Калькуляция в предприятиях общественного питания
1361
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Калькуляция в предприятиях общественного питания

Авторы:
Введенский Дмитрий Леонидович
Алексеев Евгений Михайлович
Год:
1951
Язык:
Русский
Страниц:
76
Описание:
Введенский Д.Л., Алексеев Е.М. Калькуляция в предприятиях общественного питания. - Москва : Госторгиздат, 1951. - 76 с. ; 22 см
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Общественное питание, предприятия → Калькуляция цен
Дата создания:
2020-08-20 02:43:33
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Калькуляция в предприятиях общественного питания

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Калькуляция Супы
Расчёт и создание калькуляции (Супы, Борщи)
Ручной труд
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Калькуляция в предприятиях общественного питания
Опросы
Она устаревшая или актуальная?
Устарела
Актуальна
Не знаю
Содержание

Реставрация Калькуляция в предприятиях общественного питания

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Калькуляция
Создание Калькуляционной карточки с возможностью автоматического расчёта себестоимости.
Ручной труд
Калькуляция Винегрет
Ручной труд
Полный сборник готовых рецептур блюд и кулинарных изделий в программах 1С
http://www.vdgb-soft.ru/events/demo/ Программа вебинара: - Предназначение программ ВДГБ: Рецептурник. - Обзор функциональных возможностей и ...
1С-Рарус Тиражные решения
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральна бібліотека ім. Д.І. Писарєва
Харьковская область, Харьков, Немышлянский район, Новые Дома ж/м
Московский проспект, 140
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00
Facebook:  https://facebook.com/pisarev.library
 +380 (57) 392-01-18 +380 (57) 392-15-49
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Національна бібліотека України ім. Ярослава Мудрого
Киев город со специальным статусом, Київ, Печерський район
Михайла Грушевського, 1
Расположение на карте
санитарный день: четвертая пт месяца
Пн: 09:00-20:00
Вт: 09:00-20:00
Ср: 09:00-20:00
Чт: 09:00-20:00
Пт: 09:00-20:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
nplu.org
 +380 (44) 425-34-05 +380 (44) 278-85-12
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №6 им. В.В. Вересаева
Москва, Москва, Хамовники район
Ружейный переулок, 4 ст1
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 10:00-22:00
Ср: 10:00-22:00
Чт: 10:00-22:00
Пт: 10:00-22:00
Сб: 10:00-22:00
Вс: 10:00-20:00
cbscao.ru/about-cbscao/biblioteki/item/biblioteka-6-imeni-v-v-veresaeva-2
Вконтакте:  https://vk.com/veresaevcbs
Facebook:  https://facebook.com/veresaevcbs
Одноклассники:  https://ok.ru/biblioteka.veresaeva
Твиттер:  https://twitter.com/@veresaevka
 +7 (499) 255-81-33 +7 (499) 255-82-79
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №14
Челябинская область, Златоустовский городской округ, Златоуст, 5-й микрорайон
Южно-Есаульская, 8
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 10:00-18:00, перерыв: 13:30-14:00; сб выходной; вс 10:00-18:00, перерыв: 13:30-14:00
Пн: 10:00-13:30 14:00-18:00
Вт: 10:00-13:30 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:30 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:30 14:00-18:00
Пт: 10:00-13:30 14:00-18:00
 +7 (3513) 62-28-44
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека семейного чтения
Сахалинская область, Южно-Сахалинск городской округ, Южно-Сахалинск, 12-й микрорайон
Мира проспект, 263а
Расположение на карте
зимний период: вт-пт 11:00-19:00, без перерыва; сб-вс 10:00-17:00; санитарный день: последний чт месяца
Вт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Ср: 11:00-14:00 15:00-19:00
Чт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Пт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (4242) 73-35-21
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Дальневосточная государственная научная библиотека
Хабаровский край, Хабаровск городской округ, Хабаровск, Центральный район
Муравьёва-Амурского, 1
Расположение на карте
санитарный день: последний пн месяца
Пн: 09:30-19:30
Вт: 09:30-19:30
Ср: 09:30-19:30
Чт: 09:30-19:30
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
www.fessl.ru
Вконтакте:  https://vk.com/id296196803
Facebook:  https://facebook.com/676624372394742
Твиттер:  https://twitter.com/@dvgnb
 +7 (4212) 32-72-20
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Пчегатлукайская сельская библиотека
Республика Адыгея, Теучежский район, аул Пчегатлукай
Ленина, 38
Расположение на карте
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-19:00
Вс: 10:00-14:00
 +7-918-271-31-43
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Михайловская сельская библиотека, Тупаковский филиал
Республика Башкортостан, Абзелиловский район, д. Тупаково
Файзрахмана Хизматуллина, 51
Расположение на карте
Пн: 09:00-13:00 15:00-19:00
Вт: 09:00-13:00 15:00-19:00
Ср: 09:00-13:00 15:00-19:00
Чт: 09:00-13:00 15:00-19:00
Пт: 09:00-13:00 15:00-19:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека им. А.П. Гайдара
Забайкальский край, Чита городской округ, Чита, Центральный район
Журавлёва, 87
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Вс: 10:00-18:00
cbs-chita.ru
 +7 (3022) 31-91-69
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Гурьевская централизованная библиотечная система, МБУ
Калининградская область, Гурьевский городской округ, пос. Высокое
Полевая, 18
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
gurlib39.ru
 +7 (40151) 3-60-45
Показать номер
Учёт и калькуляция блюд
Простое решение для небольших кафе и тех, кто занимается доставкой и приготовлением еды. Недавно я запустил ещё один канал, на котором ...
Dmitryi Permyakov Тема урока:Производить расчет продуктов необходимых при приготовлении мучных изделий. Нусурбекова Г.
Капшагайский Многопрофильный колледж Что маркируют в общественном питании (кафе, бары, рестораны, столовые)
Услуги ХАССП-Ликбез: https://haccp-likbez.ru/uslugi-hassp-likbez/ Готовые решения для предприятий общественного питания: ...
ХАССП-Ликбез Калькуляция Технико Технологическая карта
Несколько примеров создания Технико Технологических карт в ручную для Столовых Ресторанов Кафе и Кулинарии.
Ручной труд
Рецензии и отзывы
Егор Петров
Калькуляция в предприятиях общественного питания. В данной книге описывается ^ведение ^ таблицы ведущих направлений для ^водительских, маркетинговых, ^психологических и иных работ. В гл.
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральна бібліотека ім. Д.І. Писарєва
Харьковская область, Харьков, Немышлянский район, Новые Дома ж/м
Московский проспект, 140
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00
Facebook:  https://facebook.com/pisarev.library
 +380 (57) 392-01-18 +380 (57) 392-15-49
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Національна бібліотека України ім. Ярослава Мудрого
Киев город со специальным статусом, Київ, Печерський район
Михайла Грушевського, 1
Расположение на карте
санитарный день: четвертая пт месяца
Пн: 09:00-20:00
Вт: 09:00-20:00
Ср: 09:00-20:00
Чт: 09:00-20:00
Пт: 09:00-20:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
nplu.org
 +380 (44) 425-34-05 +380 (44) 278-85-12
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №6 им. В.В. Вересаева
Москва, Москва, Хамовники район
Ружейный переулок, 4 ст1
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 10:00-22:00
Ср: 10:00-22:00
Чт: 10:00-22:00
Пт: 10:00-22:00
Сб: 10:00-22:00
Вс: 10:00-20:00
cbscao.ru/about-cbscao/biblioteki/item/biblioteka-6-imeni-v-v-veresaeva-2
Вконтакте:  https://vk.com/veresaevcbs
Facebook:  https://facebook.com/veresaevcbs
Одноклассники:  https://ok.ru/biblioteka.veresaeva
Твиттер:  https://twitter.com/@veresaevka
 +7 (499) 255-81-33 +7 (499) 255-82-79
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №14
Челябинская область, Златоустовский городской округ, Златоуст, 5-й микрорайон
Южно-Есаульская, 8
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 10:00-18:00, перерыв: 13:30-14:00; сб выходной; вс 10:00-18:00, перерыв: 13:30-14:00
Пн: 10:00-13:30 14:00-18:00
Вт: 10:00-13:30 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:30 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:30 14:00-18:00
Пт: 10:00-13:30 14:00-18:00
 +7 (3513) 62-28-44
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека семейного чтения
Сахалинская область, Южно-Сахалинск городской округ, Южно-Сахалинск, 12-й микрорайон
Мира проспект, 263а
Расположение на карте
зимний период: вт-пт 11:00-19:00, без перерыва; сб-вс 10:00-17:00; санитарный день: последний чт месяца
Вт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Ср: 11:00-14:00 15:00-19:00
Чт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Пт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (4242) 73-35-21
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Дальневосточная государственная научная библиотека
Хабаровский край, Хабаровск городской округ, Хабаровск, Центральный район
Муравьёва-Амурского, 1
Расположение на карте
санитарный день: последний пн месяца
Пн: 09:30-19:30
Вт: 09:30-19:30
Ср: 09:30-19:30
Чт: 09:30-19:30
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
www.fessl.ru
Вконтакте:  https://vk.com/id296196803
Facebook:  https://facebook.com/676624372394742
Твиттер:  https://twitter.com/@dvgnb
 +7 (4212) 32-72-20
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Пчегатлукайская сельская библиотека
Республика Адыгея, Теучежский район, аул Пчегатлукай
Ленина, 38
Расположение на карте
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-19:00
Вс: 10:00-14:00
 +7-918-271-31-43
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Михайловская сельская библиотека, Тупаковский филиал
Республика Башкортостан, Абзелиловский район, д. Тупаково
Файзрахмана Хизматуллина, 51
Расположение на карте
Пн: 09:00-13:00 15:00-19:00
Вт: 09:00-13:00 15:00-19:00
Ср: 09:00-13:00 15:00-19:00
Чт: 09:00-13:00 15:00-19:00
Пт: 09:00-13:00 15:00-19:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека им. А.П. Гайдара
Забайкальский край, Чита городской округ, Чита, Центральный район
Журавлёва, 87
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Вс: 10:00-18:00
cbs-chita.ru
 +7 (3022) 31-91-69
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Гурьевская централизованная библиотечная система, МБУ
Калининградская область, Гурьевский городской округ, пос. Высокое
Полевая, 18
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
gurlib39.ru
 +7 (40151) 3-60-45
Показать номер
Информация от пользователей
Азат Нагирян
Калькуляция в предприятиях общественного питания. В данной книге описывается
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.