0
0
2413
Кулинарные работы : учеб. пособие для 10-11 кл. : учеб. пособие для проф. обучения учащихся в образоват. учреждениях общ. сред. образования
Автор:
Монахова Галина Михайловна
Год:
2004
isbn:
5-7695-1301-2
Язык:
Русский
Заглавие серии:
Профессиональная подготовка школьников
Описание:
Монахова Г. М. Кулинарные работы : учеб. пособие для 10-11 кл. : учеб. пособие для проф. обучения учащихся в образоват. учреждениях общ. сред. образования / Г. М. Монахова. - М. : Academia, 2004 (ГУП Сарат. полигр. комб.). - 206, [1] с. : ил. ; 22 см. - (Профессиональная подготовка школьников). - Библиогр.: с. 204
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Рубрики:
Кулинарное производство → Руководства, пособия и т.п. для средней школы
Примечания:
Библиогр.: с. 204
ББК:
Л99я721-1
Дата создания:
2021-09-07 15:23:15
Соц. сети:
Важно
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге
