Технология сыра : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 260300 - "Технология сырья и продуктов животного происхождения" по специальности 260303 - "Технология молока и молочных продуктов"
2748
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Технология сыра : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 260300 - "Технология сырья и продуктов животного происхождения" по специальности 260303 - "Технология молока и молочных продуктов"

Авторы:
Щетинин Михаил Павлович
Гаврилова Наталья Борисовна
Коновалов Сергей Александрович
Год:
2004
isbn:
5-7568-0553-2
Язык:
Русский
Описание:
Щетинин М. П., Гаврилова Н. Б., Коновалов С. А. Технология сыра : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 260300 - "Технология сырья и продуктов животного происхождения" по специальности 260303 - "Технология молока и молочных продуктов" / М.П. Щетинин, Н.Б. Гаврилова, С.А. Коновалов; М-во образования и науки Рос. Федерации [и др.]. - Барнаул ; Омск : Изд-во АлтГТУ, 2004. - 386,[1] с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 386
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Сыроварение → Руководства, пособия и т.п. для высшей школы
Примечания:
В конце кн. авт.: Щетинин М.П. - д.т.н., проф., Гаврилова Н.Б. - акад. РАЕН, д.т.н., проф., Коновалов С.А. - доц. . - В надзаг. также: М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Алт. гос. техн. ун-т им. И.И. Ползунова, Ом. гос. аграр. ун-т . - Библиогр.: с. 386
Дата создания:
2021-12-18 18:18:43
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Технология сыра : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 260300 - "Технология сырья и продуктов животного происхождения" по специальности 260303 - "Технология молока и молочных продуктов"

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Технология сыра : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 260300 - "Технология сырья и продуктов животного происхождения" по специальности 260303 - "Технология молока и молочных продуктов"
Опросы
Она устаревшая или актуальная?
Устарела
Актуальна
Не знаю
Содержание

Реставрация Технология сыра : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 260300 - "Технология сырья и продуктов животного происхождения" по специальности 260303 - "Технология молока и молочных продуктов"

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, сельское поселение Сосновый Солонец
Самарская область, Ставропольский район, с. Сосновый Солонец
Куйбышева, 36
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (8482) 23-72-25
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Горьковская сельская библиотека, МАУК Централизованная библиотечная система Тюменского муниципального района
Тюменская область, Тюменский район, с. Горьковка
Сибирская, 12
Расположение на карте
Пн: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-18:00
 +7 (3452) 76-60-73
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Научная библиотека им. А.А. Абилова, ДГУ
Республика Дагестан, Махачкала городской округ, Махачкала, Советский район
Батырая, 1
Расположение на карте
Пн: 09:00-12:00 13:00-18:00
Вт: 09:00-12:00 13:00-18:00
Ср: 09:00-12:00 13:00-18:00
Чт: 09:00-12:00 13:00-18:00
Пт: 09:00-12:00 13:00-18:00
Сб: 09:00-12:00 13:00-18:00
elib.dgu.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club67413275
 +7 (8722) 56-21-71
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №29
Челябинская область, Челябинский городской округ, Челябинск, Центральный район, Шершни пос.
Центральная (Шершни), 3а
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
 +7 (351) 232-64-89
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека Бершетского сельского поселения
Пермский край, Пермский район, с. Бершеть
Школьная, 9
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца

Пн: 10:00-14:00 15:00-18:00
Вт: 10:00-14:00 15:00-18:00
Ср: 10:00-14:00 15:00-18:00
Чт: 10:00-14:00 15:00-18:00
Пт: 10:00-14:00 15:00-18:00
Сб: 11:00-15:00
 +7 (342) 297-37-53
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Научно-техническая библиотека, СибГИУ
Кемеровская область, Новокузнецкий городской округ, Новокузнецк, Центральный район
Кирова, 42
Расположение на карте
летний период: пн-чт 8:00-16:30; пт 8:00-14:00
Пн: 08:00-18:00
Вт: 08:00-18:00
Ср: 08:00-18:00
Чт: 08:00-18:00
Пт: 08:00-17:00
library.sibsiu.ru
Вконтакте:  https://vk.com/library.sibsiu
 +7 (3843) 78-43-69
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Лугоболотная сельская библиотека
Кировская область, Оричевский район, пос. Юбилейный
Юбилейный пос, 32
Расположение на карте
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 12:00-19:00
orichi-cbs1.ucoz.ru/index/lugobolotnaja_sbf/0-36
 +7 (83354) 6-16-72
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. Г.А. Вяткина
Омская область, Омск городской округ, Омск, Советский округ, Городок Нефтяников
Малунцева, 21
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца; зимний период: пн-пт 9:00-18:00; вс 9:00-17:00
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
lib.omsk.ru
Вконтакте:  https://vk.com/lovebooks
Youtube:  https://youtube.com/user/OMB19761
 +7 (3812) 67-07-87
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, с. Калинино
Республика Хакасия, Усть-Абаканский район, с. Калинино, Калинино-1
Школьная, 58
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-15:00
 +7 (39032) 2-77-12
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, с. Ивановка
Оренбургская область, Оренбургский район, с. Ивановка
Кольцевая, 8а
Расположение на карте
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Сб: 10:00-16:00
 +7 (3532) 39-75-69
Показать номер
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, сельское поселение Сосновый Солонец
Самарская область, Ставропольский район, с. Сосновый Солонец
Куйбышева, 36
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (8482) 23-72-25
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Горьковская сельская библиотека, МАУК Централизованная библиотечная система Тюменского муниципального района
Тюменская область, Тюменский район, с. Горьковка
Сибирская, 12
Расположение на карте
Пн: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-18:00
 +7 (3452) 76-60-73
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Научная библиотека им. А.А. Абилова, ДГУ
Республика Дагестан, Махачкала городской округ, Махачкала, Советский район
Батырая, 1
Расположение на карте
Пн: 09:00-12:00 13:00-18:00
Вт: 09:00-12:00 13:00-18:00
Ср: 09:00-12:00 13:00-18:00
Чт: 09:00-12:00 13:00-18:00
Пт: 09:00-12:00 13:00-18:00
Сб: 09:00-12:00 13:00-18:00
elib.dgu.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club67413275
 +7 (8722) 56-21-71
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №29
Челябинская область, Челябинский городской округ, Челябинск, Центральный район, Шершни пос.
Центральная (Шершни), 3а
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
 +7 (351) 232-64-89
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека Бершетского сельского поселения
Пермский край, Пермский район, с. Бершеть
Школьная, 9
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца

Пн: 10:00-14:00 15:00-18:00
Вт: 10:00-14:00 15:00-18:00
Ср: 10:00-14:00 15:00-18:00
Чт: 10:00-14:00 15:00-18:00
Пт: 10:00-14:00 15:00-18:00
Сб: 11:00-15:00
 +7 (342) 297-37-53
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Научно-техническая библиотека, СибГИУ
Кемеровская область, Новокузнецкий городской округ, Новокузнецк, Центральный район
Кирова, 42
Расположение на карте
летний период: пн-чт 8:00-16:30; пт 8:00-14:00
Пн: 08:00-18:00
Вт: 08:00-18:00
Ср: 08:00-18:00
Чт: 08:00-18:00
Пт: 08:00-17:00
library.sibsiu.ru
Вконтакте:  https://vk.com/library.sibsiu
 +7 (3843) 78-43-69
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Лугоболотная сельская библиотека
Кировская область, Оричевский район, пос. Юбилейный
Юбилейный пос, 32
Расположение на карте
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 12:00-19:00
orichi-cbs1.ucoz.ru/index/lugobolotnaja_sbf/0-36
 +7 (83354) 6-16-72
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. Г.А. Вяткина
Омская область, Омск городской округ, Омск, Советский округ, Городок Нефтяников
Малунцева, 21
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца; зимний период: пн-пт 9:00-18:00; вс 9:00-17:00
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
lib.omsk.ru
Вконтакте:  https://vk.com/lovebooks
Youtube:  https://youtube.com/user/OMB19761
 +7 (3812) 67-07-87
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, с. Калинино
Республика Хакасия, Усть-Абаканский район, с. Калинино, Калинино-1
Школьная, 58
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-15:00
 +7 (39032) 2-77-12
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, с. Ивановка
Оренбургская область, Оренбургский район, с. Ивановка
Кольцевая, 8а
Расположение на карте
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Сб: 10:00-16:00
 +7 (3532) 39-75-69
Показать номер
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.