0
0
2770
Совершенствование организации труда на выработке пирожных и тортов : (Обзор)
Автор:
Комаров В.; Ямщикова В.; Криворученко Л.; Горнов С.
Год:
1972
Язык:
Русский
Страниц:
12
Описание:
Комаров В., Ямщикова В., Криворученко Л., Горнов С. Совершенствование организации труда на выработке пирожных и тортов : (Обзор) / Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР. - Москва : Б. и., 1972. - 12 с. : черт. ; 21 см
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Рубрики:
Кондитерские изделия, мучнистые → Производство → Организация труда
Примечания:
Перед загл. авт.: С. Горнов, Л. Криворученко, В. Комаров, В. Ямщикова
Дата создания:
2022-03-09 06:02:53
Соц. сети:
Важно
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге
