0
0
549
Получение и использование белков молока : Сборник статей
Год:
1973
Язык:
Русский
Страниц:
171
Описание:
Получение и использование белков молока : [Сборник статей] / Под ред. канд. техн. наук Э.Р. Ставровой; Белорус. филиал Всесоюз. науч.-исслед. ин-та молочной пром-сти. - Минск : Наука и техника, 1973. - 171 с. : черт. ; 20 см. - Списки лит. в конце статей
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Рубрики:
Молоко → Белки → Сборники
Примечания:
Списки лит. в конце статей
Другие ответственные лица:
Ставрова, Э.Р. → Редактор
Дата создания:
2021-02-25 22:09:11
Соц. сети:
Важно
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге
