Вт: 15:00-19:00
Ср: 15:00-19:00
Чт: 15:00-19:00
Пт: 15:00-19:00
Сб: 15:00-19:00
www.libufim.ru
 +7 (347) 270-85-30
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Межпоселенческая центральная районная библиотека им. А.С. Пушкина
Ленинградская область, Гатчинский район, Гатчина
Авиатриссы Зверевой, 15а
Расположение на карте
сентябрь-июнь: пн-пт 12:00-19:00; вс 11:00-17:00
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
 +7 (81371) 7-14-35 +7 (81371) 7-16-10
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека г. Полысаево
Кемеровская область, Полысаевский городской округ, пос. Красногорский
Карбышева, 14
Расположение на карте
Пн: 08:00-16:00
Вт: 08:00-16:00
Ср: 08:00-16:00
Чт: 08:00-16:00
Пт: 08:00-16:00
www.bibpol.ru
 +7-951-610-25-98
Показать номер
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Бібліотека ім. Корнія Чуковського для дітей
Киев город со специальным статусом, Київ, Подільський район, Виноградар
Правди проспект, 88Б/1
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 10:00-18:00; сб выходной; санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
 +380 (44) 434-34-11
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №142
Москва, Москва, Бирюлёво Восточное район
Михневский проезд, 8 к2а
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
cbsuao.ru
Facebook:  https://facebook.com/lib142sisadm
 +7 (495) 329-81-92 +7 (495) 329-90-01
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Научная библиотека, МГУ им. М.В. Ломоносова
Москва, Москва, Раменки район
Ломоносовский проспект, 27 к1
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
nbmgu.ru
 +7 (495) 932-99-06
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №20
Тюменская область, Тюмень городской округ, Тюмень, Ленинский округ, Район КПД
Пермякова, 6а
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
www.citylib-tyumen.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club31648819
 +7 (3452) 41-14-99
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Лада, библиотека
Томская область, Томск городской округ, Томск, Ленинский район
Профсоюзная, 37
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца; летний период: пн-пт 11:00-19:00; сб-вс выходной
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
 +7 (3822) 46-24-00
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №3
Краснодарский край, Новороссийск городской округ, Новороссийск, Приморский район
Видова, 190
Расположение на карте
санитарный день: 30 число месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-18:00
Вс: 09:00-18:00
 +7 (8617) 26-02-42
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Немецкий читальный зал, Областная универсальная научная библиотека
Саратовская область, Саратов городской округ, Саратов, Волжский район
им. Горького А.М., 40
Расположение на карте
санитарный день: последний пн месяца; июль-август: сб, вс выходной
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
www.sounb.ru/nchz
Вконтакте:  https://vk.com/club37789896
Facebook:  https://facebook.com/pages/немецкий-читальный-зал-саратов/339459676075056
 +7 (8452) 27-52-77 +7 (8452) 27-91-32
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Ольховская сельская библиотека №12
Республика Башкортостан, Уфимский район, с. Ольховое
Будённого, 6
Расположение на карте
Вт: 15:00-19:00
Ср: 15:00-19:00
Чт: 15:00-19:00
Пт: 15:00-19:00
Сб: 15:00-19:00
www.libufim.ru
 +7 (347) 270-85-30
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Межпоселенческая центральная районная библиотека им. А.С. Пушкина
Ленинградская область, Гатчинский район, Гатчина
Авиатриссы Зверевой, 15а
Расположение на карте
сентябрь-июнь: пн-пт 12:00-19:00; вс 11:00-17:00
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
 +7 (81371) 7-14-35 +7 (81371) 7-16-10
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека г. Полысаево
Кемеровская область, Полысаевский городской округ, пос. Красногорский
Карбышева, 14
Расположение на карте
Пн: 08:00-16:00
Вт: 08:00-16:00
Ср: 08:00-16:00
Чт: 08:00-16:00
Пт: 08:00-16:00
www.bibpol.ru
 +7-951-610-25-98
Показать номер
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.